Изумительные черёмуховые маффины - выпечка, способная прекрасно дополнить завтраки, чаепития и кофе. За счет присутствия в тесте муки из черемухи маффины обретают необычный миндальный аромат.
Продукты (на 6 порций)
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Мука - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
Мука черемуховая - 70 г (2/3 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 10 г
Сахарная пудра - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептЧерёмуховые маффины
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Масло растопите и остудите.
Муку просейте.
Духовку включите для разогрева до 190°С.
Смешайте просеянную муку обоих видов.
Добавьте разрыхлитель. Перемешайте.
Молоко немного подогрейте, влейте в отдельную миску. Добавьте остывшее растопленное масло.
Добавьте яйцо и сахар.
Всё взбейте до однородности.
Взбивая миксером на средних оборотах, всыпайте мучную смесь. В итоге должно получиться тесто по консистенции как густая сметана.
Формочки для маффинов заполните тестом на 2/3.
Выпекайте маффины в разогретой до 190°С духовке в течение 20-25 минут, в зависимости от объема формочек.
Выньте готовые маффины из духовки и остудите в формочках. Затем извлеките маффины и посыпьте верх сахарной пудрой.
Черёмуховые маффины готовы к подаче.
Приятного аппетита.
Рецепт: Черёмуховые маффины. Как приготовить Черёмуховые маффины?
Домашние капкейки на молоке 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Маффины 
Классические маффины с черникой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Домашние плюшки 
Пышные пончики в духовке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей)