рецепт с фото пошаговый

Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой
 6 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   04.08.21

Нежные маффины из творожного теста с добавлением кокосовой стружки и малины понравятся многим любителям вкусной выпечки. С ними можно попить утром кофе или перекусить во время полдника.

Продукты (на 6 порций)
Творог - 200 г
Малина - 70 г
Кокосовая стружка - 50 г
Масло сливочное - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. ложки
Мука - 100 г (2/3 стакана ёмкостью 250 мл)
Сода - 1/2 ч.ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч.ложки

Пошаговый фото рецептТворожные маффины с малиной и кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Малину заранее переберите. Если ягоды не с вашего огорода или подвергались обработке от вредителей, аккуратно выложите их в сито и вымойте. Когда вода полностью стечёт, разложите малину на бумажных полотенцах и дайте ей обсохнуть (иначе маффины получатся слишком мокрыми).
Включите духовку для нагрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №2

Сливочное масло растопите и остудите.
В миске соедините творог и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №3

Всыпьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №4

Влейте остывшее сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №5

Хорошенько перемешайте до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №6

Муку смешайте с кокосовой стружкой, содой и разрыхлителем. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №7

Соедините творожную массу с мучной и замесите мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №8

Добавьте в миску с тестом малину. Аккуратно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №9

Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №10

Выпекайте маффины при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности.
Выньте маффины из духовки и полностью остудите.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой - шаг №11

Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой готовы.
Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой. Как приготовить Творожные маффины с малиной и кокосовой стружкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники в духовке
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из малины Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
7 спасибо 1940 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)