рецепт с фото

Гречка отварная за 21 минуту

Фото к рецепту: Гречка отварная за 21 минуту
 6 порций
 21 мин
 Nafannnya   12.05.14

Рецепт отварной гречки, годный для использования мужчиной, когда рядом нет той, кто это сделает быстро, правильно и по всем канонам))) Любой мужчина справится, это просто и не страшно. Я ведь смог)))

Продукты (на 6 порций)
Гречка - 1 кружка (стакан, чашка...)
Вода - 2 кружки (стакана, чашки соответственно)
Соль - 1-1,5 ч.л. (вообще, по вкусу)
Отсутствие - женских глаз, ушей и назойливого женского внимания (пожалуй, главный ингредиент!)

Рецепт отварной гречки проверен неоднократно. Поэтому - девушки, не ругаемся, ваших рецептов больше и они правильнее. Парни, не слушаем девушек, приступаем!

Нам потребуется выполнить несколько простых рекомендаций.

- Берем кружку.. Любой формы, размера и цвета. Не стоит, наверное, только брать кружку пивных размеров - гречку потом девать будет некуда)) Читаем рассказ Н. Носова "Мишкина каша".

- Берем гречку и насыпаем в кружку.

- Из кружки высыпаем гречку в миску и промываем холодной водой из-под крана. Главное, чтобы потери гречки в раковину были минимальными.

- Оставшуюся после промывки гречку перекладываем в небольшую кастрюлю.

- В кастрюлю с гречкой выливаем две кружки воды. Воду меряем той же кружкой, что и саму крупу. Я еще "на выкипание" добавляю воды чуть-чуть... Буквально на донышке кружки.

- Воду посолить (у меня уходит примерно 2 чайные ложки соли на всё про всё).

- Ставим кастрюльку на плиту и включаем газ. Ждем, пока закипит. Крышкой, кстати, кастрюлю не накрываем! Закипело...

- Засекаем ровно 7 минут (у меня для этого на телефоне таймер есть, очень удобно). Варим на большом огне и без крышки. Ну, в принципе, газ можно немного "притушить", чтобы кипящая вода не выплескивалась...

- 7 минут прошло. За это время вода у нас выкипела до уровня гречки. Убавляем газ на средний уровень. Засекаем еще 7 минут и дальше варим снова без крышки.

- И только тут, по истечении вторых семи минут, накрываем кастрюлю крышкой и убавляем газ почти совсем на минимум. Засекаем последние 7 минут.

- По прошествии отмеренного времени, снимаем нашу отварную гречку с огня, выкладываем на тарелку, добавляем сливочное масло... Ну, или молоко там... И наслаждаемся))

*

Данный рецепт чем хорош?

- Гречка полностью сварена - не недоварена и не переварена.

- Вода полностью выкипела, нет необходимости ее сливать в конце.

- Гречка ВСЕГДА получается.

- Гречка получается "что надо" - не сухая, не мокрая, рассыпчатая и разваренная. Причем любого сорта. Я пробовал разную гречку, разных производителей - итог один))

- Гречка не пригорает, не пристает и не присыхает к стенкам кастрюли. Невероятно, но факт!

- Не нужно никаких особых заумных приемов. Просто поставил, довел до кипения, время засек... И жди, когда сигнал прозвонит)))

- И, самое главное, сваренной вот таким образом гречкой можно безбоязненно похвастаться перед любой дамой. Будь она мама, жена, невеста, соседка или подруга))

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка отварная за 21 минуту. Как приготовить Гречка отварная за 21 минуту?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГречневая каша Русская кухня
Блюда из гречки

Тема › Блюда по-холостяцки

136 спасибо 11 1
Fran Понедельник, 12 Мая 2014 г. 21:19 #

о,так же варю)) но не 21, а 20)) правы - беспроигрышно) а какой славный слог! Well говорю ж, мужчина на кухне - это класс))

   
цитировать
философка Понедельник, 12 Мая 2014 г. 21:53 #

Спасибо, верно написали. Но вот не могу понять, почему в советском детстве заставляли перебирать эту самую гречку на столе Again А теперь эти черные штучки выбираю просто из воды, когда промываю крупу... Well

   
цитировать
Ольга Вторник, 13 Мая 2014 г. 08:10 #
Перебирать её надо и сейчас,т.к.независимо от цены гречки в ней имеются мышиные... продукты жизнедеятельности, и посторонние предметы.
   
цитировать
Маруся Четверг, 15 Мая 2014 г. 13:53 #

Ольга:
Перебирать её надо и сейчас,т.к.независимо от цены гречки в ней имеются мышиные... продукты жизнедеятельности, и посторонние предметы.
да ну! в расфасованной ничего такого не бывает,а вот в развесной крупе на рынке.. то есть качество все-таки от цены зависит! Автору рецепта - благодарность за ликбез)))

   
цитировать
Не Подарок Четверг, 15 Мая 2014 г. 14:08 #

Прикольно So-so Но "ставим на газ"..( А на электро нагрев по-другому идет,никак привыкнуть,блин, к своей варочной не могу(

   
цитировать
Евгеша Среда, 04 Июня 2014 г. 11:03 #

Хороший рецепт отварной гречки для детей, когда мамы нет)) Пусть учатсяTo wink

   
цитировать
Лёня Суббота, 28 Июня 2014 г. 11:17 #

Автору - респект!

   
цитировать
Дядя Вася Суббота, 12 Июля 2014 г. 15:21 #

Спасибо за рецепт! Варю так же,количество воды до количества гречки 2 к 1.Но 3 этапа нагрева лишнее,температура больше 100 градусов при кипении не бывает,крышкой лучше накрывать или прикрывать,вода всё равно выкипает даже за 15 минут и при закрытой крышке.

   
цитировать
Любитель гречки) Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 18:36 #

Я видимо что-то делаю не так. Варил по рецепту, но не промывал - высыпал из фасованного 100 гр. пакета. В итоге через 21 минут получил сухую и жесткую, на мой вкус недоваренную гречку. Доливал понемногу воды и доваривал с закрытой крышкой еще 20 минут. Получилась мягкая и вкусная, но очень сухая. Ко дну пригорела сильно, замучился оттирать.

   
цитировать
Ната Понедельник, 27 Октября 2014 г. 16:53 #

Любитель гречки, вот жаль!..( тысячу лет варю 1:2, минут 20, все отлично. Но я люблю рассыпчатую, зернышко от зернышка) Если добавить чуть больше воды сразу, была бы мягче.

   
цитировать
светлана Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:57 #

Уважаемый автор рецепта! Респект и уважение! Меня зовут Светлана. Я так же варю и рис, и гречку, Вы молодец. Скажу проще: варить крупы нужно 1:2 - (один к двум: 1 стакан крупы, (кружка и т. т.) к 2 стаканам воды (и т.д. - кружкам)), и тогда все получится. Закипела вода-всыпаем промытую крупу, посолили, закипело все и убавляем на минимум. Выкипела вода-укрываем теплыми вещами до готовности, смотря какая кастрюля, нужно пробовать, ну минут 10-15. Приятного аппетита!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)