Очень вкусный и ароматный картофель по-деревенски можно приготовить в микроволновке всего за 20 минут. Готовится просто, а картошка в ароматном масле с паприкой получается просто объедение - румяная корочка, насыщенный вкус и замечательный аромат. В конце к картофелю по-деревенски добавим чеснок, чтобы сделать вкус блюда ещё выразительнее.
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 600 г (7 шт.)
Паприка молотая - 10 г (примерно 2 ч. ложки)
Соль - 2/3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 25 мл
Вода (тёплая) - 80 мл
*
Для подачи (по желанию):
Зелень свежая (петрушка+укроп) - 10 г (3-4 веточки)
Сметана - по вкусу
Видео рецептКартошка по-деревенски в микроволновке
Пошаговый фото рецептКартошка по-деревенски в микроволновке
Необходимые продукты.
Картофель хорошенько вымываем с помощью жёсткой стороны губки для посуды. Срезаем при необходимости все потемнения и чёрные точки. Не очищая от кожуры, нарезаем картофель дольками. Если картофель слишком длинный, то сначала разрезаем картошку пополам, а затем нарезаем дольками.
Картофель отправляем в миску, добавляем соль и молотый перец.
Добавляем паприку и растительное масло.
Всё хорошо перемешиваем, чтобы картофель со всех сторон покрылся маслом и пряностями.
Выкладываем картофель в посуду, подходящую для микроволновой печи.
Вливаем тёплую воду. Картофель благодаря жидкости хорошо пропарится и станет мягким.
Посуду накрываем специальной крышкой для микроволновки или тарелкой без рисунка. Помещаем посуду в микроволновку и готовим картошку при мощности 800 Вт 10 минут. Через указанное время проверяем готовность картошки. При необходимости отправляем в микроволновую печь ещё на 3-5 минут.
Посуду с готовым картофелем достаём из микроволновки, снимаем крышку.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс в ёмкость с картофелем.
Всё аккуратно перемешиваем.
Картошка по-деревенски, приготовленная в микроволновке, готова. Раскладываем картофель по порционным тарелкам, посыпаем нарезанной зеленью и подаём. Такую картошку очень хорошо подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картошка по-деревенски в микроволновке. Как приготовить Картошка по-деревенски в микроволновке?
Спасибо вам за рецепт. Студентам поужинать - самое то.
Дмитрий
Вода не испаряется, длительность готовки никак не 10 мин. Рецепт больше для духовки, в микроволновке полный файл. -10
Анастасия
Получилось вкусно . Ставила на 10 мин , воду слила добавила чеснок и зелень и ещё на 5 мин поставила .
Алиса
вместо тарелки в микроволновке можно использовать обычный прозрачный пакет, завязать и проткнуть в нем отверстия, из-за этого создастся еще лучший эффект пропекания
Алексей
Ставил на 15 минут. Получилось безумно вкусно. Спасибо за рецепт)
картошка
Очень вкусно!! Огромное спасибо за этот замечательный рецепт!
Любомир
первый раз поставил 200гр картошки на 15мин,немного передержал. потом 520грамм на 10 мин, картошка как на пару,вода не выкипела
Вероника
Вкуснятина
анна
Все четко прошло спасибо за рецепт просто имба
Елена
[r]
Вкусно?
Полина
Очень вкусно получилось!!!! Спасибо☀
Максим
Какая-то кашица из картошки.
А я так хотел картошку фри :
Евгения
Рецепт конечно не плохой. Но либо у меня микроволновка не такая, либо картошка. Вода не выпарилась, пришлось сливать и переодически вытаскивать и перемешивать т.к. сверху было готово, а середина и низ сырой. Но на 4 попытки, я переложила на сковородку и пожарила так. Вкусная жаренная картошка.
Анастасия
Максим
Какая-то кашица из картошки.А я так хотел картошку фри :
Если хочешь чтоб было с корочкой со специями,то не поленись поставить в разогретую духовку на 230 градусов и на нижний уровень,тогда получается очень вкусно!
Мария
Алексей
Ставил на 15 минут. Получилось безумно вкусно. Спасибо за рецепт)
сколько у вас вольт микроволновка?
Катя
К сожалению не вышло ничего. Вода не испарилась, посуда для микроволновки чуть не расплавилась. Картошка сверху пропеклась и снизу была сырой, также вода не испарилась. Ещё рецепт немного не логичный. Зачем мы посыпаем картошку специями и подсолнечным маслом, если потом всё это смывается водой, которой мы заливаем картошку?
Сергей
Мария
Алексей
Ставил на 15 минут. Получилось безумно вкусно. Спасибо за рецепт)
сколько у вас вольт микроволновка?
Вольт у всех 220, а вот по мощности они разные
Олег
Не нужно воду добавлять. Готовлю в микроволновке картофель постоянно, нарезаю, как в сковородку, просто масла чутка добавляю и перемешиваю. И делаю НЕ НА ПОЛНОЙ мощности, а на половине. 15-18 минут и картофель получается очень мягким, вкусным, только корочки не хватает
Андрей
Рецепт не очень хороший. Я тоже делаю картошку в микроволновке, но я не добавляю вообще воду, там хватает своей влаги. В рецепте можно оставить всё кроме воды и получится вкусный картофель. Только я делаю без кожуры.
Тамара
Никакой корочки нет и в помине. Получается разваренная картошка в специях. И время готовки - никак не меньше 25 мин.
Картофель, запечённый в... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Писто (овощное рагу) 
Картофельная запеканка с грибами... 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Омлет с сыром, колбасой и хлебом... 
Картошка с курицей (в микроволновке) 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Жаркое по-деревенски 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жюльен с курицей и грибами 
Гречка с грибами, курицей и... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запечённый картофель в... 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Картофель по-деревенски 
Картофель по-деревенски 
Картофель по-деревенски (в духовке) 
