Картошка по-деревенски в микроволновке

Необходимые продукты.

Картофель хорошенько вымываем с помощью жёсткой стороны губки для посуды. Срезаем при необходимости все потемнения и чёрные точки. Не очищая от кожуры, нарезаем картофель дольками. Если картофель слишком длинный, то сначала разрезаем картошку пополам, а затем нарезаем дольками.

Картофель отправляем в миску, добавляем соль и молотый перец.

Добавляем паприку и растительное масло.

Всё хорошо перемешиваем, чтобы картофель со всех сторон покрылся маслом и пряностями.

Выкладываем картофель в посуду, подходящую для микроволновой печи.

Вливаем тёплую воду. Картофель благодаря жидкости хорошо пропарится и станет мягким.

Посуду накрываем специальной крышкой для микроволновки или тарелкой без рисунка. Помещаем посуду в микроволновку и готовим картошку при мощности 800 Вт 10 минут. Через указанное время проверяем готовность картошки. При необходимости отправляем в микроволновую печь ещё на 3-5 минут.

Посуду с готовым картофелем достаём из микроволновки, снимаем крышку.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс в ёмкость с картофелем.

Всё аккуратно перемешиваем.

Картошка по-деревенски, приготовленная в микроволновке, готова. Раскладываем картофель по порционным тарелкам, посыпаем нарезанной зеленью и подаём. Такую картошку очень хорошо подавать со сметаной.
Приятного аппетита!