видео рецепт с фото пошаговый

Творожный кекс

Фото к рецепту: Творожный кекс
 HomeRecipes   02.06.20

Нежнейший творожный кекс с ванильно-сливочным ароматом, невероятно воздушное тесто! Готовить считанные минуты, а получается творожный кекс очень-очень вкусным, мягким и нежным.

Продукты
(стакан - 250 мл)
Творог мягкий 9% - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Яйца - 4 шт.
Мука - 300 г (2 стакана)
Сахар - 300 г (1,5 стакана)
Разрыхлитель - 10 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания формы

Видео рецептТворожный кекс
Пошаговый фото рецептТворожный кекс
Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №1

Мягкий творог протираем через сито.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №2

Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером в пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №3

Добавляем по одному яйца и взбиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №4

Добавляем творог, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №5

В муку добавляем разрыхлитель и немного соли, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №6

Добавляем через сито мучную смесь в 2 этапа и тщательно каждый раз всё перемешиваем ложкой. Тесто получается однородное, по консистенции как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №7

Форму для кекса смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
Выпекаем творожный кекс в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 градусов 45-50 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Проверяем готовность кекса деревянной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №8

Оставляем кекс на 10 минут, затем достаем из формы и оставляем на решетке до полного остывания. Сверху посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки.
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный кекс. Как приготовить Творожный кекс?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТворожные пироги
ТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейДесертыКексыКекс творожный
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
91 спасибо 3 0
Наташа Среда, 22 Июля 2020 г. 21:23 #

Залежалась пачка творога, нужно было его использовать.Нашла этот рецепт, решила попробовать Кекс получился вкусный, большой. Но пекся долго, боялась, что в середине будет сырым. И из моей формы плохо вытаскивался. В следующий раз наверное возьму несколько форм для кекса или половину нормы. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 23 Июля 2020 г. 14:19 #

Кекс выпекается около часа, получается высокий. Форму лучше использовать силиконовую или застелить хорошим пергаментом.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)