рецепт с фото пошаговый

Картошка, тушенная с курицей и майонезом

Фото к рецепту: Картошка, тушенная с курицей и майонезом
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 Irina_Dem   23.09.19

Картофель, тушенный с курицей, морковью, луком и майонезом, - простое, сытное и вкусное блюдо. Доступные продукты, лёгкость приготовления и неизменно аппетитный результат - это блюдо должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 850 г
Куриные голени - 600 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 170 г
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Майонез - 90 г
Масло сливочное - 30 г
Приправа для курицы - 1-3 ч. ложки (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 2-3 веточки + для подачи
Вода - 400-500 мл

Пошаговый фото рецептКартошка, тушенная с курицей и майонезом
Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №2

Лук очистите и мелко нарежьте.
Картофель очистите, нарежьте кубиками среднего размера и на время залейте холодной водой, чтобы он не потемнел.
Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №3

В сотейнике или большой сковороде (диаметром 26 см) на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите лук в сковороду, посыпьте щепоткой соли и, помешивая, обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №4

Затем добавьте морковь и обжарьте в течение 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №5

Выложите в сковороду куриные голени и посыпьте щепоткой соли и чёрным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №6

Сверху на голени выложите в сковороду картофель.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №7

Добавьте майонез, сливочное масло и смесь специй для курицы.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №8

Влейте воду в таком количестве, чтобы мясо и картофель были едва покрыты жидкостью. Я добавила 400 мл воды.
Аккуратно перемешайте, чтобы майонез и специи равномерно распределились.
Доведите до кипения, попробуйте и при необходимости добавьте по вкусу ещё немного соли или чёрного перца.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №9

Прикройте сковороду крышкой и на минимальном огне тушите картошку с курицей и майонезом 40-45 минут.
Затем зелень мелко нарежьте, посыпьте готовое блюдо и выключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №10

Разложите картошку с куриными ножками по тарелкам. При желании украсьте каждую порцию блюда свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, тушенная с курицей и майонезом. Как приготовить Картошка, тушенная с курицей и майонезом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Рагу из курицы с картошкой
Ужин

Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка тушеная
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица с картошкой Курица тушеная Блюда с майонезом
482 спасибо 315857 41 4
Зоя Суббота, 28 Сентября 2019 г. 22:08 #

Вкусненько получилось! Но майонеза положила намного больше и тушила в два раза дольше.

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 28 Сентября 2019 г. 23:51 #

Зоя
Вкусненько получилось! Но майонеза положила намного больше и тушила в два раза дольше.

Рада что понравилось! Наверное картофель был нарезан крупнее или сорт такой? У меня через 40 минут картофель уже был более чем полностью готов:)

   
цитировать
Лина Четверг, 17 Октября 2019 г. 15:05 #

Мне блюдо понравилось,получилось действительно вкусненько!

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 17 Октября 2019 г. 19:59 #

Лина
Мне блюдо понравилось,получилось действительно вкусненько!

Спасибо за отзыв!Рада что рецепт пригодился!:)

   
цитировать
Вячеслав83 Среда, 30 Октября 2019 г. 22:47 #

Отлично получилось!

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 31 Октября 2019 г. 19:46 #

Вячеслав83
Отлично получилось!

Спасибо за отзыв! :)Рада что понравилось!

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Ноября 2019 г. 17:12 #

Картошечка получилась супер,делала в скороварке,вместо майонеза положила сметану, готовила примерно 50 минут.Автору спасибо.

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Ноября 2019 г. 17:15 #

Очень вкусно

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 02 Ноября 2019 г. 23:10 #

Елена
Картошечка получилась супер,делала в скороварке,вместо майонеза положила сметану, готовила примерно 50 минут.Автору спасибо.

Рада что понравилось! спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 02 Ноября 2019 г. 23:10 #

Елена
Очень вкусно

Спасибо за фотоотчет!:heart:

   
цитировать
Эль Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 00:44 #

Легко, просто и самое главное вкусно:yes:

Съели всей семьёй с удовольствием;

Спасибо

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:41 #

Эль
Легко, просто и самое главное вкусно:yes:Съели всей семьёй с удовольствием;Спасибо

Спасибо за отзыв! Рада что пригодился рецепт!:)

   
цитировать
Алина Четверг, 14 Ноября 2019 г. 10:31 #

Очень красивая подача:)

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 14 Ноября 2019 г. 12:50 #

Алина
Очень красивая подача:)

Спасибо! Попробуйте!:)

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 18:15 #

Приготовила точно по рецепту. мужу понравилось, съел 3 ножки

   
цитировать
Irina_Dem Вторник, 03 Декабря 2019 г. 14:52 #

Анастасия
Приготовила точно по рецепту. мужу понравилось, съел 3 ножки

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
chibidi Среда, 05 Февраля 2020 г. 17:16 #

Спасибо за простой и вкусный рецепт

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 05 Февраля 2020 г. 18:46 #

chibidi
Спасибо за простой и вкусный рецепт

Спасибо за отзыв! Рада что понравилось!:)

   
цитировать
Гаухар Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 15:14 #

Очень жирное блюдо получилось

   
цитировать
Угрюмый Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 14:36 #

Никогда не комментирую - но тут не удержался. Запилил это чудо точно по вашему рецепту, добавил только свежей паприки две штучки, один острый зелёный перчик и грамм пятьдесят твёрдого сыра, который в холодильнике валялся туда же покрошил. Вкусно, просто, и очень бюджетно - как раз для холостяка-нищеброда:D.

Вчера доел - сегодня буду по новой готовить, спасибо за офигенный рецепт.

   
цитировать
Irina_Dem Вторник, 21 Апреля 2020 г. 13:20 #

Угрюмый
Никогда не комментирую - но тут не удержался. Запилил это чудо точно по вашему рецепту, добавил только свежей паприки две штучки, один острый зелёный перчик и грамм пятьдесят твёрдого сыра, который в холодильнике валялся туда же покрошил. Вкусно, просто, и очень бюджетно - как раз для холостяка-нищеброда:D.Вчера доел - сегодня буду по новой готовить, спасибо за офигенный рецепт.

Большое спасибо за отзыв! Рада что рецепт пригодился!:)

   
цитировать
Дмитрий Пятница, 24 Апреля 2020 г. 13:01 #

А можно ли вместо голеней использовать другие части курици? Крылышки и грудку?

   
цитировать
Irina_Dem Пятница, 24 Апреля 2020 г. 19:09 #

Дмитрий
А можно ли вместо голеней использовать другие части курици? Крылышки и грудку?

Конечно!:)

   
цитировать
Кристина Среда, 29 Апреля 2020 г. 19:25 #

готовила в казане,вместо майонеза добавила сметаны, но не стала ложить сливочное масло... спасибо получилось вкусно 😋

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 30 Апреля 2020 г. 00:27 #

Кристина
готовила в казане,вместо майонеза добавила сметаны, но не стала ложить сливочное масло... спасибо получилось вкусно 😋

спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Марья Среда, 27 Мая 2020 г. 11:36 #

Здравствуйте! А приправа для курицы должна быть без соли?

   
цитировать
Irina_Dem Пятница, 29 Мая 2020 г. 15:48 #

Марья
Здравствуйте! А приправа для курицы должна быть без соли?

Подойдет любая. И с солью, и без. Вы же в любом случае пробуете блюдо прежде чем подсаливать, если хватает той соли что есть в приправе, значит обычную соль можно будет уже не добавлять:)

   
цитировать
Антон Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 18:06 #

Прекрасный рецепт. Получилось очень вкусно

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 21:21 #

Антон
Прекрасный рецепт. Получилось очень вкусно

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Лидия Среда, 02 Декабря 2020 г. 15:09 #

А лук на сковороде за это время не сгорит?

   
цитировать
Тамила Среда, 16 Декабря 2020 г. 15:20 #

Приготовила. Вкусно

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 16 Декабря 2020 г. 16:41 #

Тамила
Приготовила. Вкусно

спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Ксю Четверг, 04 Марта 2021 г. 11:31 #

Супер рецептик, быстро и очень вкусно, все домашние оценили и попросили добавки😁

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 01:50 #

Ксю
Супер рецептик, быстро и очень вкусно, все домашние оценили и попросили добавки😁

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Дильдора Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 11:18 #

Думаю, что очень вкусно получится. Я сохранила себе рецепт!

   
цитировать
Irina_Dem Вторник, 01 Июня 2021 г. 19:52 #

Дильдора
Думаю, что очень вкусно получится. Я сохранила себе рецепт!

Спасибо! Попробуйте!

   
цитировать
Виктория Среда, 09 Июня 2021 г. 09:46 #

слишком много жира

   
цитировать
Александра Пятница, 03 Сентября 2021 г. 12:13 #

А можно сметаной, майонез заменить?

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 04 Сентября 2021 г. 10:15 #

Александра
А можно сметаной, майонез заменить?

Не пробовала. По идее можно, если вас не смущает "кислинка" которую она придает и тот факт что она склонна сворачиваться.

   
цитировать
Император! Четверг, 06 Апреля 2023 г. 22:55 #

Спасибо за рецепт!

Делаю уже по нему 5 раз картошечку с курочкой... Мням-мням )

Да, жирный! Если хотите лайт версию - кладите меньше масла и майонеза и будет вам блаженство.

Спасибо автарше за блаженство.

   
цитировать
Сергей Понедельник, 31 Июля 2023 г. 18:37 #

Добавил только побольше воды,чтоб с бульоном было и кинзу,уж очень ее уважаю.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)