Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Дрожжевое тесто, Начинка для пирожков, Пирожки, Тесто для пирожков
Ливанские пирожки с двумя видами сыра и кунжутом
Волшебные пирожки с сырной начинкой, которые понравятся взрослым и детям! А мужчины будут носить вас на руках! Два вида сыра, нежное тесто с хрустящей корочкой - очень вкусно! Готовятся легко, повторяйте и радуйте своих близких!
Продукты: мука, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, масло растительное, брынза, сыр твёрдый, зелень петрушки, яйца, кунжут
"Гофрированные" дрожжевые пирожки с картошкой, сыром и паприкой (в духовке)
Интересные "гофрированные" пирожки с картошкой, напоминающие по виду сосиски в тесте. В пирожках много начинки из картофеля и тонкая оболочка из мягкого дрожжевого теста. В картофельную начинку добавляется измельчённый сыр и паприка, которые привносят свои вкусовые оттенки. Дрожжевые пирожки с картофельным пюре и паприкой получаются очень нежными и вкусными.
Продукты: молоко, масло растительное, мука, дрожжи сухие, соль, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, паприка молотая, масло растительное, соль, масло растительное, желток...
Булочки-улитки с рисом и грибами
Закусочные булочки-улитки из мягкого и пышного дрожжевого теста с сытной начинкой из риса и обжаренных грибов. Интересная формовка в виде улиток позволяет равномерно распределить начинку. Перед выпечкой булочки посыпаются измельчённой петрушкой, что делает их ещё аппетитнее.
Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, сахар, масло подсолнечное, яйца, соль, зелень петрушки, рис, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Дрожжевые лепёшки на топлёном молоке, с картофелем и сыром (в духовке)
Эти лепёшки с картофелем и сыром такие мягкие и воздушные, что невозможно удержаться! Нежнейшая текстура дрожжевого теста на топлёном молоке, тонкая, смазанная сливочным маслом, аппетитная румяная корочка и ароматная начинка из отварного картофеля и расплавленного сыра – это очень вкусно.
Продукты: молоко топленое, масло растительное, мука, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, картофель, сыр твёрдый, масло сливочное, перец молотый, укроп, желток, молоко топленое...
Пирожки-пампушки с курицей и чесночным соусом
Кулинарная необычность этого замечательного блюда в том, что его можно назвать и пампушками, и сытными пирожками. Готовятся эти пирожки-пампушки из дрожжевого теста на молочно-мучной заварке, начинкой им служит отварная курица с обжаренной морковкой, а сверху - чесночный соус с зеленью. Пирожки получаются румяными, ароматными, вкусными и аппетитными.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, куриное филе, морковь, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Дрожжевые пирожки "Поросята"
Маленькие закусочные пирожки, оформленные в виде забавных поросят - символа наступающего Нового года. Такие пирожки могут не только украсить новогодний стол 2019, а и порадовать маленьких приверед на детском празднике.
Продукты: мука, вода, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, печень куриная, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло растительное, перец чёрный горошком
Дрожжевые пирожки со свёклой и яблоками (на сковороде)
Свёклу можно использовать не только для борщей и салатов, но и как оригинальную начинку для сладких пирожков. Жареные пирожки из дрожжевого теста с яблочно-свекольной начинкой получаются очень аппетитными и мягкими, с ярким вкусом. Пирожки со свёклой и яблоками отлично подойдут для постного меню.
Продукты: мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, свекла, пюре, яблоко, сахар, масло растительное
Пирожки с сыром, яйцом и зеленью, из дрожжевого теста на сливках
Благодаря тесту, замешанному на сливках, пирожки по этому рецепту получаются особенно нежными и воздушными. Внутри - ароматная и аппетитная начинка из твёрдого сыра, отварного яйца и зелени. Такие круглые пирожки немного напоминают осетинские пироги, но в мини-формате.
Продукты: сливки, масло подсолнечное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, сыр, яйца, масло сливочное, лук зелёный, зелень укропа, чеснок сушёный молотый, паприка молотая, соль
Вкусные, пышные и ароматные ватрушки с яблоками.
Продукты: молоко, кефир, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, мука, яблоко, масло сливочное, сахар, мёд, крахмал картофельный, масло сливочное...
Дрожжевые пирожки с айвой (в духовке)
В сезон созревания айвы здорово испечь румяные и воздушные пирожки с айвой. Дрожжевое тесто получается пышным, в меру сладким. Начинка - ароматная, с характерной для айвы крупинчатой текстурой и замечательным вкусом.
Продукты: мука, дрожжи сухие, яйца, масло растительное, молоко, сахар, соль, айва, сок лимонный, сахар, яйца, масло растительное, вода
Рулетики из картофельного дрожжевого теста, с грибами
Постные дрожжевые рулетики из картофельного теста, начинённые грибами, получаются очень вкусными и сытными. Тесто благодаря картофельному пюре получается нежным и воздушным, начинка из грибов - очень ароматная. Такие рулетики можно подать к первым блюдам, а еще они хороши в качестве перекуса.
Продукты: картофель, вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи, соль, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль
Дрожжевые пирожки с клубникой и творогом
Для любителей домашней сладкой выпечки пригодится этот не слишком сложный рецепт дрожжевых пирожков с клубникой и творогом. Времени понадобится много, так как дрожжевое тесто нуждается в длительной расстойке. А вот результат аппетитно порадует!
Продукты: дрожжи, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, мука, клубника, творог, яйца, желток, крахмал картофельный, сахар, сахар ванильный, пудра сахарная, вода
Картофельные пирожки с грибами
Картофельное тесто, в которое влюбилась вся семья! Что мы только с ним не готовили! И вот сегодня пирожки с моей любимой начинкой. Картофельные пирожки с грибами выпекаются в духовке, очень ароматные и необычной формы! А самое главное, пирожки невероятно вкусные!
Продукты: вода, картофель отварной, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, желток, молоко
Дрожжевые пирожки с жареными зелёными помидорами (в духовке)
Оригинальной начинкой для пирожков могут стать зелёные помидоры. Поскольку сами по себе они кислые, добавим большое количество лука и сладкий перец, чтобы достичь вкусового баланса (останется только приятная кислинка). В тесто для пирожков добавляются и дрожжи, и разрыхлитель, поэтому пирожки получаются воздушными, мягкими и долго не черствеют.
Продукты: масло сливочное, кефир, молоко, яйца, мука, дрожжи сухие, разрыхлитель, сахар, соль, помидоры зеленые, лук репчатый, перец болгарский, зелень петрушки...
Постные дрожжевые пирожки с яблоками и изюмом (в духовке)
Тесто для этих дрожжевых пирожков готовится лишь на воде и растительном масле и тем не менее получается настолько мягким и воздушным, что даже незаметно, что пирожки постные. Ещё одна находка рецепта - способ формирования пирожков, при котором начинка из яблок и изюма будет надёжно спрятана внутри. Так что даже у начинающих кулинаров такие пирожки точно получатся!
Продукты: вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, яблоко, изюм, сахар, кипяток, чай черный, сахар
Расстегаи с горохом, в духовке
Мягкое воздушное тесто, хрустящая румяная корочка с чесночно-укропным ароматом и сытная начинка из гороха. Попробуйте приготовить расстегаи с горохом по такому рецепту, и вы узнаете новый вкус обычных пирожков.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, яйца, масло сливочное, соль, масло растительное, горох сушеный, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый...
Пирожки с пекинской капустой и мясом
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста, в духовке. Дрожжевые пирожки с пекинской капустой и мясом - вкусные, мягкие и ароматные.
Продукты: яйца, молоко, сахар, соль, масло растительное, мука, дрожжи сухие, капуста пекинская, фарш мясной, лук репчатый, петрушка, масло растительное, перец чёрный молотый...
Пирожки с яблоками, из венского теста
Если вы ещё не знакомы с венским дрожжевым тестом, настоятельно рекомендую изучить подробный рецепт и взять его на вооружение! Сегодня я приготовила из этого чудесного дрожжевого теста пирожки с яблоками и корицей - ароматные, румяные и очень вкусные! Времени уходит много, но это того стоит!
Продукты: молоко, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, мука, масло сливочное, яйца, ванилин, сахар ванильный, соль, яблоко, сахар, масло сливочное, корица молотая, желток, вода
Дрожжевые пирожки с капустой, морковью и луком (в духовке)
В дрожжевое тесто для пирожков добавляется кукурузный крахмал и водка. Пирожки из такого теста останутся свежими и на следующий день. Начинка готовится из капусты, отваренной несколько минут до мягкости, обжаренных овощей и свежей зелени. Выпекаются пирожки в духовке, получаются пышными, вкусными и ароматными.
Продукты: молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, мука, крахмал кукурузный, дрожжи сухие, водка, сахар, соль, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное...
Сдобные булочки (пирожки) с мясом и капустой
Рецепт пышных и очень вкусных булочек из сдобного дрожжевого теста. Начинка может быть любой - как сладкой, так и соленой. Готовить сдобные пирожки будем в духовке.
Продукты: молоко, яйца, сахар, соль, маргарин, масло сливочное, дрожжи, мука, мясо, капуста белокочанная, лук репчатый, соль, яйца
Пирожки с брынзой и творогом, из теста с морковью и укропом
Каждый раз думаю, что ну все уже с тестом попробовала! И тут новый интересный рецепт! В дрожжевое тесто добавляем морковь, укроп и лепим волшебные пирожки! Начинка тоже хороша - творог и брынза! Готовьте вместе с нами, готовьте с удовольствием!
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, морковь, зелень укропа, масло растительное, творог, брынза, желток
Расстегаи с рыбным фаршем
Расстегаи — приоткрытые (как бы "расстёгнутые") дрожжевые пирожки в форме лодочек. Предлагаю угостить своих домашних безумно вкусными расстегаями с рыбным фаршем. Если вы любите рыбу, этот рецепт непременно вам понравится. Дрожжевое тесто потребует времени, но результат того стоит. Сочная начинка и мягкое воздушное тесто не могут оставить вас равнодушными.
Продукты: молоко, масло сливочное, масло растительное, желток, сахар, мука, дрожжи, соль, фарш рыбный, лук репчатый, молоко, масло сливочное, хлеб белый, желток, соль, яйца...
Открытые дрожжевые пирожки с начинкой из мясного фарша и зелени
Пышное тесто с хрустящей корочкой, сочная мясная начинка из говяжьего фарша со свежей зеленью – любимое сочетание вкусов в интересной подаче. Вкуснейшие открытые пирожки с мясом хороши и в будни, и в праздник.
Продукты: молоко, вода, дрожжи сухие, мука пшеничная, яйца, сахар, масло подсолнечное, соль, фарш говяжий, лук репчатый, соль, зелень петрушки, желток
Классное дрожжевое тесто, которое всегда отлично получается, и много капусты в начинке - получаем самый большой пирожок! Очень вкусные, сытные пирожки с капустой, а аромат ни с чем не перепутаешь! Пеките пирожки в духовке и удивляйте своих близких. Покажу два варианта лепки!
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, мука, соль, разрыхлитель, дрожжи сухие, сахар, яйца, масло растительное, масло сливочное, молоко, вода
Творожные пирожки с яблоками (в мультиварке)
После того как вы попробуете пирожки из творожного дрожжевого теста, приготовленные по этому рецепту, вы перестанете готовить другой вид теста для сладкой выпечки. Несмотря на маленькое количество сливочного масла, творожное тесто получается сладким, сдобным, воздушным и невероятно вкусным. Такие творожные пирожки с яблоками можно готовить как в мультиварке, так и в духовке. Попробуйте оба варианта!
Продукты: яблоко, творожная масса, мука, мука, дрожжи, дрожжи сухие, молоко, сахар, масло сливочное, масло сливочное, яйца, соль
Пшенично-ржаные дрожжевые пирожки с варёными яйцами и зелёным луком
Ценителям вкуса и полезных свойств чёрного хлеба наверняка понравятся пирожки из теста, в которое добавлена ржаная мука. А в качестве начинки предлагаем использовать припущенный в сливочном масле зелёный лук и варёные яйца. Такие пшенично-ржаные дрожжевые пирожки с варёными яйцами и зелёным луком получаются очень вкусными и сытными.
Продукты: молоко, масло растительное, мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие, вода, сахар, соль, яйца, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Бабушкины булочки-пирожки с фаршем и картофельным пюре (в духовке)
Выдаю бабушкины секреты! Приятно вспоминать и готовить любимые рецепты! А если это вкус детства, вкус бабушкиной выпечки, то вдвойне приятно! Смотрите рецепт и готовьте на здоровье. Булочки-пирожки с очень вкусной начинкой из фарша и картофельного пюре.
Продукты: мука, молоко, соль, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, яйца, фарш мясной, пюре картофельное, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток...
Пирожки из "хрущевского" теста, с капустой и яйцами
Говорят, что пирожки из этого теста очень любил Хрущев. Изделия из "хрущевского" теста получаются мягкими, пышными, долго не черствеют. Это дрожжевое тесто подходит в холодильнике не хуже, чем обычное тесто в теплом месте. Но основное его достоинство в том, что его можно хранить в холодильнике около месяца и использовать по мере надобности. Это тесто еще называют "нестареющим".
Продукты: дрожжи сухие, соль, сахар, молоко, масло сливочное, мука, капуста белокочанная, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Булочки-витушки с мясом и сыром
Эти несладкие дрожжевые булочки на молоке остаются супермягкими даже на следующий день после выпечки. В качестве начинки для булочек используется довольно популярное сочетание - мясной фарш и сыр. Отличная идея, если некогда лепить пирожки.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, помидоры сушеные, приправа, соль...
Расстегаи с рыбой и рисом
Расстегаи с рыбой и рисом - это вкуснейшие "расстегнутые" пирожки. Мягкое нежное тесто и сочная вкусная начинка.
Продукты: молоко, мука пшеничная, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, филе рыбы, лук репчатый, рис отварной, масло растительное, масло сливочное, соль...
Пирожки в духовке (на желтках)
Пирожки домашние, вкусные – много начинки и тонкое тесто, которое сохраняет свою мягкость и вкус надолго. Готовим дрожжевое тесто для пирожков на желтках и молоке, что позволяет сделать его более сдобным и нежным. Начинка любая, сегодня это куриные потрошки. Попробуйте, очень доступный рецепт и вкуснейшие пирожки!
Продукты: потроха куриные, мука, молоко, желток, дрожжи сухие, маргарин, сахар, соль, масло растительное, лук репчатый, морковь, бульон, перец чёрный молотый, соль
Сдобные пирожки с яблоками, бананами, лимоном и корицей
Давайте приготовим вкусные пирожки-рогалики с нежной яблочно-банановой начинкой! Обожаю домашнюю выпечку. Вкусное домашнее сдобное тесто можно приготовить без лишних хлопот. После остаётся дело за малым: готовим начинку из яблок, бананов, лимона, сахара и корицы, формируем пирожки, ставим в духовку - и вот уже весь дом наполнился ароматом пряной сдобы.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, сахар ванильный, масло растительное, соль, банан, яблоко, лимон, сахар, корица молотая, яйца, сахар...
Для любителей домашней выпечки рецепт вкусных пирожков с начинкой из куриного мяса с добавлением яблока и жареного лука.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи сухие, дрожжи, куриное филе, яблоко, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Эти узкие и продолговатые закрытые дрожжевые пирожки-лепёшки из самого простого дрожжевого теста на воде и с начинкой из фарша с луком и множеством специй - закрытая разновидность турецкой пиццы или пиде, известная ещё как бафрская пиде или пиде из Бафры.
Продукты: вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш говяжий, лук репчатый, масло сливочное, томатная паста, соль, перец чили, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Пирожки с ливером и картошкой (в духовке)
Пирожки с картофельно-ливерной начинкой, которые выпекаются в духовке, - это вкусно и недорого. Дрожжевые пирожки в духовке всегда получаются просто великолепными.
Продукты: мука, молоко, молоко, масло растительное, масло сливочное, яйца, яйца, сахар, дрожжи, соль, картофель, ливер мясной, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист...
Дрожжевые пирожки с жареными яйцами и зеленью
Это тесто отлично подойдет для пирожков и булочек: вкусное, легкое в приготовлении и всегда удачное - у нас дома это тесто называют "беспроблемным". А начинка сегодня - из яиц, укропа и зелёного лука, только мы ее приготовим по-новому. Не пожалейте времени, готовьте на здоровье!
Продукты: яйца, вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, яйца, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, лук зелёный, соль, яйца
Дрожжевые пирожки-мешочки с картофелем, курицей и сыром
Все будут в восторге от таких мини-пирогов в виде мешочков, наполненных двойной начинкой: картофельно-куриной и сырной. Сдобные пирожки-мешочки такие вкусные и воздушные, что устоять просто невозможно!
Продукты: молоко, желток, масло сливочное, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый...
Пирожки с ливером и рисом (в духовке)
Если вы не знаете, чем побаловать членов своей семьи на обед или же завтрак, тогда приготовьте вкусные пирожки с ливером и рисом. Тесто для пирожков по этому рецепту готовится на дрожжах.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, яйцо куриное, масло растительное, молоко, соль, печень свиная, легкое, масло растительное, лук репчатый, рис, соль, лук зелёный...
Расстегаи с рыбой, рисом, варёными яйцами и зеленью
Расстегаи из дрожжевого теста на сметане с двумя видами рыбы (сёмгой и карпом), рисом, варёными яйцами и зеленью – аппетитная, ароматная и очень вкусная выпечка с очень богатой начинкой. Такое блюдо отлично подойдёт для выходного дня или же праздничных посиделок, - приготовить расстегаи несложно, но придётся запастись временем. Такие домашние расстегаи, конечно же, того стоят!
Продукты: сметана, яйца, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, рыба красная, карп, рис, яйца, лук репчатый, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное...
Дрожжевые пирожки с говяжьей печенью и рисом (в духовке)
Дрожжевая выпечка требует больше времени, чем любая другая, но конечный результат неизменно нас радует. Печём пирожки из самого простого дрожжевого теста на воде с растительным маслом. Начинку для пирожков сделаем из отварной говяжьей печени, жареного лука и варёного риса.
Продукты: вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, печень говяжья, лук репчатый, рис, соль, желток, сметана, куркума
Пирожки из песочно-дрожжевого теста с цитрусовой начинкой
Печёные пирожки из песочно-дрожжевого теста получаются очень мягкими и красивыми. Ароматная начинка из апельсина и лимона отлично сочетается с таким тестом. Процесс формирования пирожков вполне доступный и несложный - просто переплетаем полоски теста, придавая пирожкам "элегантный" внешний вид.
Продукты: масло сливочное, молоко, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, лимон, апельсин, сахар, крупа манная, пудра сахарная
Дрожжевые пирожки-плетёнки с мясным фаршем
Дрожжевые пирожки в духовке - мягкая, воздушная выпечка из сдобного теста. Мясная начинка для пирожков готовится из говяжьего фарша с луком. Благодаря необычной плетёной форме пирожки с мясом получаются особенно аппетитными.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи, сахар, соль, фарш говяжий, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, молоко, желток, кунжут
Постные сладкие пирожки с фасолью и маком
Домашние пирожки из дрожжевого теста можно приготовить с необычной сладкой начинкой из фасоли и мака. Такие пирожки получаются очень сытными, в меру сладкими, интересными на вкус. Поскольку пирожки готовятся без яиц, молока и сливочного масла, они отлично подойдут для постного меню.
Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, фасоль белая, мак, сахар, масло растительное
Пирожки с луком и яйцом (из быстрого дрожжевого теста)
Предлагаю приготовить пирожки из быстрого дрожжевого теста, с зеленым луком и яйцом. Рецептом этого теста поделилась со мной моя подруга. Оно получается очень вкусным и является своеобразной палочкой-выручалочкой, когда пирожки нужно сделать побыстрее.
Продукты: мука, молоко, масло растительное, яйца, дрожжи, сахар, соль, лук зелёный, яйца отварные, масло сливочное, соль, яйца, желток, сметана
Ватрушки с творогом, изюмом и цедрой лимона
Нежные ватрушки из сдобного дрожжевого теста с начинкой из творога с изюмом и цедрой лимона – замечательная домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, яйца, соль, творог, яйца, сахар, изюм, лимон, сметана, яйца, пудра сахарная
Дрожжевые пирожки с куриным фаршем и сыром
Люблю домашнюю выпечку, знаю 1000 рецептов из теста! Сегодня расскажу, как приготовить вкусные пирожки с мясом и сыром. Получаются очень вкусные и красивые, сами всё увидите!
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, мука, сахар, соль, уксус винный, фарш куриный, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый...
Дрожжевые пирожки с вишней и грецкими орехами
Перед пышными румяными сочными пирожками со сладкой орехово-вишнёвой начинкой мало кто устоит - уж очень они аппетитные. Даже те из нас, кто любит подсчитывать калории, не в силах удержаться. Сопротивление бесполезно!) Приготовьте и побалуйте себя и свою семью.
Продукты: молоко, маргарин, мука пшеничная, яйца, сахар, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, вишня, орех грецкий, сахар, сухари панировочные, желток, пудра сахарная...
Дрожжевые пирожки с грушей (в духовке)
Эти аппетитные пирожки готовятся из дрожжевого теста, а в качестве начинки - мелко нарезанные свежие осенние груши, присыпанные сахаром. Выпекаются такие дрожжевые пирожки с грушевой начинкой в духовке и получаются румяными и ароматными. Вкусно и совершенно не сложно.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло растительное, сахар, соль, сахар, груша, яйца
Открытые пирожки с фаршем
Очень люблю мясо и выпечку, а этот рецепт их соединит! Вкусное дрожжевое тесто, которое легко приготовить, и ароматная сочная начинка из фарша! Сегодня рецепт турецких пирожков! Повторяйте на здоровье!
Продукты: молоко, кефир, яйца, масло растительное, мука, сахар, соль, дрожжи, дрожжи сухие, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Расстегаи с сыром, кинзой и кунжутом
Расстегаи - это пирожки из дрожжевого теста, в которых начинка как бы выглядывает в "окошко". Начинка может быть самой разной - рыба, грибы, мясо и сладкие фрукты и ягоды. Сегодня мы предлагаем вам испечь расстегаи с оригинальной начинкой из двух видов сыра, зелени и чёрного кунжута. Слегка солоноватая, сочная и местами зернистая начинка с оригинальной ноткой кинзы и мягкое пышное тесто с румяной аппетитной корочкой - вот, что у вас получится!
Продукты: молоко, масло растительное, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, брынза, сыр твёрдый, яйца, кунжут, кинза, яйца, молоко
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
сахар , масло растительное , яйца , молоко , мука , дрожжи сухие , масло сливочное , лук репчатый , желток , дрожжи , кунжут , морковь , зелень петрушки , сыр твёрдый , яблоко , сахар ванильный , зелень укропа , паприка молотая , пудра сахарная , лук зелёный , сметана , мука пшеничная , картофель