рецепт с фото пошаговый

Ванильные маффины с цукатами

Фото к рецепту: Ванильные маффины с цукатами
 9 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   17.12.20

Маффины на сливочном масле получаются очень нежными, с ощутимым сливочным вкусом. Добавление цукатов в тесто, вместо привычного изюма, делает кексы интересней на вкус. Не забудьте про ваниль, чтобы маффины были особенно ароматными.

Продукты (на 9 порций)
Масло сливочное (размягчённое) - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Цукаты (у меня ананасовые) - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептВанильные маффины с цукатами
Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Духовку разогрейте до 180°С.
В формочки для кексов выложите бумажные вкладыши или смажьте их растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №2

В глубокой ёмкости соедините мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте миксером в течение 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №3

По одному за раз введите яйца, тщательно взбивая массу после каждого.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №4

Муку (120 г - это неполный стакан ёмкостью 200 мл) соедините с разрыхлителем и просейте сразу в миску к масляно-яичной массе.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №5

Венчиком или миксером на минимальных оборотах перемешайте тесто до однородной гладкости.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №6

Добавьте цукаты и вмешайте их в тесто.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №7

Распределите тесто по формочкам.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №8

Выпекайте маффины в духовке, разогретой до 180°С, примерно 25 минут (время может немного варьироваться в зависимости от размера форм и особенностей духовки). Готовность кексов проверьте деревянной шпажкой: из центра кекса она должна выйти без следов налипшего теста.
Готовые маффины остудите на решетке.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины с цукатами - шаг №9

Вкусные и нежные ванильные маффины с цукатами готовы к подаче!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ванильные маффины с цукатами. Как приготовить Ванильные маффины с цукатами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
20 спасибо 11165 3 0
Хюррем Суббота, 16 Января 2021 г. 18:09 #

Испекла. Очень вкусно.

   
цитировать
Лиза Пирогова Пятница, 21 Января 2022 г. 11:22 #

Приготовила эти кексы они просто обалденные, вкусные и сладкие!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)