рецепт с фото пошаговый

Свинина с овощами в духовке

Фото к рецепту: Свинина с овощами в духовке

Свинина и овощи запекаются в духовке, блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Прекрасный ужин или обед для всей семьи.

Продукты
Свинина - 600 г
Картофель - 800 г
Кабачок - 280 г
Морковь - 120 г
Перец болгарский - 150 г
Лук репчатый - 85 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвинина с овощами в духовке
Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления свинины с овощами в духовке.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №2

Свинину вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусками. Выложить в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №3

Репчатый лук очистить, нарезать кольцами и добавить к мясу. Посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Влить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №4

Перемешать мясо с луком, чесноком, маслом, солью и черным перцем.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №5

Нарезать морковь тонкими кружочками, перец нарезать соломкой. Добавить к мясу.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №6

Кабачок нарезать кружочками толщиной около 1 см.
Мелкий картофель разрезать просто пополам, а крупный - на 3-4 части.
Выложить кабачок и картофель к мясу.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №7

Все хорошо перемешать. Накрыть форму фольгой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №8

Запекать свинину с овощами около 1 часа. За это время и мясо, и овощи приготовятся. Готовность проверить, проткнув мясо и картофель острым ножом, они должны быть мягкими.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №9

Снять фольгу и вернуть блюдо в духовку на 10-15 минут, чтобы мясо и овощи подрумянились.

Фото приготовления рецепта: Свинина с овощами в духовке - шаг №10

Очень вкусная свинина с овощами в духовке готова. При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с овощами в духовке. Как приготовить Свинина с овощами в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуРагу из свинины Рагу из свинины с картошкой
В духовке
Обед Ужин
Блюда из кабачков Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из моркови Блюда из перца
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru