рецепт с фото пошаговый

Тушеная капуста с сосисками

Фото к рецепту: Тушеная капуста с сосисками
 DiaNata   07.04.17

Наверное, каждый согласится, что самая любимая еда – простые, знакомые еще с детства блюда. Вот и тушеная капуста - сама по себе достаточно ординарная, а с сочными сосисками превращается в объедение.

Продукты
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь свежая - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Сосиски - 200 г
Паста томатная - 100 г
Масло растительное рафинированное - 30 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Пошаговый фото рецептТушеная капуста с сосисками
Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №1

Отмерьте нужное количество и подготовьте продукты для приготовления тушеной капусты с сосисками. Очистите лук, морковь и сосиски.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №2

Как приготовить тушеную капусту с сосисками:

Нарежьте сосиски на кружочки.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №3

Разогрейте сковороду и выложите на нее сосиски. Если сковорода не имеет антипригарного покрытия, предварительно ее смаслите.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №4

Слегка поджарьте кусочки с одной и другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №5

Некрупно нарежьте луковицу.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №6

Уберите сосиски и на той же сковороде, добавив масла, поджарьте до золотистости лук.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №7

Натрите морковь.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №8

Забросьте ее в сковороду к луку.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №9

Овощи слегка поджарьте на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №10

Тем временем нашинкуйте капусту.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №11

Добавьте ее к овощам на сковороде.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №12

Хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте потомиться 15 минут. Процесс тушения контролируйте и, если сока от овощей недостаточно, периодически подливайте 2–3 ст. л. питьевой воды.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №13

В конце готовки добавьте пасту из томатов, посолите, поперчите.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №14

Слегка перемешайте, добиваясь, чтобы паста распределилась равномерно.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №15

Выложите сюда же подрумяненные сосиски.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №16

Снова все вымешайте и оставьте на медленном огне под крышкой еще минут на 5.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с сосисками - шаг №17

Тушеная капуста с сосисками готова. Подавайте капусту отдельно, как полноценный обед или ужин, либо в качестве гарнира. А еще с ней хорошо сочетаются маринованные огурчики.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная капуста с сосисками. Как приготовить Тушеная капуста с сосисками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыРагуОвощное рагу с капустой

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из моркови
197 спасибо 4 1
Филюша Четверг, 01 Февраля 2018 г. 17:41 #

Вкуснотищааааа,обожаю

   
цитировать
Пилюля Среда, 22 Января 2020 г. 22:55 #

Готовлю.. Уже слюнки текут))

   
цитировать
Кирилл Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 13:58 #

Спасибо:)

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 19 Июля 2020 г. 22:13 #

Спасибо за простой и вкусный рецепт! Делала из красной капусты. Объедение! :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)