рецепт с фото пошаговый

Картошка, тушенная с курицей и майонезом

Фото к рецепту: Картошка, тушенная с курицей и майонезом
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 Irina_Dem   23.09.19

Картофель, тушенный с курицей, морковью, луком и майонезом, - простое, сытное и вкусное блюдо. Доступные продукты, лёгкость приготовления и неизменно аппетитный результат - это блюдо должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 850 г
Куриные голени - 600 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 170 г
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Майонез - 90 г
Масло сливочное - 30 г
Приправа для курицы - 1-3 ч. ложки (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 2-3 веточки + для подачи
Вода - 400-500 мл

Пошаговый фото рецептКартошка, тушенная с курицей и майонезом
Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №2

Очищенный лук мелко нарежьте.
Очищенный картофель нарежьте кубиками среднего размера и на время залейте холодной водой, чтобы он не потемнел.
Очищенную морковь натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №3

В сотейнике или большой сковороде (диаметром 26 см) на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите лук в сковороду, посыпьте щепоткой соли и, помешивая, обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №4

Затем добавьте морковь и обжарьте в течение 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №5

Выложите в сковороду кусочки курицы и посыпьте щепоткой соли и чёрным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №6

Выложите в сковороду картофель.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №7

Добавьте майонез, сливочное масло и смесь специй для курицы.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №8

Влейте воду в таком количестве, чтобы мясо и картофель были едва покрыты жидкостью. Я добавила 400 мл воды.
Аккуратно перемешайте, чтобы майонез и специи равномерно распределились.
Доведите до кипения, попробуйте и при необходимости добавьте по вкусу ещё немного соли или чёрного перца.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №9

Прикройте сковороду крышкой и на минимальном огне тушите картошку с курицей и майонезом 40-45 минут.
Затем зелень мелко нарежьте, посыпьте готовое блюдо и выключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и майонезом - шаг №10

Распределите картошку с куриными ножками по тарелкам. При желании украсьте каждую порцию блюда свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, тушенная с курицей и майонезом. Как приготовить Картошка, тушенная с курицей и майонезом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Рагу из курицы с картошкой
Ужин

Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка тушеная
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица с картошкой Курица тушеная Блюда с майонезом
11 спасибо 12 0
Зоя Суббота, 28 Сентября 2019 г. 22:08 #

Вкусненько получилось! Но майонеза положила намного больше и тушила в два раза дольше.

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 28 Сентября 2019 г. 23:51 #

Зоя
Вкусненько получилось! Но майонеза положила намного больше и тушила в два раза дольше.

Рада что понравилось! Наверное картофель был нарезан крупнее или сорт такой? У меня через 40 минут картофель уже был более чем полностью готов:)

   
цитировать
Лина Четверг, 17 Октября 2019 г. 15:05 #

Мне блюдо понравилось,получилось действительно вкусненько!

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 17 Октября 2019 г. 19:59 #

Лина
Мне блюдо понравилось,получилось действительно вкусненько!

Спасибо за отзыв!Рада что рецепт пригодился!:)

   
цитировать
Вячеслав83 Среда, 30 Октября 2019 г. 22:47 #

Отлично получилось!

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 31 Октября 2019 г. 19:46 #

Вячеслав83
Отлично получилось!

Спасибо за отзыв! :)Рада что понравилось!

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Ноября 2019 г. 17:12 #

Картошечка получилась супер,делала в скороварке,вместо майонеза положила сметану, готовила примерно 50 минут.Автору спасибо.

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Ноября 2019 г. 17:15 #

Очень вкусно

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 02 Ноября 2019 г. 23:10 #

Елена
Картошечка получилась супер,делала в скороварке,вместо майонеза положила сметану, готовила примерно 50 минут.Автору спасибо.

Рада что понравилось! спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 02 Ноября 2019 г. 23:10 #

Елена
Очень вкусно

Спасибо за фотоотчет!:heart:

   
цитировать
Эль Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 00:44 #

Легко, просто и самое главное вкусно:yes:

Съели всей семьёй с удовольствием;

Спасибо

   
цитировать
Irina_Dem Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:41 #

Эль
Легко, просто и самое главное вкусно:yes:

Съели всей семьёй с удовольствием;

Спасибо

Спасибо за отзыв! Рада что пригодился рецепт!:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)