рецепт с фото пошаговый

Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком

Фото к рецепту: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком
 2 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 biscotti   02.06.20

Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком, - простая в приготовлении и аппетитная закуска, которая хороша как в горячем, так и в охлаждённом виде. Кабачки получаются в меру острыми и очень ароматными!

Продукты (на 2 порции)
Кабачки - 450 г
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Крахмал - 1,5 ч. ложки
Сахар - 1,5 ч. ложки
Соль (по желанию) - по вкусу
Масло растительное - 30 мл
Зелень свежая для подачи - по вкусу

Пошаговый фото рецептКабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком
Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Выбирайте молодые кабачки с тонкой кожицей и нежной мякотью.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком - шаг №2

Кабачки вымываем и нарезаем длинными брусочками примерно одинаковой толщины.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком - шаг №3

В раскалённую сковороду вливаем растительное масло. Через минуту выкладываем кабачки.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком - шаг №4

При хорошем нагреве жарим минут пять, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком - шаг №5

Чеснок очищаем и измельчаем.
Разводим крахмал в соевом соусе. Добавляем чеснок, сахар и соль, перемешиваем. Соль добавляйте осторожно, так как соевый соус уже солёный.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком - шаг №6

Заливаем кабачки приготовленным соевым соусом с чесноком, аккуратно перемешиваем и сразу снимаем с плиты.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком - шаг №7

Мелко нарезаем зелень и посыпаем кабачки.
Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком, готовы к подаче. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком. Как приготовить Кабачки, жаренные с соевым соусом и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
На праздничный стол
Ужин

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Блюда с соевым соусом
112 спасибо 3 0
ЕленаГриг Среда, 03 Июня 2020 г. 23:10 #

А для чего крахмал? Подскажите пожалуйста!

   
цитировать
biscotti Пятница, 05 Июня 2020 г. 10:37 #

ЕленаГриг
А для чего крахмал? Подскажите пожалуйста!

Делает соус густым, вязким.

   
цитировать
Scarlett_Stilla Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 17:42 #

Вкусненько)) Спасибо, забираю:so:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)