рецепт с фото пошаговый

Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке)

Фото к рецепту: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке)
 PROSTOJulia   18.06.19

Если вы хотите приготовить на ужин мясное блюдо с овощами и грибами, тогда воспользуйтесь моим рецептом рагу в горшочке. Мясо с картошкой и грибами, приготовленное в горшочке, всегда получается очень вкусным и ароматным.

Продукты
Свинина - 350 г
Грибы шампиньоны свежие - 150 г
Картофель - 300 г
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Майонез - 1-2 ст. ложки
Сыр твёрдый - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептМясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке)
Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №2

Мясо вымыть, нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №3

На сковороду налить 2 ст. ложки растительного масла, поставить сковороду на сильный огонь. Через 30 секунд выложить в сковороду нарезанное мясо. Обжарить мясо на среднем огне в течение 5-8 минут, периодически помешивая. Добавить 3 г соли и 3 г молотого перца.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №4

Грибы вымыть, нарезать крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №5

На сковороду налить 1 ст. ложку растительного масла, выложить грибы, добавить 3 г соли. Жарить грибы на среднем огне в течение 3-5 минут, периодически перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №6

Болгарский перец очистить от семян и нарезать полосочками.
Морковь очистить и нарезать брусочками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №7

Картофель очистить, нарезать средними кубиками. Добавить к картофелю примерно пол чайной ложки соли и молотый перец по своему вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №8

На дно горшочка для запекания выложить мясо.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №9

Сверху выложить грибы, лук, морковь, болгарский перец и картофель.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №10

Смазать картофель майонезом.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №11

Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №12

Выложить сыр сверху на картофель. Отправить горшочек в холодную духовку и запекать мясо с овощами и грибами при температуре 190 градусов 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке) - шаг №13

Вот такое аппетитное рагу получилось!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке). Как приготовить Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины
Мясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из свинины Рагу из свинины с картошкой
В горшочке В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартошка с грибами Картошка с мясом Блюда из моркови Блюда из перцаПерец запеченный Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой Блюда с майонезом
58 спасибо 38117 3 0
Алёна Пятница, 28 Июня 2019 г. 17:23 #

Получилось просто обалденно! Спасибо огромное за рецепт. Муж оценил, все тает во рту. Единственное подольше подержала в духовке, ну это уже от картошки зависит и плиты.

   
цитировать
Максим Понедельник, 15 Августа 2022 г. 13:56 #

Сделал без сыра сверху, так как сыр не очень люблю, получилось обалденно, делал в горшочках 300 мл, добавлял по 50 мл воды на донышке

   
цитировать
Павел Вторник, 17 Сентября 2024 г. 20:20 #

Про крышку ничего не написано. Пробовал без крышки час. Налил 50 гр. воды(это было лишним).через час все сырое. Накрыл крышкой. Еще полчаса. Все сырое. Поставил еще на 40 мин.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)