рецепт с фото

Маффины с грушей и орехами

Фото к рецепту: Маффины с грушей и орехами
 ZNAIKA   29.05.15

Маффины готовятся с добавлением орехов и кусочков груши. Украшаются маффины масляным кремом.

Продукты
Масло сливочное (растопленное) - 60 г
Груши (мелко рубленные) - 2 шт.
Орехи грецкие или пекан (рубленые) - 35 г
Молоко - 250 г
Миндаль молотый - 30 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Мука - 275 г
Сахар - 150 г
Соль - 1/8 ч. л.
Яйцо крупное - 1 шт.
*
Для крема:
Масло сливочное (размягченное) - 2 ст. л.
Сироп кленовый - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 225 г
Орехи для сервировки

Как приготовить маффины с грушей и орехами:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. Застелить бумажными розетками 24 формочки для маффинов.

3. В миске смешать муку, сахар, миндаль, корицу и соль.

4. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром, ввести молоко, хорошо перемешать.

5. Молочную смесь смешать с мучной смесью. Добавить груши и рубленые орехи, хорошо перемешать.

6. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 3/4 от общего объема.

7. Поместить формочки с тестом в разогретую духовку. Выпекать маффины с грушей и орехами 25-30 минут (до чистой деревянной палочки при проколе).

8. Готовые маффины достать из духовки, дать немного остыть в формочках.

9. Приготовить крем. Сливочное масло взбить с кленовым сиропом до кремообразного состояния. Добавить сахарную пудру, хорошо перемешать.

10. Украсить маффины с грушей и орехами кремом с помощью кондитерского шприца. Сверху положить по одной половинке ореха.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маффины с грушей и орехами. Как приготовить Маффины с грушей и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из груши Блюда из молока
3 спасибо 3278 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)