рецепт с фото пошаговый

Кексы с персиками

Фото к рецепту: Кексы с персиками
 45 мин (ваши 15 мин)
 KaterinaS   30.07.21

В простое кексовое тесто на сливочном масле и яйцах добавлены кусочки свежего персика. Кексы с персиками получаются сочнее, ароматнее и вкуснее - отличное лакомство к чаю!

Продукты
Персики - 300 г (3 шт.)
Масло сливочное (размягчённое) - 50 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептКексы с персиками
Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №2

Сливочное масло заранее оставляем в тёплом месте, чтобы оно слегка растаяло (или помещаем его на 30-40 секунд в микроволновку).

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №3

Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли в течение 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №4

Добавляем масло к яйцам и взбиваем минутку.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №5

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №6

Тесто получится довольно густым.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №7

Персики нарезаем некрупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №8

Вмешиваем кусочки персиков в тесто.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №9

Выкладываем тесто в формы для кексов. Я использую силиконовую планшетку, смазывать еёне нужно. Если у вас металлические формы, воспользуйтесь бумажными вкладышами для кексов.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем кексы с персиками примерно 25-35 минут. Готовность кексов проверяем зубочисткой - она должна выходить из кекса сухой.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №10

Даём готовым кексам с персиками остыть.

Фото приготовления рецепта: Кексы с персиками - шаг №11

Приятного вам чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексы с персиками. Как приготовить Кексы с персиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из персиков Лучшие рецепты выпечки
9 спасибо 2936 1 0
Татьяна Четверг, 17 Марта 2022 г. 16:27 #

Все получилось .Семье очень понравились.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)