рецепт с фото пошаговый

Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке)

Фото к рецепту: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке)
Готовится в микроволновой печи
 3 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   23.10.21

В микроволновке можно не только разогревать пищу, но и готовить вкусные блюда, в том числе и выпечку. Сегодня приготовим кекс в кружке, с орехами и изюмом. Рецепт - из серии "гости на пороге", весь процесс от начала и до конца займёт у вас от силы 10 минут! Кексы прекрасно поднимаются и пропекаются - и получаются пористыми, мягкими, ароматными и в меру сладкими.

Продукты (на 3 порции)
Мука - 90 г
Молоко - 40 мл
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Изюм - 20 г
Орехи грецкие - 20 г
Сахар ванильный - 5 г
Соль - 1 щепотка
Корица молотая для подачи- 3 щепотки

Пошаговый фото рецептКекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке)
Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Изюм предварительно замочите в тёплой воде на 10-15 минут, затем обсушите.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №2

В миску разбейте яйцо и влейте молоко.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №3

Венчиком взболтайте молоко с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №4

Всыпьте щепотку соли, обычный и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №5

Снова всё взбейте венчиком секунд 10.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №6

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в жидкую основу.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №7

Перемешайте. Должно получиться гладенькое тесто сметанной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №8

Грецкие орехи порубите в среднюю крошку. В тесто добавьте изюм и орехи. Немного орехов можно оставить для украшения.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №9

Перемешайте тесто с изюмом и орехами.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №10

Разложите тесто в чашки, занимая не более половины объёма каждой из них. Объём используемой мною чашки составляет 230 мл. Я готовлю три порции.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №11

Готовьте кексы в микроволновке 3 минуты на мощности 800 Вт.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №12

Готовые кексы присыпьте молотой корицей и орехами.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №13

Ванильные кексы с орехами и изюмом готовы! Если вам покажется, что кексы суховаты, можно подать их со сгущёнкой или вареньем.

Фото приготовления рецепта: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке) - шаг №14

Кексы можно подавать прямо в чашках, а можно выложить на блюдце - вот так причудливо они смотрятся.)
С приготовлением этих чудесных кексиков справится даже ребёнок!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке). Как приготовить Кекс в кружке, с грецкими орехами и изюмом (в микроволновке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыКексыМаффины
В микроволновке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

48 спасибо 5492 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)