рецепт с фото пошаговый

Гречка с сосисками, на сковороде

Фото к рецепту: Гречка с сосисками, на сковороде
 3 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   03.11.21

Гречка с сосисками - несложное, сытное и очень аппетитное блюдо. Ароматная рассыпчатая гречка отлично дополняется обжаренной морковью и луком, сочными подрумяненными сосисками. Блюдо готовится сразу на сковороде - быстро, просто и очень вкусно.

Продукты (на 3 порции)
Крупа гречневая - 170 г
Сосиски - 300 г (4 шт.)
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 100 г (2 некрупных)
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептГречка с сосисками, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. В процессе готовки понадобится 400 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №2

Лук и морковь очищаем, вымываем. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь - брусочками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №3

Зубчики чеснока очищаем и измельчаем ножом.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №4

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в неё лук, морковь и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №5

Обжариваем овощи на огне чуть ниже среднего 5 минут, до полумягкости и золотистого оттенка.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №6

Сосиски очищаем от оболочки, нарезаем толстыми кружочками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №7

Сосиски отправляем в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №8

Обжариваем сосиски вместе с овощами, помешивая, 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №9

Гречневую крупу хорошо промываем под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №10

Гречку выкладываем в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №11

Вливаем 400 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №12

Добавляем соль и перец. Всё перемешиваем. Доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №13

Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь. Готовим гречку на маленьком огне 20-25 минут, до готовности и полного впитывания жидкости.
Выключаем огонь и оставляем гречку под крышкой на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №14

Гречка с сосисками готова.

Фото приготовления рецепта: Гречка с сосисками, на сковороде - шаг №15

Хотя блюдо и кажется довольно простым, но от такого вкусного ужина или обеда точно никто не откажется - ни взрослые, ни дети.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с сосисками, на сковороде. Как приготовить Гречка с сосисками, на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша Мясные блюда
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из гречкиГречка с мясом Блюда из моркови
37 спасибо 25389 1 0
Вероника Вторник, 09 Ноября 2021 г. 10:11 #

Очень просто, быстро и вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)