рецепт с фото

Кабачково-картофельные драники

Фото к рецепту: Кабачково-картофельные драники
 Любаффка   15.10.20

Нежнейшие кабачково-картофельные дранюшки.

Продукты
Кабачки - 900 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Мука пшеничная - 4 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Сливки - 50 мл
Укроп свежий - небольшой пучок
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
*
Для подачи:
Сметана или йогурт натуральный - по вкусу

1. Кабачки и картофель почистить, натереть на мелкой тёрке и отжать от лишней жидкости.

2. Лук почистить, натереть на крупной тёрке и добавить к кабачкам и картофелю.

3. Туда же - муку, яйца, сливки, нарезанный укроп, соль и перец. Тщательно перемешать.

4. В разогретую сковороду налить немного растительного масла. Выкладывать картофельно-кабачковое тесто ложкой, формируя оладьи.

5. Жарить кабачково-картофельные драники на среднем огне с двух сторон до красивой румяной корочки.

6. Подавать тёплыми, со сметаной или натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачково-картофельные драники. Как приготовить Кабачково-картофельные драники?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из кабачков Оладьи картофельные Драники
Блюда из кабачков Блюда из картофеля
376 спасибо 206305 6 3
Катерина Суббота, 17 Июля 2021 г. 01:30 #

Спасибо! Приготовила - очень вкусно и очень нежно! Правда, муки дала больше. Но у меня были неотжатые кабачки.

   
цитировать
Шолпан Понедельник, 26 Июля 2021 г. 14:35 #

Супер вкусные, спасибо за рецепт:heart:

   
цитировать
Liv Вторник, 17 Августа 2021 г. 14:51 #

Нежные и вкусные. С хрустящей корочкой.

Не было сливок, добавила 35мл молока и 25гр сливочного сыра) и муки ушло больше на 2 ложки.

Спасибо автору

   
цитировать
Амедея Пятница, 29 Октября 2021 г. 15:45 #

Было очень вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Понедельник, 29 Августа 2022 г. 22:30 #

Изверги - на терке лук тереть!!!

   
цитировать
Елена Вторник, 30 Августа 2022 г. 18:50 #

Делала все по рыцепту, прям оооочень вкусно 🔥

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)