рецепт с фото пошаговый

Рагу из курицы с картошкой и капустой

Фото к рецепту: Рагу из курицы с картошкой и капустой
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   11.07.19

Тушеная курица с картофелем и капустой хороша многим: на это блюдо не нужно тратить много времени, продукты можно купить в любом магазине или на рынке, да и денег на продукты уйдет совсем немного. Простое, но вкусное сочетание овощей с куриным мясом понравится всем.

Продукты (на 4 порции)
Голени куриные - 400 г
Картофель - 800 г
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 60 мл
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептРагу из курицы с картошкой и капустой
Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Части курицы подойдут любые, можно взять филе, бедра и даже крылышки. Я использовала куриные голени.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №2

Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №3

В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарьте нарезанный лук до легкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №4

Тем временем курицу освободите от кости и нарежьте небольшими кусочками (примерно 2 на 2 см).

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №5

Отправьте курицу в кастрюлю к луку, обжаривайте 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №6

Картофель очистите и нарежьте кубиками такого же размера, как и курица.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №7

Переложите картофель в кастрюлю, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №8

Влейте 200 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №9

Капусту нашинкуйте полосками при помощи комбайна или острым ножом.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №10

Добавьте капусту в кастрюлю, снова перемешайте. Всыпьте соль, накройте крышкой и тушите курицу с овощами 30 минут, до готовности картофеля.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №11

Добавьте измельченный чеснок (можно нарезать или раздавить специальным приспособлением), нарезанные листья петрушки и черный молотый перец. Перемешайте и накройте крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №12

Тушите картошку с курицей и капустой 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №13

На порционную тарелку выложите 3-4 ст. ложки рагу из курицы с картошкой и капустой. Украсьте рагу листьями свежей петрушки.

Фото приготовления рецепта: Рагу из курицы с картошкой и капустой - шаг №14

Подавайте к столу, пока рагу горячее! Это очень вкусно.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из курицы с картошкой и капустой. Как приготовить Рагу из курицы с картошкой и капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРагуОвощное рагу с капустой Овощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом Рагу из курицы с картошкой
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка с мясом Картошка тушеная
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица с картошкой Курица тушеная
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)