рецепт с фото

Кукурузные маффины с сыром, луком и чесноком

Фото к рецепту: Кукурузные маффины с сыром, луком и чесноком
 ZNAIKA   10.12.10

Такие луковые маффины с сыром и чесноком можно подавать как закуску, а можно, как замену хлеба.

Продукты
Мука пшеничная - 1 3/4 стакана
Мука кукурузная - 1/4 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Сыр чеддер (измельченный) - 1/2 стакана
Масло сливочное (комнатной температуры) - 3 ст. л.
Пахта или кислое молоко - 1 1/4 стакана
Лук зеленый (порезанный) - 2 ст. л.
Чеснок (измельченный) - 1 ч. л.
Яйцо крупное (слегка взбитое) - 1 шт.
Масло растительное

Как приготовить луковые маффины с сыром:

Предварительно разогреть духовку до 190 градусов.

В кухонном комбайне смешать муку, разрыхлитель, соль, перец. Добавить 5 ст. л. сыра и масло. Измельчать еще 5 минут в комбайне. В другой миске смешать пахту, лук, чеснок и яйцо, взбить. Постепенно добавлять эту смесь в муку. Хорошо вымесить тесто.

Смазать маслом 12 формочек для кексов. Выложить тесто в формочки, посыпать оставшимся сыром. Выпекать маффины с сыром около 20 минут. Затем достать из духовки и дать постоять в формочках при комнатной температуре около 5 минут. Вынуть луковые маффины из форм и полностью охладить.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузные маффины с сыром, луком и чесноком. Как приготовить Кукурузные маффины с сыром, луком и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты сладостейКексыКекс на кефире Маффины
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыра
20 спасибо 2 1
Ева Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 20:05 #

Очень хороший рецептик, спасибо) Я еще делаю маффины с сыром и колбасой и маффины с сыром и ветчиной, тоже очень вкусно. Просто кусочки колбаски в тесто добавить.

   
цитировать
Инна Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 21:04 #

Хороший рецепт, получилось все отлично и вкусно! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(124)