рецепт с фото

Ягодные маффины

Фото к рецепту: Ягодные маффины
 30 мин (ваши 10 мин)

Нежные маффины с ягодками внутри. Прекрасный десерт для посиделок с подружками.

Продукты
Молоко (жирностью 2,6%) - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 100 г
Мука пшеничная, высшего сорта - 250 г
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Мускатный орех - 1/4 шт.
*
Черника — 100 г
Смородина — 100 г
*
Масло сливочное - для смазывания формочек
Мука - для посыпания формочек и ягод
Сахар - для посыпания маффинов

1. Смешиваем молоко, яйцо и масло до однородности. Отдельно смешиваем сухие продукты для теста.

2. Затем "жидкую" массу добавляем в сухую смесь. Перемешиваем не долго, буквально около 20-ти раз. Делим тесто на две равные части.

3. В одну часть теста добавляем чернику, предварительно обсыпанную мукой, во вторую - смородину, также обсыпанную мукой. Парой-тройкой перемешиваний равномерно распределяем ягоды в тесте.

4. Смазываем формы для маффинов маслом и слегка присыпаем их мукой. Заполняем формы тестом. Посыпаем маффины сверху сахаром.

5. Помещаем в духовку, разогретую до 180°С. Выпекаем примерно 20 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ягодные маффины. Как приготовить Ягодные маффины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Ужин
Блюда из молока Блюда из смородины Блюда из черники
21 спасибо 4 0
Яна Вторник, 05 Июля 2016 г. 08:20 #

Поставила в духовку посмотрим что получиться

   
цитировать
Екатерина Вторник, 14 Марта 2017 г. 10:10 #

Я из рецепта взяла только тесто и просто добавила начинку (варенье), без варенья получается суховато. Муки получилось больше, на глаз клала. Получились обычные вкусные кексики.

   
цитировать
Натали Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 13:49 #

Вот что у меня получилось. Спасибо за рецепт, оч вкусные.

   
цитировать
shocka Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 03:21 #

Замечательный рецепт:) Можно что угодно класть в тесто, я положила в одну половинку киви, а во вторую банан с красной смородинкой, очень вкусно получилось!Спасибо за рецепт:):gift:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)