Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из молока, Маффины


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Капкейки, приготовленный в домашних условиях, - вкусные кексики, который очень любят дети. Предлагаем рецепт очень вкусных домашних капкейков на молоке.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, экстракт ванильный, сахар ванильный

Маффины-кексы на молоке и растительном масле, с лимонной цедрой, с клюквой или изюмом. Рецепт - для одноруких безногов)) Серьёзно - сладкая домашняя выпечка проще не бывает!

 молоко, яйца, масло растительное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, соль, ваниль, лимон, клюква, изюм, масло растительное

Грецкие орехи и яблоки - отличный наполнитель для овсяных маффинов.

 хлопья овсяные, яблоко, орех грецкий, мука, сахар коричневый, разрыхлитель, сода, соль, корица молотая, пахта, молоко кислое, масло растительное, яйцо куриное

Воздушные и безумно ароматные кексы с добавлением в тесто тёртых яблок и моркови, а также корня имбиря. Кексы на молоке и растительном масле получаются влажными благодаря моркови и яблокам, а свежий имбирь придаёт потрясающий аромат.

 морковь, яблоко, имбирь, мука, молоко, масло растительное, разрыхлитель, сахар, корица молотая, сахар ванильный, пудра сахарная

Аппетитные кексы с мясом и сыром - отличный вариант перекуса, а также удачная альтернатива хлебу к основным блюдам. Очень интересна подготовка мясной начинки: кусочки свинины сначала обжариваются до готовности, а после пропускаются через мясорубку. Обжарка придаёт фаршу более выраженный мясной вкус и аромат, дополненный нежной сырной ноткой. Лично мне эти золотистые "пышечки" по вкусу ну очень напоминают беляши.

 молоко, яйца, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, свинина, сыр твёрдый, масло подсолнечное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый

Горчичные маффины с луком и сыром - ароматные, сытные с пикантным горчичным вкусом. Прекрасная закусочная выпечка на любой случай.

 молоко, сыр, яйца, масло растительное, мука, сода, разрыхлитель, лук репчатый, лук репчатый красный, лук зелёный, горчица столовая, паприка молотая, соль...

Ароматные кексы (маффины) порадуют ваших родных и друзей.

 мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, соль, корица, яйца, молоко, масло растительное, яблоко, орех грецкий, шоколад

Сырные кексы станут отличным дополнением к первым блюдам, можно и с чашечкой сладкого чая или кофе. Иногда я пеку такие кексики вместо хлеба.

 мука, разрыхлитель, яйца, молоко, масло подсолнечное, сыр твёрдый, перец сладкий, перец молотый, соль

Вкусный рецепт закуски «на скорую руку» – это луково-сырные маффины в мультиварке. Еще маффины с сыром и луком можно подавать вместо хлеба к первому или второму блюду в обед. Отличная выпечка в мультиварке. Рецепты с фото подскажут технологию.

 мука, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, соль, сахар, разрыхлитель для теста, яйца, лук зелёный, укроп, чеснок

Кукурузные маффины готовятся на пахте (кислом молоке) с добавлением кукурузной муки и сыра.

 пахта, молоко кислое, пармезан, мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, разрыхлитель, соль, масло растительное, белок, масло растительное

Очень нежные и ароматные, в меру сладкие кексы-печенье с миндалём готовятся из негустого теста на основе заваренной муки, но с некоторыми отличиями от обычного заварного теста. Выпекается печенье в формочках, получается мягким, и похоже на кексы или маффины.

 миндаль, молоко, масло сливочное, белок, желток, сахар, мука

Эти маффины можно подать как закуску или пикантную выпечку к чаю.

 мука, мука, разрыхлитель, сода, соль, порошок горчичный, сыр острый, сыр острый, масло растительное, йогурт натуральный, молоко, яйцо куриное...

Маффины в кокосовой стружке, со взбитыми сливками.

 масло сливочное, молоко, сахар, яйца, мука, соль, экстракт ванильный, мармелад, кипяток, лед, кокосовая стружка, сливки взбитые

Маффины с абрикосами получаются воздушными и особенно ароматными, с легкой кислинкой. Готовая выпечка выглядит очень интересно - маленькие кексы с желтыми фруктами похожи на яичницу-глазунью.

 абрикос, яйца, мука пшеничная, сметана, сахар, молоко, масло сливочное, разрыхлитель, сода, соль

Простой в приготовлении рецепт воздушных шоколадных маффинов.

 масло шоколадное, масло сливочное, какао-порошок, яйца, мука, разрыхлитель, молоко, сахар, соль, пудра сахарная, орех

Вкуснейшие маффины с ежевикой готовятся просто и быстро.

 ежевика, молоко, сметана, яйца, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, соль, экстракт ванильный

Этот рецепт обязательно понравится любителям домашней выпечки с насыщенным лимонным вкусом, ведь кексики получаются именно такими. А ещё у них нежный, мягенький и сочный мякиш, тоненькая корочка и яркий цитрусовый аромат!

 лимон, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло подсолнечное, молоко, масло сливочное

Кексы на сметане со сгущенным молоком. Кексы-маффины сперва выпекаются, а затем наполняются кремом.

 яйца, маргарин, сметана, молоко сгущенное, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, молоко, смесь, сахар, масло сливочное

Маффинки с легким медовым привкусом, с ароматной орехово-сахарной корочкой сверху. Не слишком сладкие, что мне, например, нравится. Если хочется маффинки с кислинкой, вместо черники можно положить смородину.

 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, мёд, молоко, разрыхлитель, сода, уксус, соль, черника, миндаль, сахар коричневый

Французские пирожные "Финансье" похожи по форме на слитки золота. Предлагаю вам вариант закусочных кексов (маффинов) а-ля финансье с оливками и вялеными томатами.

 молоко, яйца, масло оливковое, оливки, помидоры вяленые, мука, разрыхлитель для теста, соль, перец чёрный молотый

Тем, кто старается придерживаться вкусного и здорового питания, понравятся овсяные маффины с бананом, шоколадом, арахисовым маслом и корицей. Банан измельчается до консистенции пюре, к нему добавляются остальные ингредиенты. Всё это распределяется по формочкам и выпекается в духовке. На стол маффины можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

 банан, молоко, паста арахисовая, хлопья овсяные, шоколад, корица молотая, масло сливочное

Маффины с ягодами - беспроигрышный вариант выпечки к чаепитию.

 мука, сахар, разрыхлитель, соль, яйца, масло сливочное, молоко, экстракт ванильный, цедра лимона, черника, черника замороженная

Маффины украшаются с помощью красного крема и декора в виде женских сумочек.

 мука, масло сливочное, яйца, молоко, разрыхлитель, соль, сахар, экстракт ванильный, масло сливочное, экстракт ванильный, пудра сахарная, краситель, шоколад

Закусочные кексы с консервированной рыбой, жареным луком и сыром готовятся максимально быстро и предельно просто. Мягкие, нежные и очень ароматные кексики обладают мелкопористой текстурой. Рыбные кексы прекрасно подойдут для перекуса и вместо хлеба к первым блюдам.

 консервы рыбные, сыр, лук репчатый, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, масло подсолнечное, сахар, соль

Готовятся маффины с изюмом, с добавлением кофе и темного рома.

 масло сливочное, изюм, кофе, ром, яйца, молоко, мука, разрыхлитель, соль, сахар коричневый, изюм, масло сливочное, ром, пудра сахарная

Нежные маффины с тушёными яблоками и ароматной корицей - отличная десертная выпечка, которую можно приготовить довольно быстро из обычных недорогих продуктов.

 молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, яблоко, сахар, корица молотая, орех мускатный, масло сливочное

Эти воздушные кексики обладают приятным кофейным ароматом, карамельным цветом, мягенькой пористой текстурой и умеренно сладким вкусом. Тесто замешивается на основе кофе, растворенного в молоке (т.е. капучино, но без воды), с добавлением растительного масла. Кофейный акцент уместно дополнен кусочками шоколада и грецких орехов. Замечательная домашняя выпечка в будни и к праздникам!

 молоко, масло подсолнечное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, шоколад черный, орех грецкий, кофе растворимый, соль

Готовятся маффины на молоке, с добавлением лимонной цедры и фиников.

 молоко, яйца, масло сливочное, сок лимонный, финики, мука, разрыхлитель, соль, сахар коричневый, цедра лимона

Маффины - одна из самых простых выпечек. А чтобы готовые маффины имели хрустящую корочку на поверхности, нужно перед выпеканием посыпать тесто небольшим количеством сахара.

 цукаты, шоколад, масло сливочное, масло сливочное, яйца, молоко, мука, мука, сахар, сахар, разрыхлитель, сода, соль

Рецепт очень вкусных маффинов с шоколадом. По вкусу маффины на молоке получаются очень нежными, воздушными и в то же время влажными и сочными, а кусочки шоколада добавляют приятную изюминку. Основа у этих маффинов ванильная, поэтому этот рецепт можно использовать и для приготовления ванильных капкейков.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, шоколад

Нежные маффины с ягодками внутри. Прекрасный десерт для посиделок с подружками.

 молоко, яйца, масло растительное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, соль, орех мускатный, черника, смородина, масло сливочное, мука, сахар

Маффины готовятся с добавлением орехов и кусочков груши. Украшаются маффины масляным кремом.

 масло сливочное, груша, орех грецкий, молоко, миндаль, корица молотая, мука, сахар, соль, яйца, масло сливочное, сироп кленовый, пудра сахарная, орех

Эти маффины не сдобные. В тесто добавляется только одно яйцо и пару ложек растительного масла. Но черника, как всегда, облагораживает любую выпечку.

 пахта, молоко кислое, черника, мука, разрыхлитель, сахар, экстракт ванильный, яйца, масло растительное, сахар

Эти вкусные булочки с яблоками и корицей очень мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Если Вы попробуете этот рецепт, Вы не будете разочарованы. Булочки с яблоками готовятся по этому рецепту как маффины, очень просто и быстро, поэтому их можно назвать "ленивые булочки".

 яблоко, яйца, масло сливочное, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, корица молотая

Очень вкусные кексы - рецепт с яблоками и орехами.

 мука, разрыхлитель, сахар, соль, корица, яйца, молоко, масло растительное, яблоко, орех грецкий

Маффины готовятся из двух слоев, один из которых сливовый, а второй - из овсяных хлопьев.

 слива, молоко, йогурт натуральный, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, соль, экстракт ванильный, хлопья овсяные, мука, кокосовая стружка...

Маффины готовятся на молоке, а крем из сливочного масла - с добавлением растворимого кофе.

 мука, сахар, сахар коричневый, разрыхлитель, соль, масло сливочное, молоко, экстракт ванильный, яйцо куриное, масло сливочное, пудра сахарная, кофе растворимый, молоко

Маффины готовятся с добавлением белого шоколада и малины.

 сметана, масло сливочное, яйцо куриное, шоколад белый, малина, мука, сахар, разрыхлитель, корица молотая, соль, молоко

Это простой рецепт вкусных манных кексов с начинкой. Он подойдет как для праздничных событий, так и для домашних посиделок. Его ключевыми словами являются: "просто" и "вкусно".

 мука, крупа манная, разрыхлитель, пудра сахарная, яйца, масло растительное, молоко, джем, варенье

Овсяные маффины с орехами и корицей наверняка покорят вас с первого кусочка. Хрустящая корочка из овсяных хлопьев и измельчённых орехов, невероятный аромат и нежнейшее тесто - это очень вкусно. Обязательно приготовьте и попробуйте!

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар коричневый, хлопья овсяные, мука, разрыхлитель, соль, хлопья овсяные, мука, орех пекан, сахар коричневый, масло сливочное...

Маффины готовятся с добавлением бананового пюре и сушеных фиников. Масло в этом рецепте отсутствует, что делает маффины легкими и низкокалорийными.

 банан, финики, молоко, мука, разрыхлитель, соль, перец душистый молотый, сахар, белок, сироп кленовый, масло растительное, масло сливочное

Маффины с черникой готовятся из гречневой и цельнозерновой муки с добавлением тыквенного пюре. Для декора маффины сверху посыпаются овсяными хлопьями.

 черника, мука гречневая, мука, мука, пюре, сахар, разрыхлитель, корица молотая, сода, соль, яйцо куриное, молоко, цедра апельсиновая, сок апельсиновый...

Довольно простой рецептик кексов. В общем, за обедом к чаю ушло все блюдо вкусных маффинов.

 масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, сахар, яйца, экстракт ванильный, молоко, орех мускатный

Такие луковые маффины с сыром и чесноком можно подавать как закуску, а можно, как замену хлеба.

 мука пшеничная, мука кукурузная, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, сыр чеддер, масло сливочное, пахта, молоко кислое, лук зелёный, чеснок, яйца...

Готовятся маффины на молоке, с сушеным инжиром.

 молоко, масло сливочное, инжир сушеный, яйца, миндаль, сок лимонный, цедра апельсиновая, мука, сахар, разрыхлитель, соль, цедра лимона

Маффины с малиной, сливочным сыром и хрустящей овсяной крошкой - замечательный летний десерт. Такие пирожные станут отличным угощением для всех сладкоежек, которые любят малину и выпечку с этой вкусной и полезной ягодой!

 малина, яйца, белок, сахар, молоко, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель, соль, желток, сыр сливочный, сахар, хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, мука

Предлагаем вам рецепт очень вкусных и ароматных шоколадно-кофейных маффинов.

 шоколад горький, масло сливочное, яйца, молоко, сахар ванильный, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, соль, кофе растворимый, шоколад

Нежные и вкусные маффины со вкусом кокоса будут лучшим выражение чувств тому, кто вам дорог.

 масло сливочное, сахар, пудра сахарная, сахар ванильный, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, сок ананасовый, ром, молоко кокосовое, масло сливочное, экстракт...

В тесто для этих маффинов добавляется молочный шоколад, а готовые изделия поливаются растопленным черным шоколадом.

 масло сливочное, шоколад черный, шоколад белый, яйцо куриное, молоко, какао-порошок, мука, разрыхлитель, сахар коричневый

Краффины - это сладкие булочки из дрожжевого теста, название которых объединило в себе "круассаны" (краффины похожи на них по слоистой структуре) и "маффины" (булочки так же пекутся в круглых формочках).

 мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, масло сливочное, масло сливочное, пудра сахарная

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)