рецепт с фото пошаговый

Гречка с курицей в духовке

Фото к рецепту: Гречка с курицей в духовке
 Любаффка   15.11.20

Гречка с курицей в духовке - блюдо из разряда "2 в 1" или "проще не придумаешь". Быстро, просто и очень вкусно!

Продукты
Крупа гречневая - 2 стакана
Куриные голени - 8 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый свежий - 0,5 стручка
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Специи для курицы (у меня кориандр, карри, сушёный чеснок, паприка, чёрный молотый перец) - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода горячая кипячёная - 3,5 стакана
Зелень свежая (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептГречка с курицей в духовке
Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей в духовке - шаг №1

Куриные голени посыпать пряностями (у меня кориандр, карри, сушёный чеснок, паприка, чёрный молотый перец) и солью. Перемешать и оставить мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей в духовке - шаг №2

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей в духовке - шаг №3

Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Острый перец нарезать колечками.
Добавить к луку морковь, чеснок и острый перец. Готовить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей в духовке - шаг №4

Обжаренные овощи переложить в жаропрочную форму с высокими бортиками. Туда же - промытую гречку, посолить и поперчить. Залить горячей кипячёной водой. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей в духовке - шаг №5

Сверху разложить замаринованные куриные голени и кусочки сливочного масла. Плотно закрыть фольгой.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей в духовке - шаг №6

Запекать гречку с курицей в духовке, нагретой до 180°C, 1 час.
За 15 минут до готовности фольгу снять, чтобы куриные ножки зарумянились.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей в духовке - шаг №7

Готовое блюдо подавать, посыпав нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с курицей в духовке. Как приготовить Гречка с курицей в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Мясные блюдаПтица
В духовке
Ужин

Блюда из гречкиГречка с курицей
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная Блюда из моркови

Тема › Курица - любовь моя

154 спасибо 68864 3 1
Михаил Пятница, 20 Ноября 2020 г. 09:31 #

Я тоже так готовлю)

   
цитировать
Cветлана Вторник, 09 Марта 2021 г. 18:45 #

Каких два стакана? 100 грамм? 200? 330? 500? А то, что стандартные стаканы какого-то размера, не имеет значения? Что же вы не пишете 1/4 сливочного масла, ведь все пачки сливочного масла по 200 г, а пишете именно 50 грамм?

   
цитировать
Оветганна Понедельник, 14 Июня 2021 г. 14:26 #

Cветлана
Каких два стакана? 100 грамм? 200? 330? 500? А то, что стандартные стаканы какого-то размера, не имеет значения? Что же вы не пишете 1/4 сливочного масла, ведь все пачки сливочного масла по 200 г, а пишете именно 50 грамм?
Все пачки масла, которые я встречала по 180 г))) Если верить яндексу, то стандартное измерение стакана в рецептах равно 250 мл. Если автор не указал объём стакана, я обычно ориентируюсь на это и проблем ни разу не возникало. В данном рецепте и вовсе не имеет принципиального значения 1 стакан гречки или 5. Лично я вобще насыпала прямо из пачки по размеру своей формы для запекания. А голеней у меня было 6, но весьма упитанных.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)