рецепт с фото пошаговый

Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной

Фото к рецепту: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной
 12 порций
 55 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   13.05.21

Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - не только отличный вариант для перекуса или альтернатива хлебу к первым блюдам, но и идеальное дополнение к чашечке горячего кофе во время утренней трапезы вместо привычного бутерброда. Корочка у маффинов тоненькая и поджаристая, а серединка пористая, с приятным ароматом ветчины и творожными вкраплениями.

Продукты (на 12 порций)
Творог зернистый - 200 г
Ветчина - 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл
Молоко - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Оливки без косточек - 12 шт.
Мука - 220 г (чуть больше 1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Травы прованские сушёные (смесь) - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗакусочные творожные маффины с оливками и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №2

Творог переложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №3

Вбейте яйцо к творогу.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №4

Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №5

Переложите нарезанную ветчину в миску с творогом и яйцом.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №6

Сюда же просейте через сито муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №7

Затем влейте молоко и подсолнечное масло.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №8

Всыпьте соль и смесь сушёных прованских трав.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №9

Вымешайте тесто с помощью ложки или лопатки. Тесто получится липким, густоватым.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №10

Разложите большую часть теста в формочки для маффинов (заполнив тестом 2/3 формочек). У меня получилось 12 штук.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №11

В центр каждой ячейки поместите по одной оливке, немного погружая в тесто.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №12

Сверху разложите оставшееся тесто, закрывая им оливки.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №13

Выпекайте маффины в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №14

Готовые маффины извлеките из формочек, переложите на тарелку и остудите до тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной - шаг №15

Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной. Как приготовить Закусочные творожные маффины с оливками и ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты сладостейКексыКекс творожный Маффины
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из творога
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)