рецепт с фото

Маффины со сливами и овсяными хлопьями

Фото к рецепту: Маффины со сливами и овсяными хлопьями
 12 порций
 50 мин (ваши 20 мин)
 ZNAIKA   07.07.15

Маффины готовятся из двух слоев, один из которых сливовый, а второй - из овсяных хлопьев.

Продукты (на 12 порций)
Для первого слоя:
Сливы (мелко рубленные) - 4 шт.
Молоко - 125 г
Йогурт натуральный без добавок - 125 г
Масло сливочное (растопленное) - 60 г
Яйцо крупное - 1 шт.
Мука - 300 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Ванильный экстракт - 0,5 ч. л.
Для второго слоя:
Хлопья овсяные - 30 г
Мука - 30 г
Кокосовая стружка - 30 г
Сахар коричневый - 50 г
Корица молотая - 0,5 ч. л.
Мед жидкий - 1 ст. л.
Масло сливочное - 60 г

Как приготовить маффины со сливой и овсяными хлопьями:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Застелить бумажными корзинками 12 формочек для маффинов.

2. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.

3. В другой миске взбить молоко, йогурт, растопленное сливочное масло, яйца и ванильный экстракт. Смешать эту массу с мучной смесью. Ввести рубленые сливы, перемешать. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 3/4.

4. Приготовить верхний слой. В миске смешать овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку, коричневый сахар, корицу и мед. Добавить в эту массу сливочное масло, хорошо перемешать с сухими ингредиентами, до крошкообразного состояния. Посыпать этой массой тесто в формочках. Поместить в разогретую духовку, выпекать маффины со сливой 25-30 минут, до чистой деревянной палочки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маффины со сливами и овсяными хлопьями. Как приготовить Маффины со сливами и овсяными хлопьями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из молока Блюда из слив
2 спасибо 2934 1 0
Ольга Понедельник, 13 Июля 2015 г. 20:56 #

Сейчас как раз слива пошла, попробуем маффины со сливой, спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)