В простое кексовое тесто на сливочном масле и яйцах добавлены кусочки свежего персика. Кексы с персиками получаются сочнее, ароматнее и вкуснее - отличное лакомство к чаю!
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных кексов с ягодами и лаймом. В летние жаркие деньки, когда не хочется долго стоять на кухне, этот рецепт будет актуален. Да еще и миксер не понадобится – просто всё перемешать. Ягоды могут быть абсолютно любые, также свежие или замороженные. Присоединяйтесь!
Мягкое, сладковатое кукурузное тесто на молоке, с аппетитной начинкой из сосисок, понравится в первую очередь любителям блюд из кукурузной крупы и муки (чаще люди начинают ценить этот вкус во взрослом возрасте). Выпечка отлично подойдет к первым и вторым блюдам вместо хлеба. А ещё эти несладкие маффины с сосисками удобно брать с собой в качестве сытного перекуса.
Если у вас растаяло мороженое, не расстраивайтесь и ни в коем случае не выбрасывайте его, ведь для исправления ситуации есть рецепт-выручалочка. Добавьте к мороженому немного муки, сахар, разрыхлитель и ягоды. Разложите тесто по небольшим формочкам и отправляйте в духовку. Вам гарантированы аппетитные кексы нежнее нежного!
Что будет, если соединить французские круассаны и американские маффины?.. Краффины скручиваются из слоёного теста, выпекаются в формах для маффинов и в ходе выпечки пропитываются сливочным маслом. Для упрощения и ускорения процесса возьмем готовое слоёное тесто. А в качестве прослойки и украшения используем шоколадную крошку, корицу и немного сахара. Рецепт прост, и с ним справится даже ребёнок.
Аппетитные кексы с мясом и сыром - отличный вариант перекуса, а также удачная альтернатива хлебу к основным блюдам. Очень интересна подготовка мясной начинки: кусочки свинины сначала обжариваются до готовности, а после пропускаются через мясорубку. Обжарка придаёт фаршу более выраженный мясной вкус и аромат, дополненный нежной сырной ноткой. Лично мне эти золотистые "пышечки" по вкусу ну очень напоминают беляши.
Если вы любите свежий клубничный вкус в выпечке, предлагаю приготовить воздушные умеренно сладкие маффины на сметане, с клубникой. Рецепты маффинов всегда незатейливы и не отнимают много времени, будет легко и на этот раз.
Маффины с кабачком, жареным луком и беконом - универсальная закуска. Вкрапления бекона и репчатого лука придают маффинам очень аппетитный аромат и вкус, а добавление измельчённого кабачка - восхитительную сочность. Маффины получаются мягкими, с аппетитной поджаристой корочкой, одинаково вкусными и в горячем, и в охлажденном виде. Попробуйте!
Приготовить маффины невероятно просто - нужно всё смешать, разлить по формочкам и выпечь. А вот чтобы украсить макушки маффинов и придать кексам "изюминку", сделаем лимонный крем. Лёгкая кислинка и простое выполнение крема вам тоже понравятся!
Сочные маффины с клубникой и сливочным кремом - это нежнейшие, мягкие, в меру сладкие кексы из теста на кефире, с кусочками клубники, и красивая воздушная шапочка крема из сливок и сливочного сыра! Ягодные кексы с клубникой готовятся очень просто, быстро, из доступных продуктов. Можно готовить с любыми ягодами.
Мини-кексы на молоке и сливочном масле с вкраплениями лимонной цедры и кокосовой стружки обладают бесподобным ароматом и влажной нежной текстурой. Верхушки кексиков покрыты шапочкой из сахарной глазури и присыпаны кокосовой стружкой.
Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - не только отличный вариант для перекуса или альтернатива хлебу к первым блюдам, но и идеальное дополнение к чашечке горячего кофе во время утренней трапезы вместо привычного бутерброда. Корочка у маффинов тоненькая и поджаристая, а серединка пористая, с приятным ароматом ветчины и творожными вкраплениями.
Творожно-лимонные кексики, приготовленные по этому рецепту, получаются мягенькими, влажными, сочными и чем-то напоминают сырники. Тесто для них замешивается на твороге, кефире и подсолнечном масле. Перебитый в пюре свежий лимон привносит цитрусовую нотку с приятной кислинкой, делая аромат выпечки просто изумительным!
Если вам хочется попробовать выпечку со щавелем, испеките творожно-сырные маффины со щавелевой прослойкой и кунжутной посыпкой! Во вкусе сочных маслянистых крупнопористых маффинов хорошо слышны сыр и творог, а щавель дополняет их еле уловимой кислинкой. Такие закусочные маффины могут заменять хлеб при подаче основных блюд.
Светлый праздник Пасхи не за горами, и хочется порадовать своих родных вкусной и ароматной выпечкой. Можно это сделать, не затрачивая особых усилий и не имея опыта в выпечке. Пасхальные кексы готовятся из бездрожжевого творожного теста. Тесто быстро замешивается, не требует времени на расстойку. Творожные кексы получаются мягкими и нежными. Густая белковая глазурь хорошо застывает, пасхальные маффины с глазурью и яркой посыпкой выглядят очень аппетитно и празднично.
Нежнейшие суфле из творога и яиц выпечены в формочках для кексов, обсыпанных миндальными лепестками. Благодаря апельсиновой цедре суфле обладают приятным цитрусовым ароматом и вкусом, а покрытие из миндальных лепестков позволит им после выпекания легко "выпрыгнуть" из формочек.
Эти интересные тёмные кексики с необычайно насыщенным кунжутным вкусом и ароматом никому не станут досаждать обилием мелких зёрнышек, поскольку их здесь попросту нет - кунжут для теста перемолот в пасту.
Эти воздушные кексики обладают приятным кофейным ароматом, карамельным цветом, мягенькой пористой текстурой и умеренно сладким вкусом. Тесто замешивается на основе кофе, растворенного в молоке (т.е. капучино, но без воды), с добавлением растительного масла. Кофейный акцент уместно дополнен кусочками шоколада и грецких орехов. Замечательная домашняя выпечка в будни и к праздникам!
Вкуснейшие кексы с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Тесто для них замешивается не на кефире, не на молоке, а, кто бы мог подумать, на кока-коле! К слову, во вкусе готовых кексов напиток не ощущается, но сладкая газировка однозначно делает кексы необычайно рыхлыми, пористыми и влажноватыми. Шоколадная глазурь также готовится с добавлением кока-колы. Она хорошо ложится на выпечку, застывает и делает кексы ещё вкуснее!
Нежные воздушные бисквитики с кусочками банана в серединке - выпечка, способная покорять сердца. Корица, которой посыпаны кексы, придаёт им невероятный аромат, идеальный в сочетании с запечённым бананом!
Микроволновка всегда придёт на помощь, когда речь идёт о приготовлении чего-нибудь вкусненького к чаю на скорую руку. А если будет не только вкусно, но ещё и полезно, удовольствие получится двойное. Мега аппетитные шоколадные кексики с пористой текстурой готовятся из овсяной муки на банановом пюре, которое придаёт им сладость. Сахар использовать не будем. Такими кексами без зазрения совести можно смело полакомиться даже во время диеты. А скорость и простота приготовления даёт возможность печь такую вкусняшку на завтрак хоть каждый день!
Изумительные черёмуховые маффины - выпечка, способная прекрасно дополнить завтраки, чаепития и кофе. За счет присутствия в тесте муки из черемухи маффины обретают необычный миндальный аромат.
Сегодня мы приготовим рисовые кексы на молоке, с ананасом и изюмом, - очень вкусная и аппетитная домашняя выпечка. Из этого теста можно сделать кексы большие и маленькие, и мы приготовим оба варианта. Кексы можно подать к чаю, на десерт после трапезы или на праздничный стол. В рецепте нет ничего сложного, справится даже ребёнок.
Мягкие, ароматные и очень вкусные апельсиновые кексы - прекрасное дополнение к кофе или чаю. Попробовав их, вы ни за что не поверите, что кексы постные и в тесте нет ни сливочного масла, ни яиц, ни молока - тесто замешивается на апельсиновом соке и растительном масле!
В этих ароматных сытных маффинах ощущается нежный сливочный вкус сыра, потрясающий аромат тимьяна и пикантная кислинка вяленых помидоров, фрагменты которых вмешаны в тесто. Маффины закусочные - их можно употреблять вместо хлеба с различными основными блюдами, а можно уплетать отдельно, запивая каким-нибудь напитком.
Медовые маффины по этому рецепту готовятся без сливочного масла, яиц и молока. Если бы я их не готовила собственноручно, ни за что бы не поверила, что маффины постные, и для их приготовления нужен минимум самых простых ингредиентов! Маффины очень-очень вкусные, мягенькие, хорошо поднимаются. Добавкой в тесто выступает изюм, который можно заменить или дополнить кусочками кураги или чернослива.
Очень интересные шоколадные маффины с арахисом! Тесто готовится без муки, его основой выступает измельчённая в пюре отварная фасоль, вкус и запах которой в готовых изделиях абсолютно не ощущается. По текстуре маффины напоминают брауни, а лимонная нотка приятно оттеняет шоколадный аромат выпечки.
Вкуснейшие овсяно-яблочные маффины - отличное дополнение к утренней чашечке чая или кофе. Тесто для этих маффинов готовится на кефире, без добавления сахара (вместо него - мёд). Такие маффины без сахара, с яблоками и овсяными хлопьями, получаются невероятно нежными, с сочной и рыхлой серединкой, а готовятся чрезвычайно просто.
Ароматные кексы с кокосовой стружкой и начинкой из шоколада - идеальное лакомство для сладкоежек. Кексики готовятся совсем несложно, довольно быстро и получаются невероятно вкусными. Отличное дополнение к утренней чашечке чая или кофе!
Сметанные маффины с курагой и изюмом - выпечка на все случаи жизни. Красивые в разрезе, ароматные, мягенькие, пористые, отлично пропечённые - просто чудо, а не маффины! Что ещё примечательно - ни сливочное, ни подсолнечное масло в рецепте не используются. Обожаю домашнюю выпечку подобного плана и вам настоятельно рекомендую этот рецепт!
Классическое сочетание вкуса апельсина и шоколада часто используется в кулинарии. Добавьте цедру и какао в тесто, для начинки используйте очищенный апельсин и грецкие орехи - и получатся оригинальные, влажные, в меру сладкие и ароматные маффины. Шоколадно-апельсиновые маффины с орехами - такая десертная выпечка всегда желанна к чаю.
Эти йогуртовые маффины с орехами и изюмом получаются ароматными, воздушными, нежными. Добавление сушёного розмарина и апельсиновой цедры придаёт пряные нотки. Все компоненты прекрасно сочетаются, готовить маффины просто и быстро.
Маффины на сливочном масле получаются очень нежными, с ощутимым сливочным вкусом. Добавление цукатов в тесто, вместо привычного изюма, делает кексы интересней на вкус. Не забудьте про ваниль, чтобы маффины были особенно ароматными.
Сочные мандариновые кексы - несложная выпечка с праздничным ароматом. Рыхлые и воздушные кексы внутри и слегка хрустящая корочка - идеальное сочетание. Отличное угощение для чаепития!
Если добавить в тесто для кексов на кефире сгущённое молоко, а также изюм, сахара понадобится не более одной ложки. Кексы получаются в меру сладкими и очень ароматными, в том числе благодаря цедре апельсина.
Нежные шоколадные маффины из теста на сливочном масле, молоке и сметане. В тесто для маффинов добавляется и растопленный шоколад, и какао – маффины получаются очень ароматными и вкусными. Готовятся они достаточно просто и быстро.
Простая и вкусная выпечка без яиц и молокопродуктов. Два вида необычных постных кексов - с добавлением измельчённых чайных листьев и какао-порошка. Тесто для ароматных "чайных" и шоколадных кексов замешивается на воде и растительном масле.
Обожаю всякие кексики и маффины, особенно несладкие. Сегодня пеку как раз такие маффины, они будут хороши к чаю, кофе и просто в качестве закуски. Берите рецепт на заметку, он очень простой и доступный.
Овсяные маффины с орехами и корицей наверняка покорят вас с первого кусочка. Хрустящая корочка из овсяных хлопьев и измельчённых орехов, невероятный аромат и нежнейшее тесто - это очень вкусно. Обязательно приготовьте и попробуйте!
Вкусные, ароматные, мягкие и очень простые в приготовлении маффины на кефире, тесто для которых замешивается с добавлением кусочков яблок и корицы. Такие маффины станут ещё интереснее, если перед выпечкой посыпать поверхность овсяными хлопьями. Такая выпечка вполне заслужено попадёт в вашу книгу любимых рецептов!
Крамбл-маффины с грушами и орехами — отличная возможность приготовить быстрый, питательный и вкусный десерт без замешивания теста в традиционном его понимании. В качестве основы выступают корзиночки из слоёного теста, а грушево-ореховая начинка присыпается крамблом - аппетитной хрустящей крошкой из песочного теста.
Кексы готовятся на растительном масле, с добавлением крахмала, и получаются с рыхлой, рассыпчатой текстурой. А благодаря корице и гвоздике - с чудесным ароматом восточных пряностей. Кексы украшаются сверху ломтиками слив, выложенными в виде розочек.
Кокосовые кексы с брусникой непременно должны понравиться всем: кулинарам за то, что делаются быстро и без проблем, а дегустаторам - за мягкость, нежный кокосовый аромат и кислинку ягод.
Простая и вкусная выпечка - нежные творожные маффины с алычой. Ароматная начинка из алычи придаёт мягким кексикам из творожного теста приятную кислинку и яркий нарядный вид.
Простая и вкусная выпечка - оригинальные морковные маффины со смородиной. Много сочной моркови и чёрной смородины и минимум теста. Такие яркие и ароматные морковные маффины со смородиной и корицей не останутся незамеченными, разлетятся вмиг!
Оригинальная выпечка - нежные, сочные маффины из кабачков, с помидорами и сырной начинкой. Приготовить их очень легко и много времени не отнимет. Такие красивые овощные кексики с аппетитной начинкой из расплавленного сыра - отличная закуска "на все случаи жизни"!
Замечательные домашние кексы: красивые, очень мягкие, нежные и очень шоколадные! Умеренную сладость этой выпечки на растительном масле оценят любители лаконичных десертов. Такой простой рецепт смогут повторить даже начинающие кулинары.
Сегодня приготовим закусочные кабачковые маффины. Они получаются сочными, влажными, с приятным пряным ароматом за счёт чеснока и карри. Маффины удобно брать с собой для перекуса. Разрезав их горизонтально, можно приготовить оригинальные бутерброды. А ещё несладкие маффины из кабачков - это хорошая замена хлебу к первым и вторым блюдам.
