рецепт с фото пошаговый

Тесто бездрожжевое

Фото к рецепту: Тесто бездрожжевое

Предложу вашему вниманию шикарный рецепт бездрожжевого теста на яйцах и растительном масле. Это тесто пригодится для вертут, лепешек-пирожков с разнообразными начинками и т.п.

Продукты
Мука пшеничная - 500 г
Яйца куриные - 1-2 шт.
Вода теплая - 200 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептТесто бездрожжевое
Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №1

Как приготовить тесто бездрожжевое:

Муку просеять. Посолить. Вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №2

Добавить теплую воду и масло. Перемешивать сначала ложкой.

Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №3

Затем замесить руками крутое тесто.

Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №4

Тесто накрыть полотенцем. Дать постоять 1 час.

Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №5

Затем можно разделить тесто на кусочки размером с куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №6

Тесто бездрожжевое раскатать, формируя тонкие круглые лепешки диаметром 10-15 см. Выложить любую начинку (например морковную).

Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №7

Лепешку сложить пополам и хорошо защипнуть края, чтобы не вытек сок.

Фото приготовления рецепта: Тесто бездрожжевое - шаг №8

Жарить лепешки-пирожки из бездрожжевого теста в большом количестве хорошо разогретого растительного масла.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тесто бездрожжевое. Как приготовить Тесто бездрожжевое?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
366 спасибо 204908 37 10
Наташа Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 11:11 #

Очень хорошее тесто, я еще немного водки туда добавила и тесто использовала на чебуреки! Вкуснота! И главное быстрое тесто:) Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
валерий винидиктович Вторник, 28 Октября 2014 г. 10:06 #

а водка чтоб перла с чебуреков ??

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 28 Октября 2014 г. 21:27 #

валерий винидиктович
а водка чтоб перла с чебуреков ??

Не попрет:) Она испарится при жарке, а чебуреки будут хрустящими.

   
цитировать
Виктория Пятница, 20 Марта 2015 г. 14:41 #

Как думаете это тесто подойдёт для булочек?

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 17 Августа 2015 г. 12:08 #

А для сосисок в тесте пойдет это тесто?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 17 Августа 2015 г. 22:17 #

Виктория
Как думаете это тесто подойдёт для булочек?

Точно не подойдет. Для лепешек, да.

Екатерина
А для сосисок в тесте пойдет это тесто?

Вполне подойдет.

   
цитировать
Марина Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:06 #

Огромное спасибо за прекрасный рецепт теста !!! Сделала пирожки с картошкой , семья довольна!!:D

   
цитировать
ксения Понедельник, 29 Августа 2016 г. 07:50 #

а для пирога мясного подойдёт?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 29 Августа 2016 г. 09:32 #

ксения
а для пирога мясного подойдёт?

Конечно подойдет.

   
цитировать
Витек Четверг, 01 Сентября 2016 г. 19:50 #

Наташа
Очень хорошее тесто, я еще немного водки туда добавила и тесто использовала на чебуреки! Вкуснота! И главное быстрое тесто:) Спасибо большое за рецепт!
Исчо можна чеснока туды добавить

   
цитировать
Витек Четверг, 01 Сентября 2016 г. 19:57 #

Наташа
Очень хорошее тесто, я еще немного водки туда добавила и тесто использовала на чебуреки! Вкуснота! И главное быстрое тесто:) Спасибо большое за рецепт!
А если бы ты знала как мама моя делает, то просто обалдела бы. Нужно использовать соду и тогда ждать не надоть ни час, ни минуты. Получается пышное тесто (можно использовать как коржи пышные). Но это рецепт для "продвинутых", не каждому по плечу. Я его забыл, а с женой поругались (мама ее научила) вот и пытался здесь что-то найти, но дупль-пусто.

   
цитировать
Людмила Пятница, 24 Марта 2017 г. 17:45 #

Для духовки это тесто не очень подходит

Пирог у меня получился твердым

Я не очень довольна

   
цитировать
Людмила Пятница, 24 Марта 2017 г. 17:59 #

Тесто мне не понравилось

Пирог получился твердым

Я не довольна

Сохраните мой комментарий

   
цитировать
Марина Пятница, 24 Марта 2017 г. 20:50 #

Прекрасное тесто

   
цитировать
Имя Суббота, 28 Октября 2017 г. 23:13 #

Людмила
Тесто мне не понравилосьПирог получился твердымЯ не довольнаСохраните мой комментарий

Мне кажется, нужно соду добавить

   
цитировать
Любовь Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 21:50 #

Такое тесто у нас называют пресное. Мама раньше пекла в печке такие большие пироги из этого теста: с картошкой, яблоками, квашеной капустой. Семья большая была, семеро детей. Надо было побыстрее готовить и побольше. Утром в школу просыпались, а на столе под полотенчиком нас уже ждали такие пироги.

   
цитировать
Оксана Четверг, 16 Ноября 2017 г. 22:21 #

Без соды это клецыки ерунда а не тесто

   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 16:20 #

Я для рыбалки такое тесто использовал=) очень карасик на него хорошо идёт=)

   
цитировать
анастасия Понедельник, 30 Июля 2018 г. 16:05 #

Екатерина
А для сосисок в тесте пойдет это тесто?

Да конечно

   
цитировать
Елена Пятница, 14 Сентября 2018 г. 13:02 #

А для пирожков это тесто подойдёт?

   
цитировать
Анастасия Среда, 26 Февраля 2020 г. 13:38 #

Пирог в духовке твёрдый получился, а пельмени отличные.

   
цитировать
Анастасия Среда, 26 Февраля 2020 г. 13:41 #

Вот пирог.

   
цитировать
тим Среда, 13 Мая 2020 г. 18:57 #

Анастасия
Пирог в духовке твёрдый получился, а пельмени отличные.
класс

   
цитировать
тим Среда, 13 Мая 2020 г. 18:59 #

Дмитрий
Я для рыбалки такое тесто использовал=) очень карасик на него хорошо идёт=)

:ir:

   
цитировать
раиска Среда, 26 Августа 2020 г. 19:11 #

Анастасия
Пирог в духовке твёрдый получился, а пельмени отличные.
акак вы пирог сделали

   
цитировать
Натали Пятница, 25 Декабря 2020 г. 13:57 #

Для вареников или пельменей.для выпечки нет

   
цитировать
Полина Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 22:42 #

Получилась отличная основа для пиццы, 25 минут на 200 градусов, тонкая, хрустящая.

   
цитировать
Виктория Четверг, 21 Сентября 2023 г. 14:24 #

а если вместо воды молоко?

   
цитировать
Вита Понедельник, 30 Октября 2023 г. 13:37 #

Хочу сделать:D

   
цитировать
Egg124 Суббота, 10 Августа 2024 г. 07:31 #

А какой температуры должна быть вода ?

(По словам 'тëплая вода' это сложно понять)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)