видео рецепт с фото пошаговый

Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке)

Фото к рецепту: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке)
 3 порции
 2 часа 5 мин (ваши 20 мин)
 Марта_Marta   06.04.22

Сегодня готовлю хрустящие и сочные куриные ножки без фритюра. Мясо птицы получается очень нежным, мягким. Подавать запечённые куриные ножки можно с соусом или с гарниром.

Продукты (на 3 порции)
Куриные голени - 6 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 5-6 ст. ложек

Видео рецептХрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке)
Пошаговый фото рецептХрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №1

Куриные голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем. С каждой голени снимаем кожу.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №2

На каждой ножке делаем 3-4 надреза до кости.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №3

Чеснок нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №4

В миску к куриным ножкам добавляем нарезанный чеснок, соль по вкусу и оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №5

Хорошо перемешиваем, чтобы каждая ножка была в маринаде.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №6

Накрываем пищевой пленкой и оставляем куриные голени мариноваться на 1 час. Можно не убирать в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №7

После того как курица промариновалась, каждую ножку густо обваливаем в сухарях и выкладываем на пергамент.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №8

Можно остатками маринада полить каждую ножку.
Отправляем куриные голени в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке) - шаг №9

Запечённые куриные ножки в панировке готовы.
Это безумно вкусное и простое блюдо. Особенно его любят детки.
Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке). Как приготовить Хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная
123 спасибо 179575 9 0
Гость Среда, 22 Июня 2022 г. 16:20 #

Где тут маринад?!

   
цитировать
Елизавета Суббота, 01 Октября 2022 г. 20:43 #

Сухари не запеклись, так и обвалились в конце готовки.. Пришлось жарить

   
цитировать
Наташа0701 Понедельник, 08 Мая 2023 г. 19:23 #

У меня тоже Сухари не запеклись. Хот всё делала как автор написал

   
цитировать
Татьяна Пятница, 12 Мая 2023 г. 15:50 #

У меня получилось, хотя маринада там действительно нет никакого

   
цитировать
Di-sweet Вторник, 06 Июня 2023 г. 17:49 #

Готовила в духовке,но потом все таки решила обжарить,чтобы была хрустящая корочка

   
цитировать
Лена Понедельник, 21 Августа 2023 г. 09:21 #

Маринад никакой, сухари не запеклись.

   
цитировать
Анна Суббота, 28 Октября 2023 г. 22:34 #

Мне кажется, всё должно запечься, если руки растут откуда надо. Маринад - это масло со специями. Если ножки полностью покрыты маринадом, сухари им также пропитаются и пропекутся.

   
цитировать
Марта_Marta Вторник, 31 Октября 2023 г. 15:18 #

Лена
Маринад никакой, сухари не запеклись.
Добрый день! Если у Вас сухари не запеклись, значит была недостаточная температура духовки.

   
цитировать
Арина Суббота, 23 Декабря 2023 г. 19:29 #

Действительно все обвалилось, не особо вкусно получилось🤷🏼&# Делала абсолютно так же как написано. Просто пожарить в сковородке было бы вкуснее, расстроилась :(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)