рецепт с фото пошаговый

Омлет с картофелем

Фото к рецепту: Омлет с картофелем
 2 порции
 Yuliya-s   27.07.19

Порадуйте себя и своих близких оригинальным, вкусным и сытным завтраком из самых простых продуктов, которые всегда под рукой. Готовится омлет с картофелем легко и быстро.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 300-350 г
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 30 мл
Лук зелёный - 12 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с картофелем
Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №2

Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Если картофель молодой, может выделиться много сока - его необходимо слегка отжать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №3

Картофель солим по вкусу и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №4

Обжариваем картофель на среднем нагреве, часто помешивая, до готовности (мягкости), около 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №5

За это время зелёный лук мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №6

В миску разбиваем яйца, добавляем лук и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №7

Взбиваем яйца вилкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №8

С помощью лопатки готовый картофель равномерно распределяем по сковороде, слегка приминаем и формируем блин.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №9

На картофельный блин выливаем яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №10

Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет с картофелем на небольшом огне 3-5 минут, пока яйца не «схватятся".

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №11

Открываем крышку, переворачиваем омлет на другую сторону, немного усиливаем огонь и подрумяниваем омлет около 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №12

Готовый омлет переворачиваем на тарелку картофельным слоем вниз и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Омлет с картофелем - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с картофелем. Как приготовить Омлет с картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Блюда на Троицу
Завтрак

Блюда из картофеляКартошка жареная
570 спасибо 11 10
Хаху Суббота, 30 Ноября 2019 г. 15:27 #

А можно вместо зелёного лука взять простой лук

   
цитировать
Мария Пятница, 13 Декабря 2019 г. 09:29 #

Хаху
А можно вместо зелёного лука взять простой лук

А что бы и нет. Можно ещё колбасу на тёрке на тереть, я бы так сделала

   
цитировать
Алина Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 13:47 #

Очень вкусно

   
цитировать
док Понедельник, 16 Марта 2020 г. 12:56 #

вроде вкусно, но ощущение что чего-то всё-таки не хватает для вкуса!

   
цитировать
Регина Пятница, 20 Марта 2020 г. 10:05 #

док
вроде вкусно, но ощущение что чего-то всё-таки не хватает для вкуса!
может мяса?)))))))
   
цитировать
Анастасия Суббота, 21 Марта 2020 г. 08:26 #

Блюдо замечательное получилось. Я картошечку на шкварочках поджарила. Так вкусно получилось! Ребенок попросил добавки! Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 21 Марта 2020 г. 08:28 #

А вот и фото!

   
цитировать
Оля Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 09:45 #

А если нет зеленого лука?

   
цитировать
Виталий Чепурков Пятница, 15 Мая 2020 г. 11:26 #

Оля
А если нет зеленого лука?

То можно не добовлять

   
цитировать
Мила Понедельник, 08 Июня 2020 г. 17:18 #

А у меня все подгорело. Не знаю дело в сковородке. Получилась каша. Вкусная,но каша

   
цитировать
Анна Вторник, 30 Июня 2020 г. 23:29 #

Большое спасибо! Очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)