Дрожжевые пирожки с клубникой и творогом

Подготт необхе едиент.
Так сас езон бники, бу исзоват сю, т подойдёт замор - её едварель розье осе .
Для инки польйт более ны тог - 9 % и ш.
Карофны крмал заменит курзны.
Для р вмесо можно ь й ок, огда р полуитя лимонны вкуом аром.

Молоко ейт до 35-38 адуов пере глую ку замес тт.
Добавье 15-20 сар из ей с.
Ту же оше вежие ожжи.
емеше, т ртилс сар рлис др. Накре ку енц и тт в ёплом т на 15-20 т, т др актовалис.

Сливоч мас рте микр, осуе комнат татр и е др масе. емеше.

Вспье ах и емеше, т крпинки асворь.

Добавье а. емеше.

В коль пр вспье осю еничю ку. ле добавления емеше, чобы е уие едиент сали ми. есво ки варирь т или ю тону. ё ит качт пркт.

Замесе тт, не щ к у.
Вые есо глую ку, ойт полотем осавье т месе 60-90 мину. Вр рсойки ит татр в ении. жаре, ем ср подниметя есо, наобор.
Ес позволяет емя, сь рсойки 1 чу. я т выка чс более.

Клу хош пре проч х водой вые бу полоте, т впить.

Ягоды бники вободит от восиков.
ежье бнику 2-4 чт кажду, в имоси ра.

Твор вые глую ку. т яйц и ок. атно емеше однорт, р комоч.

Вспье ах и ны сар - количт рлирйт по воему с. Перайт.

Добавье тельй ах - он ает ню влагу. ош перайт.

Тем еменем есо оро величь объ.

Рабочю хт прыт му и ложит тда есо. т обомнит и азделит на це е ски. р на 12 сков. одного ска - имер 100 г. ожки чс крпны. Вы е ожки акого азмер, как болье авитя.
ю овку е соруе. Накре енц и аботе кажды по ер.

Расайт куоч тт в т олщ 5 мм.

В ент загот добавье ц тожной инки. тожну нач вые ц нар клу.

Заще но ая, ору пир.

Пре акие аги о ем есом нач.
Привень те гамент. Пер у хош качт, мас я не мазы.
Вые привень ожки но у к у. Как аз меня ть е овки один от. Накре енц и тт в еплом т на 30 т, т пир хош поднялис.
За 15 т оконч рсойки че х для азогр до 200 адуов.

Спут вр отавье от в азогру до 200 адуов х на 25-35 т, рмяной оч. Вр выки ит мощт дуовки ра овок. иентуес на вои с.

Готю печ досанье дуовки дайт осыь т ст.

К ос сар пуе е .

Перайт до односи.

Сахной рю мажье твш пир.

Дре ожки клу и вор гот.

Прного аепит!