Как варить гречку

Добрый день. Хочу еще добавить. Если еще немного добавить в средине варки щепотку соды то вообще получется суперрррр

А я ставлю в огнеупорную посуду, солю и пр. и в духовку - с водой в данном случае не переборщишь. А если в гречку (так же и рис) сразу добавить окорочёк или другое мяско в специях (делаю просто домашнюю соль с зеленью мелкой и перец), всё залить водой и также до готовности в духовку - крупа равномерно принимает специи. Пальчики оближешь! Дочка теперь сама просит на гарнир групы...

Всё,как у вас, но когда воды осталось в каше мало,когда она варится на плите, закрываю крышкой и в духовку на полчаса. Готово!

А я гречку не варю, я её проращиваю

гречку не варю,а запариваю. Довожу воду до кипения, солю, воды должно быть на 2 пальца выше чем гречки. в кипящую воду всыпаю гречку, кипячу ее минуты 3(5), затем снимаю, ставлю на подставку и накрываю полотенцами. минут через 15 кладу масло сливочное,еще 5 минут и гречка готова.получается рассыпчатая зернышко к зернышку))

мне 12 лет и я хочу готовить гречку спасибо вам, благодаря вам я научился и это готовить, не только яйца, но и это

спасибо за рецепт

очень вкусно

я когда с молоком, тогда вкусней

Мне, как студентке, очень интересно, ибо, казалось бы мелочь, но я не умею.

Спасибо автору)

спасибо за рецепт

Обожаю гречку. Это очень вкусно!

Не очень так греча...

кроме того если гречку прокалить зерно лучше раскрывается и каша нежнее, главное сразу после сковородки закинуть ее в воду не давая остыть

спасибо за рецепт надо попробовать

я студент очень понравился рецепт

Всё это долго и муторно, мой рецепт чудеснее! берем гречку, заливаем кипятком и сыпим специи. можно проводить такую манипуляцию и перед сном, и утром, что бы взять с собой на работу. приготовление по времени = закипанию чайника, а остальное - пока идете на работу))

Большое спасибо)))получилось вкусно)

Я конечно знаю, как варить гречку, но несколько интересных советов почерпнула, спасибо!

Гречку после промывки заливаете горячей водой.На большом огне доводите до кипения.Далее ставите на самый малый огонь на 12-15 минут,подсаливаете.Затем огонь выключаете и даёте настояться минут 40,даже если по какой то причине вода выпариться не вся на конечном этапе приготовления,то в момент настаивания гречка сама впитает в себя всю влагу.Добавляете масло по вкусу.Пропорции с водой 1к2. Долго гречку варить нельзя,если конечно вам помимо вкуса важно получить какую либо пользу от злака.

По первому опыту спалил где-то четверть гречки на сковородке.

МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ

гречка ядрица а ещё какая бывает

дорогие мои с новым годом с новым годом приходите ко мне я приготовила вкусную гречку целую аллиса ежова

Заливаю крутым кипятком, солю, крышка плюс обернуть полотенцем получше. На выходе - зернышко к зернышку, учитывая отсутствие варки - море витаминов на месте и у плиты стоять не нужно))))

А дайте пожалуста новий какойто рецепт!например как готовить 🍕или🍗🍔

Вы все очень странные. Я просто кипячу чайник и заливаю кипятком. На глаз. Если слишком много — потом просто сливаю лишнюю,и всё.

Столько масла???? Это же очень много

спасибо за рецептполучилось очень вкусно

Благодаря Вам я научилась вкусно варить гречку! Большое Вам спасибо!

У меня ничего не получилось. Гречка вышла сухая и жесткая. Для новичков не советую прибегать к данному рецепту.

высыпаем в кастрюлю, варим , и все)

Меня мама попросила сварить гречку ,а я не знала как её варить. А вы мне очень помогли!Спасибо за помощь☺☺&#9

Я читал, что не стоит класть масло во время варки, так как при этом оно вываривается и образует вредные ферменты. Лучше если вы добавить масло в уже готовую рассыпчатую гречку.

И еще один важный вопрос: лучше заливать гречку холодной водой и доводить до кипения или же в кипящую воду класть ?

Заранее благодарен за ответ

Спасибо за совет!Варил гречу первый раз в жизни!Малышня в восторге!

Спасибо большое! Получилось очень качественно и вкусно!)

У меня большая пачка масло было, спасибо!! Все испортили. Грамм сколько надо указывать

здравствуйте,30 грамм меда много,полстоловой отлично будет, и тушить час-неменее.

Спасибі за рецепт.

Спасибо за совет!Варил гречу первый раз в жизни!Малышня в восторге!

Спасибо автору! Продолжайте также !

Попробывать надо)))

Не стоит класть масло во время варки, так как при этом оно вываривается и образует вредные ферменты.

Масло нужно бросать по окончанию варки заранее подготовив несколько маленьких кусочков. Быстро открываем крышку и по поверхности гречки ложим по разным сторонам. Быстренько закрываем крышку. Потом под падушку на 20 минут.

Наслаждаемся вкусняшкай

Спасибо! Варил по ваше у рецепту, всё получилось! До этого, только каша получалась

Вот мой простой рецепт гречки - как классического гарнира. Так она получается в разы вкуснее...

Взять гречку, всыпать в кастрюлю и промыть раз 5 минимум. Потом заливаем её холодной водой на 1у фалангу и включаем большой огонь, с открытой крышкой. Когда вода на пол фаланги уйдёт ниже уровня гречки, добавить масла (сливочного или подсолнечного, кому как больше нравится), перемешать. газ не убавлять. Подождать до того состояния (помешивая), когда гречка вот прям еще чуть чуть и подгорать начнёт. Выключить газ. крышкой не накрывать, не мешать, пусть стоит. Гречка по этому рецепту получается в разы вкуснее чем обычно. Далее кладём в тарелку и добавляем, гуляшь/сосиски и кетчуп/подливу и т.д....

Приятного аппетита

Забыл добавить что она еще и рассыпчатая получается...

Зачем говорить о каких то там фалангах, на стакан гречки - 2 стакана воды и никак иначе. После того как сварили кастрюлю обернуть в пару слоев газеты и замотать в шерстяное одеяло, дать постоять пару часов. И сливочное масло добавлять в момент варки не следует, столовую ложку растительного достаточно, чтобы не слипалась. Тогда будет хороший вкус, который не вызовет отвращение от столь полезного продукта. Сроки варки тут тоже не те.

Гречу СРАЗУ засыпают в воду, предварительно перебрав (если это необходимо). Вы с макаронами не путайте!!!!

Не думал что в 11 смогу приготовить гречку