видео рецепт с фото пошаговый

Картофель по-деревенски

Фото к рецепту: Картофель по-деревенски
 neslojno   19.04.22

В этом рецепте я покажу, как приготовить вкусный картофель по-деревенски в духовке! Если вы сделаете всё по инструкции, то в итоге у вас получатся дольки ароматного картофеля, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Продукты
Картофель - 1 кг
Паприка молотая - 2 ч. л.
Куркума – 0,5 ч. л.
Чеснок гранулированный - 2 ч. л.
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль

Видео рецептКартофель по-деревенски
Пошаговый фото рецептКартофель по-деревенски
Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №1

Картофель хорошо промываем под проточной водой. У меня картофель молодой, так что я буду готовить его прямо в кожуре. Ставим кастрюлю с водой на плиту и доводим её до кипения. Пока вода закипает, давайте займёмся нарезкой картофеля. Каждый клубень необходимо разрезать примерно на 8 равных частей.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №2

Дольки картофеля помещаем в кипящую воду. Ждём, пока она снова закипит. Варим картофель 4 минуты.
Извлекаем дольки картофеля из кипящей воды. И раскладываем их на бумажном полотенце, стараясь, чтобы они не соприкасались друг с другом. Даём им остыть и обсохнуть.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №3

В это время готовим смесь специй. В миске соединяем сладкую паприку, куркуму, гранулированный чеснок, свежемолотый перец, соль. Добавляем растительное масло, чтобы специям было проще раскрыть свой аромат. Перемешиваем все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №4

Подсохшие и остывшие картофельные дольки помещаем в миску большого размера. Добавляем к ним смесь специй. Перемешиваем содержимое миски так, чтобы специи обволакивали каждую дольку картофеля со всех сторон. Рекомендую делать это аккуратно, стараясь не повредить подваренный картофель. Затем оставляем его помариноваться на несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №5

В это время включаем духовку разогреваться до 250 градусов.
Противень застилаем бумагой для выпечки. И выкладываем на него дольки картофеля кожурой вниз. Обязательно выкладывать картофель таким образом, чтобы дольки не соприкасались друг с другом.
Помещаем противень в духовку и запекаем картошку 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-деревенски - шаг №6

Готовый картофель по-деревенски подаём к столу горячим.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель по-деревенски. Как приготовить Картофель по-деревенски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель по-деревенски
20 спасибо 15370 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)