Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Пошаговый, Рагу
Рагу из курицы с картошкой и капустой
Тушеная курица с картофелем и капустой хороша многим: на это блюдо не нужно тратить много времени, продукты можно купить в любом магазине или на рынке, да и денег на продукты уйдет совсем немного. Простое, но вкусное сочетание овощей с куриным мясом понравится всем.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Куриная печень, тушенная с молодой картошкой и кабачками
Любителям куриной печени придётся по вкусу вариант её приготовления с картошкой, кабачками и морковью. Молодые овощи отлично сочетаются с куриной печенью, делая её сочной и ароматной.
Продукты: печень куриная, картофель, кабачки, лук репчатый, морковь, томат-паста, вода, чеснок, паприка молотая, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Овощное рагу с тыквой (в духовке)
Простой рецепт овощного рагу. Нарезанные овощи смешиваются со специями и растительным маслом и запекаются в духовке. Основу блюда составляют тыква и картофель, но такие второстепенные ингредиенты как сладкий перец, морковь и лук играют не менее важную роль и делают рагу более сочным, ароматным и аппетитным.
Продукты: тыква, картофель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные
Мясо, тушенное с картофелем и галушками с зеленью и чесноком
Жаркое из картофеля с говядиной и галушками превратит ваш обед в настоящий праздник! Мясо просто тает во рту! Картофель пропитывается мясным соком и получается очень ароматным. А мягенькие "подушечки" из теста с чесноком, зеленью и морковью превращают картошку с мясом в оригинальное блюдо!
Продукты: говядина, картофель, лук репчатый, морковь, мука, яйца, масло подсолнечное, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, соль, паприка молотая, куркума молотая...
Говядина с овощами в горшочках
Говядина с овощами в горшочках - невероятно аппетитное, сытное и вкусное блюдо из доступных продуктов. Благодаря длительному запеканию в глиняных горшочках говядина получается невероятно нежной и сочной, а овощи, приправленные травами и специями и томленые в наваристом бульоне, приобретают неповторимый вкус. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина выходного дня! Попробуйте!
Продукты: голяшка говяжья, картофель, лук репчатый, помидоры, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Овощное рагу с луком-пореем и корнем сельдерея
Рецепт овощного рагу, которое готовится из лука-порея, отличающегося от обычного репчатого отсутствием горечи, и сельдерея, который отлично дополняет морковь и картофель.
Продукты: лук-порей, корень сельдерея, морковь, картофель, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, орегано, зелень
Картошка, тушенная с мясом и вёшенками
Тушёная картошка с мясом - всегда отличный вариант ужина для всей семьи. А если добавить вёшенки и морковь, получается не только сытно, но ещё ярко, ароматно и вкусно. Кусочки мягкой свинины с грибами и картофелем в насыщенном соусе, в который невероятно вкусно обмакнуть мякиш свежего хлеба, - такое блюдо понравится всем без исключения.
Продукты: картофель, свинина, вешенки, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, чеснок, вода, масло подсолнечное, зелень укропа
Овощное рагу из картошки, капусты и кабачков
Блюдо с французскими корнями привлекает своей универсальностью. В сочетании с сочным стейком оно станет прекрасным гарниром, на ужин может подаваться в качестве самостоятельного блюда, а на завтрак будет холодным дополнением к омлету или брускетте.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, кабачки, морковь, чеснок, масло оливковое, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, специи
Мясо, тушенное с картофелем, болгарским перцем и грибами
Мясо, тушенное с картофелем, болгарским перцем и шампиньонами - сытное второе блюдо, которое можно готовить как на плите, так и на природе, на костре. Все ингредиенты крупно нарезаются, за счёт чего получается невероятно аппетитно. В качестве обеда - просто идеально!
Продукты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, шампиньоны, лавровый лист, вода, орегано, кориандр, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый...
Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке)
Если вы хотите приготовить на ужин мясное блюдо с овощами и грибами, тогда воспользуйтесь моим рецептом рагу в горшочке. Мясо с картошкой и грибами, приготовленное в горшочке, всегда получается очень вкусным и ароматным.
Продукты: свинина, шампиньоны свежие, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соль, перец чёрный молотый, майонез, масло растительное
Рагу с картошкой, капустой, кабачками и тушёнкой
Аппетитное рагу с овощами и тушёнкой в качестве мясной основы. Картошка, лук и морковь – ингредиенты привычные для рагу, капуста и кабачок привнесут сочность, а сладкий перец – аромат. Томатная паста и набор пряностей добавят яркий штрих этому наваристому и питательному блюду.
Продукты: тушенка, картофель, кабачки, капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Овощное рагу в мультиварке
Здравствуй, дорогой гость! Предлагаю приготовить самое популярное летнее блюдо - овощное рагу! Рагу готовится просто и легко, тем более, если готовить в мультиварке.
Продукты: картофель, кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, томат-паста, приправа, соль, масло растительное
Необычный вариант гуляша из говядины. Помимо картофеля и мяса добавим в это сытное блюдо галушки. Тесто для галушек заводим самое простое – из муки и яйца, с добавлением соли. Томатная паста, морковь, лук и чеснок делают вкус гуляша более насыщенным и ярким.
Продукты: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, вода, томат-паста, перец болгарский, паприка молотая, тмин, соль, чеснок, перец острый, смалец, яйца, мука, соль, зелень
Рагу с кабачком, картошкой, капустой и сосисками
Возьмите картошку, капусту, кабачок, помидор, лук и морковку, добавьте к овощам сосиски и приготовьте яркое и сытное блюдо для летнего ужина. Овощи получаются сочными и нежными, сосиски удачно заменяют мясо и особенно понравятся детям.
Продукты: кабачки, картофель, капуста белокочанная, помидоры, морковь, лук репчатый, сосиски, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картошка, тушенная с мясным фаршем и грибами
Ароматной и очень вкусной получается картошка, если потушить её с мясным фаршем и грибами. Фарш готовится быстрее кусочков мяса, а блюдо получается таким же питательным. Шампиньоны делают тушёную картошку ещё более насыщенной и ароматной. Приготовьте это интересное блюдо и сытно накормите семью обедом или ужином.
Продукты: картофель, фарш мясной, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, лавровый лист, масло подсолнечное, вода, зелень петрушки
Красочное, сытное и вкусное рагу с индейкой и овощами – блюдо которое придется по вкусу всей семье и не доставит хлопот в приготовлении. Это прекрасный вариант питательного, согревающего блюда для обеда или ужина, которое можно приготовить в большом объеме, сразу на несколько дней, ведь настоявшись, рагу станет еще вкуснее. Попробуйте!
Продукты: мясо индейки, тыква, перец болгарский, морковь, лук репчатый, помидоры, капуста белокочанная, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Рагу с мясным фаршем, баклажанами, картошкой и кабачками
Обилие овощей и мясной фарш делают такое рагу очень вкусным, сытным и ароматным. Фарш, баклажаны, кабачки, болгарский перец, картошка, морковь и много зелени - такое блюдо отлично разнообразит ваше привычное меню!
Продукты: фарш мясной, картофель, кабачки, баклажан, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, приправа, соль, перец чёрный молотый, вода...
Тушёная картошка с курицей и сельдереем
Тушёная картошка с курицей, морковью и луком - довольно популярное блюдо. Для разнообразия сегодня добавлю к этой компании сельдерей. Он придаст привычному блюду особый, характерный для сельдерея, вкус и аромат. А тимьян добавит изысканности. Получается вкусно - нежные кусочки куриного филе отлично гармонируют с мягкими овощами!
Продукты: картофель, куриное филе, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), кетчуп, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, мука, соль...
Есть такие блюда, которые актуальны в любое время года. Приготовьте по нашему рецепту овощное рагу с кабачками, и наслаждайтесь вкусом и богатым ароматом приготовленных овощей.
Продукты: помидоры, перец болгарский, кабачки, морковь, лук репчатый, картофель, зелень петрушки, базилик, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картошка, тушенная с курицей и грибами
Картошка, тушенная с курицей и грибами, - это мой самый любимый вариант вкусного и сытного блюда, который с удовольствием едят как детки, так и взрослые. Обычные ингредиенты и самый простой вариант приготовления. Шампиньоны добавляют блюду приятный вкус, овощи и курица делают его сытным, а чеснок и зелень - ароматным.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Овощное рагу с картофелем, патиссонами и сладким перцем
Из простых и недорогих сезонных овощей, в том числе нежных молодых патиссонов, получается лёгкое и ароматное рагу. Блюдо несложное в приготовлении и отличное на вкус!
Продукты: картофель, патиссон, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, карри, вода, масло растительное
Свинина с овощами в духовке
Свинина и овощи запекаются в духовке, блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Прекрасный ужин или обед для всей семьи.
Продукты: свинина, картофель, кабачки, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные крылышки, тушенные с картошкой, на сковороде
Всем советую попробовать отличное сытное и вкусное блюдо из картофеля и курицы для обеда и ужина. Очень удобно, что всё готовится в одной сковороде. Медово-соевый соус придаёт мясу неповторимый сладковатый вкус. Картофель получается мягким, нежным и слегка с зажаренной корочкой.
Продукты: куриные крылышки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, кетчуп, мёд, вода, соль
Рагу с куриными крылышками, кабачками и баклажанами
Рагу из куриных крылышек и летних овощей - сытное и питательное, но в то же время лёгкое и сбалансированное блюдо. Курица и овощи получаются нежными, очень сочными, с насыщенным вкусом и ароматом. Для лёгкой пикантности добавьте острый красный перец и чесночок. Рагу готовится элементарно и быстро, что обрадует тех, кто не любит проводить много времени у плиты.
Продукты: куриные крылышки, баклажан, кабачки, картофель, лук, морковь, перец сладкий, чеснок, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, вода
Картошка с курицей, тушенной в сметанно-горчичном соусе
Картошка с курицей и луком в сметанно-горчичном соусе - очень вкусное и оригинальное блюдо, сытный обед для всей семьи. Несмотря на то, что куриное филе предварительно не маринуется, получается оно мягеньким и сочным.
Продукты: куриное филе, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, сметана, горчица, мука, вода кипяченая, соль, перец чёрный молотый
Тушёная картошка с индейкой в сметанном соусе
Картошка, тушенная с индейкой, в сметанном соусе - отличный вариант сытного обеда или ужина, который не доставит хлопот в приготовлении и придется по вкусу всей семье. Попробуйте!
Продукты: картофель, филе индейки, морковь, сметана, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, масло растительное, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, вода
Подчеревок с овощами на мангале
Подчеревок - одна из самых нежных частей свинины, в которой идеально сочетаются прослойки сала и мяса. Специи придают мясу незабываемый вкус, а овощи - сочность. Чем большее разнообразие овощей в блюде, тем насыщеннее будет вкус мяса.
Продукты: свинина, картофель, капуста белокочанная, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, приправа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рагу из свинины и овощей - отличное, сытное блюдо, которое можно сделать из менее жирной части, но будет вкуснее, если использовать свиную грудинку.
Продукты: грудинка свиная, томат-пюре, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, маргарин, мука пшеничная, перец чёрный молотый, соль, вода
Картошка, тушенная со свиной печенью
Простое домашнее блюдо из недорогих продуктов. Свиная печень сперва обжаривается с луком и морковью, а потом тушится с картофелем. Количеством воды можно регулировать густоту блюда.
Продукты: картофель, печень свиная, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, зелень укропа, зелень укропа, вода, масло подсолнечное
Тыква, запечённая с бататом и сыром
Отличный вариант вкусно "сдружить" овощи – это приготовить их в духовке. Сладость батата и тыквы и кислинка помидоров создают гармоничный баланс и дополняют друг друга, сладкий перец добавляет аромат. Завершающий штрих придаёт сыр, которым посыпается блюдо в конце приготовления.
Продукты: тыква, батат, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рагу с курицей, баклажанами, картошкой и болгарским перцем
По этому рецепту овощи сначала по отдельности обжариваем, а затем тушим с обжаренным куриным филе. Этот способ приготовления немного увеличит время и количество затраченных усилий, но так овощи сохранят свой яркий вкус, плотную консистенцию и не разварятся. Благодаря сочным овощам куриное мясо становится мягким, насыщенным по вкусу и нежным.
Продукты: куриное филе, баклажан, картофель, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, вода, масло растительное...
Картошка, тушенная с курицей и майонезом
Картофель, тушенный с курицей, морковью, луком и майонезом, - простое, сытное и вкусное блюдо. Доступные продукты, лёгкость приготовления и неизменно аппетитный результат - это блюдо должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Попробуйте!
Продукты: картофель, куриные ножки, морковь, лук репчатый, масло растительное, майонез, масло сливочное, приправа, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Жаркое из свинины с баклажанами, картофелем и сладким перцем
Мясо с картошкой, морковью и луком дополняется баклажанами и сладким перцем, – жаркое становится ярче. Кусочки свинины с овощами сперва обжариваются в казане, а затем тушатся с томатной пастой и сметаной. Вкуснейшее домашнее блюдо.
Продукты: свинина, картофель, баклажаны, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Рецепт куриного филе, запечённого в горшочке, с картофелем, цветной капустой и горошком.
Продукты: куриное филе, морковь, лук репчатый, картофель, капуста цветная, капуста цветная, горошек зеленый мороженый, масло растительное, бульон куриный, майонез, соль...
Куриные ножки, запечённые с картофелем
Куриные ножки с картофелем, запечённые в духовке, - отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьёзной подготовки.
Продукты: куриные ножки, картофель, лук красный, морковь, чеснок, перец стручковый, соль, перец чёрный молотый, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), куркума...
Картошка, тушенная со свининой и плавленым сыром (на сковороде)
На повестке дня простой и невероятно вкусный вариант блюда - картошка, тушенная со свининой и плавленым сыром, на сковороде. Только представьте: аппетитные кусочки мяса, сочного картофеля и моркови - и всё это в шелковистом и нежном соусе на основе плавленого сыра. Обязательно пробуйте и готовьте это блюдо с удовольствием!
Продукты: свинина, картофель, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картошка, тушенная с куриными сердечками
Картошка, тушенная с куриными сердечками, - отличный пример вкусного и аппетитного блюда из достаточно бюджетных продуктов. Сердечки получаются мягкими, нежными и питательными, а картошка - ароматной.
Продукты: картофель, сердце куриное, лук репчатый, чеснок, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с мясными фрикадельками, запечённое в рукаве
Овощное рагу, запечённое в рукаве с мясными фрикадельками, – аппетитное, полезное и по-домашнему вкусное блюдо. Готовится такое рагу очень просто и с ним всегда можно экспериментировать, добавляя те или иные овощи, а также используя разные приправы и специи.
Продукты: фарш мясной, картофель молодой, капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, лук репчатый, сметана, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Курица в горшочке с гарниром
Курица по этому рецепту запекается в духовке сразу с гарниром из картофеля, моркови и лука. Такой способ приготовления очень удобный и экономит ваше время. Приготовьте курицу с картофелем в горшочке на обед!
Продукты: мясо куриное, картофель, морковь, лук репчатый, бульон куриный, майонез, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Интересный вариант приготовления овощного рагу - с филе минтая. Рыба предварительно обжаривается, а затем соединяется с картофелем, морковкой, репчатым луком и томатной пастой. В процессе тушения рыба и овощи обогащаются вкусами и ароматами. Такое рыбное рагу с овощами понравится и взрослым, и детям.
Продукты: минтай, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука, зелень укропа
Картошка, тушенная с беконом и сметаной
Картошку с беконом дополняет репчатый лук и лук-порей, а в конце приготовления - сметана, зелень и пряности. Картофель тушится в глубокой сковороде, в которой предварительно обжариваются два вида лука и бекон.
Продукты: картофель, бекон, лук репчатый, лук-порей, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, приправа, карри, травы итальянские сушёные...
Овощное рагу с грибами (в духовке)
Тушёная картошка с грибами, цветной капустой и сладким перцем, в духовке, – невероятно ароматное, вкусное, полезное и яркое блюдо. Такую картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, рыбе и птице.
Продукты: картофель, шампиньоны, капуста цветная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы сухие итальянские, вода...
Картошка, тушенная с курицей в томатном соусе
Идеальный союз курицы и овощей: картофеля, болгарского перца, моркови и лука. Для тушения используем бёдрышки – самую сочную часть курицы. Готовится блюдо в казане, овощи и курица взаимнно пропитываются вкусами и ароматами. А помидоры в собственном соку придают рагу густую консистенцию и яркий вид.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, масло растительное, соль...
Свинина, тушенная с овощами и консервированной кукурузой
Жаркое из свинины, тушенной с острым и сладким перцем, консервированной кукурузой и картофелем, получается пряным, в меру острым (остроту блюда можно регулировать по своему вкусу) и сытным. Примечательно, что это блюдо относится к мексиканской кухне, а приготовить его можно повсеместно, так как используемые ингредиенты простые и доступные. Для домашнего обеда – то, что надо!
Продукты: свинина, картофель, кукуруза консервированная, перец болгарский красный, перец чили, лук репчатый, томат-паста, чеснок, перец чили, кориандр, перец чёрный молотый...
Картошка, тушенная с куриными шейками
Блюдо бюджетное, но вкусное и ароматное, и готовится просто. Курицу лучше предварительно обжарить и протушить вместе с морковью и луком, а затем соединить с картошкой. Куриные шейки получатся мягкими, а овощи - нежными и сочными. Паприка, сушёные прованские травы и свежая зелень придадут блюду приятный оттенок и вкус.
Продукты: куриная шейка, картофель, морковь, лук репчатый, паприка молотая, травы пряные, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Свиные рёбрышки, запечённые с картошкой, в соево-медовом соусе
Свиные рёбрышки, приправленные специями, обжариваются на сковороде, а затем запекаются в рукаве с овощами. Блюдо получается нежным, ароматным, с насыщенным вкусом. Свиные рёбрышки с овощами и соусом из мёда, кетчупа и соевого соуса – праздник вкуса при минимальных усилиях со стороны кулинара!
Продукты: рёбрышки свиные, картофель, лук репчатый, морковь, соус соевый, кетчуп, мёд, чеснок, паприка молотая, перец чёрный молотый, приправа, соль, вода
Свиная рулька, тушенная с картофелем, в томатном соусе
Аппетитное блюдо - свиная рулька, тушенная с картофелем, в томатном соусе. Времени для приготовления потребуется немало, но в результате вы получите очень вкусный обед или ужин!
Продукты: рулька свиная, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, томат-паста, сахар, паприка молотая, зелень, масло растительное, гвоздика, перец душистый горошком, соль...
Рагу из свинины с картофелем, кабачком и помидорами
Рагу из свинины, томленной с кабачком, картофелем и помидорами, получается вкусным, сочным и питательным. Все овощи отлично дополняют друг друга и хорошо сочетаются со свининой. Мясо и другие компоненты выкладываются по очереди слоями в кастрюлю, затем блюдо томится длительное время на тихом огне, без добавления жикости, поэтому заранее освободите свое время. Но результат того стоит!
Продукты: свинина, кабачки, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, капуста белокочанная, перец болгарский, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки