рецепт с фото пошаговый

Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром

Фото к рецепту: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром
 4 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   24.04.20

Закусочные кексы с консервированной рыбой, жареным луком и сыром готовятся максимально быстро и предельно просто. Мягкие, нежные и очень ароматные кексики обладают мелкопористой текстурой. Рыбные кексы прекрасно подойдут для перекуса и вместо хлеба к первым блюдам.

Продукты (на 4 порции)
Консервы рыбные (у меня сардина в масле) - 230 г
Сыр (твёрдый или плавленый) - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 120 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Масло подсолнечное - 80 мл + 1 ст. ложка для жарки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗакусочные маффины с консервированной рыбой и сыром
Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вместо твёрдого сыра можно взять плавленый сырок.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №2

Репчатый лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №3

Обжарьте лук на подсолнечном масле до легкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №4

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №5

Консервированную рыбу извлеките из банки, освободите от жидкости. Рыбу разомните, но не в кашицу, а до состояния кусочков небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №6

В миску просейте муку, всыпьте разрыхлитель и перемешайте.
Включите духовку, чтобы она разогревалась до 180°С.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №7

Прямо в муку добавьте консервированную рыбу, лук и сыр.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №8

Перемешайте, чтобы кусочки начинки как бы запанировались в мучной смеси.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №9

В другой миске соедините яйца, соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №10

Венчиком взболтайте яйца.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №11

Влейте к яйцам молоко и подсолнечное масло.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №12

Снова перемешайте смесь.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №13

Перелейте яично-молочную смесь в миску со смесью муки с рыбой, сыром и луком.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №14

Вымешайте тесто.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №15

Разложите получившееся тесто в формочки для кексов. Всего получится 12 кексиков.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №16

Выпекайте кексы с консервированной рыбой и сыром в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №17

Готовые кексики извлеките из формочек и дайте остыть до тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №18

Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром готовы.

Фото приготовления рецепта: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром - шаг №19

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром. Как приготовить Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок
Рецепты сладостейКексыМаффины
Пикник
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыра Лучшие рецепты выпечки
20 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)