рецепт с фото пошаговый

Картошка, тушенная с пекинской капустой

Фото к рецепту: Картошка, тушенная с пекинской капустой
 2 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   29.04.20

Универсальный гарнир можно приготовить из простых продуктов - картошки и пекинской капусты. Даже без мяса блюдо получается питательным, а обжаренные лук и чеснок добавляют приятный аромат и вкус!

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 370 г
Капуста пекинская - 300 г
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Укроп свежий (для подачи) - 5 г (1-2 веточки)

Пошаговый фото рецептКартошка, тушенная с пекинской капустой
Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Также для готовки понадобится 150 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №2

Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Чеснок очистите и мелко нарежьте.
В сковородке разогрейте растительное масло, выложите измельчённые лук и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №3

Помешивая, обжаривайте лук и чеснок 2-3 минуты, до мягкости лука и небольшого подрумянивания.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №4

Картофель очистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками. Отправьте нарезанный картофель в сковородку. Влейте 1-2 ст. ложки воды.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №5

Готовьте на среднем огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №6

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте и отправьте к картошке. Влейте оставшуюся воду. Добавьте соль и чёрный молотый перец. Перемешайте содержимое сковороды.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №7

После закипания воды готовьте картофель с капустой на среднем огне в течение 20-25 минут, накрыв сковородку крышкой. Картофель должен стать мягким.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с пекинской капустой - шаг №8

Готовое блюдо подавайте сразу же после приготовления.
При подаче дополните картошку, тушенную с пекинской капустой, измельчённым укропом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, тушенная с пекинской капустой. Как приготовить Картошка, тушенная с пекинской капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с капустой Рагу овощное с картошкой
Пост
Вегетарианские Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста пекинская Капуста тушеная
Блюда из картофеляКартошка тушеная
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)