рецепт с фото пошаговый

Ванильные маффины на сметане, с клюквой

Фото к рецепту: Ванильные маффины на сметане, с клюквой
 6 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Alena2018   01.10.21

Ванильные маффины на сметане с клюквой - прекрасный вариант домашней выпечки, которая понравится абсолютно каждому любителю маффинов. Выпечка на сметане получается очень нежной и пышной. Готовить маффины крайне легко - все ингредиенты нужно не особо тщательно смешать и выпечь в формочках. Главное - выбрать качественные продукты, тогда и выпечка будет удачной. Как ясно из названия, особый аромат маффинам придаёт ванильный сахар.

Продукты (на 6 порций)
Сметана 20 % - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 70 г
Мука - 160 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
Клюква - 80 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептВанильные маффины на сметане, с клюквой
Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №1

Подготовить продукты.
Сразу включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №2

Соединить в миске сметану, яйца и сахар - обычный и ванильный.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №3

Перемешать жидкую основу теста при помощи венчика или лопатки.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №4

В другую миску просеять муку с разрыхлителем. Перемешать и влить сразу всю жидкую основу.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №5

Ложкой перемешать тесто - все компоненты просто и быстро соединяются между собой.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №6

Добавить клюкву и ещё раз всё перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №7

Тесто получается густым, но именно это нам и нужно.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №8

Формочки для маффинов смазать маслом. Выложить в каждую ячейку по 1 столовой ложке теста.
Выпекать маффины при 180 градусах 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №9

Ванильные маффины на сметане, с клюквой готовы.
Из указанного количества ингредиентов всего получилось 12 маффинов.

Фото приготовления рецепта: Ванильные маффины на сметане, с клюквой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ванильные маффины на сметане, с клюквой. Как приготовить Ванильные маффины на сметане, с клюквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБездрожжевое тесто
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из клюквы Лучшие рецепты выпечки
20 спасибо 6174 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)