Обед, Пошаговый, Супы с крупами и мучными изделиями

Приготовим сытный, густой, ароматный постный капустняк. Даже на воде суп получается очень вкусным. Отваренный картофель добавляется к обжаренным овощам и измельчается. В картофельном отваре готовится пшено и два вида капусты – квашеная и свежая. А затем дополняются зажаркой с картофелем и специями. Капустняк получается вкусным и питательным.

Баночка консервированной скумбрии или сардины отлично подойдёт для приготовления вкусного и ароматного рассольника. Рассольник с рыбными консервами получается более лёгким, чем мясной, и готовится быстрее, так как нет необходимости варить бульон. Рыба отлично сочетается с солёными огурчиками, а за сытность отвечает перловая крупа.

Если у вас есть квашеная капуста, приготовьте к обеду капустняк с грибами и черносливом. Готовится такой суп на бульоне из свиных рёбрышек и получается очень ароматным и наваристым. Чернослив придаёт определенный характерный вкус бульону, а квашеная капуста - лёгкую кислинку. Ну а пшено делает капустняк густым и сытным.

Вкусный сырный суп с куриными сердечками готовится из простых и доступных ингредиентов. Сердечки сначала обжариваются с морковью и луком, а затем весело бурлят в воде с вермишелью и плавленым сыром.) Суп получается ароматным, с нежным сливочным вкусом.

Очень лёгкий суп без картофеля и овощной зажарки, на бульоне из куриного филе. Бульон варится с добавлением лука и стеблей сельдерея, а также с душистым перцем, чтобы простой супчик был насыщеннее и ароматнее. Замороженный зелёный горошек освежает блюдо как на вкус, так и на вид.

Щавелевый сезон - подходящее время, чтобы приготовить суп с щавелем, вермишелью и грибами. Овощи перед отвариванием слегка обжарим в кастрюле на растительном масле. В конце приготовления добавим вермишель, щавель и специи. Вкусно и просто. Да и посуды много мыть не придётся – используется только одна кастрюля.

Простой овощной суп-пюре из кабачков, картофеля, помидоров и лука при подаче дополняется отварным рисом и сливками.

Необычное первое блюдо из простых продуктов - куриный суп с манкой, морковью по-корейски и пекинской капустой. Морковь по-корейски придаёт супу интересный вкус и аромат, а манная крупа делает его более густым. Оказывается, вовсе необязательно использовать картофель или рис, чтобы суп получился сытным.

Этот золотистый супчик с сосисками и вермишелью готовится примерно полчаса. Сочетание овощей, сосисок и вермишели, а также добавление сливочного масла делает суп сытным, а вкус насыщенным. Суп получается яркий, с аппетитным ароматом болгарского перца. Суп с сосисками и вермишелью понравится многим, ведь он очень вкусный и быстрый в приготовлении!

Даже без мяса можно приготовить сытное и вкусное первое блюдо. Овощной суп с рисом и оливками - яркий тому пример. Готовится суп очень просто и получается довольно густым, с большим количеством ароматных овощей и рисом. Помидоры, оливки и томатная паста придают супу кислинку, кабачки делают его нежным, а сладкий перец и сельдерей - ароматным.

Отличная идея для домашнего обеда. Перловка варится отдельно от остальных ингредиентов и добавляется в суп в самом конце — это нужно, чтобы суп не был мутным. Благодаря перловке суп без мяса отлично насыщает, а маринованные грибы придают супу более яркий вкус.

Аппетитный супчик без мяса лёгкий, но вполне питательный за счёт пшённой крупы, картофеля и консервированной кукурузы. Кукуруза придаёт первому блюду непривычные вкусовые нотки. Простой в приготовлении, бюджетный и оригинальный суп.

Густой овощной суп с гречневой крупой, капустой, помидорами и сладким перцем, без картофеля. Все продукты замечательно сочетаются между собой, вкус супа получается очень гармоничным и сбалансированным. Суп сытный, несмотря на то, что мяса в нём нет.

Насыщенное и вкусное первое блюдо. Плавленый сыр придаёт супу сливочный вкус и нежность, курица и рис отвечают за сытность, а тыква и куркума делают суп ярче.

Обычный рисовый суп станет оригинальным блюдом, если в него добавить рыбные консервы в томатном соусе. Суп получается густым, ярким и вкусным, да и готовится быстро и без хлопот.

Необычный, но очень простой суп будем готовить из доступных продуктов. Когда нет времени или просто не очень хочется идти в магазин, приготовьте суп с пельменями, и вы останетесь довольны простым сытным блюдом.

Яркий куриный суп с большим количеством овощей напоминает лагман за счёт добавления спагетти. Острый перец придаёт супу интересную пикантность и отлично дополняет его богатый вкус.

Для приготовления грибных супов можно использовать абсолютно разные крупы. В этом рецепте супа с овощами и шампиньонами кукурузная крупа играет роль загустителя, придаёт ему более густую консистенцию и делает более питательным. Время на варку бульона тратить не нужно, но при этом грибной суп получается ароматным и насыщенным.

Предложу на обед постящимся суп с квашеной капустой. Просто, вкусно и сытно.

Простой, традиционный суп на бульоне с картошкой и овощной зажаркой. Но с изюминкой: ореховый оттенок вкуса придаст обжаренная сухая вермишель. И в зажарку кое-что добавим.)

Хотя этот суп с рисом, копченой колбаской и плавленым сыром варится не на мясном бульоне, но получается насыщенным, с замечательным вкусом и ароматом. Сырный суп готовится достаточно быстро. Если у вас не очень много времени на приготовление обеда, попробуйте сделать такой супчик.

Этот лёгкий, но в то же время насыщенный и очень вкусный супчик можно приготовить всего за 20-25 минут. Суп с чечевицей, шампиньонами и вермишелью готовится без зажарки, но благодаря разнообразию ингредиентов вкус супа получается сбалансированным и "богатым". Это первое блюдо также отлично подойдёт для постного стола.

Куриный суп с кабачками, помидорами и макаронами - простое и очень вкусное первое блюдо. За счёт чеснока суп обладает довольно ярким ароматом, а помидоры придают лёгкую кислинку. В составе нет картофеля, но за счёт макарон суп получается достаточно сытным и густым. Если приготовить такой суп на обед, то и второе блюдо подавать вовсе необязательно.

Минестроне - итальянский овощной суп. Этот суп - с фасолью, макаронами и сыром.

Приготовим вкусный суп из квашеной капусты с пшеном и фасолью, а также с обжаренным беконом. Суп получится очень сытным, густым и ароматным. Капуста придаст супу свою особую кислинку.

В Шотландии из овсянки готовят не только кашу, но и другие блюда, и этот грибной суп с овсяными хлопьями - тому подтверждение! Добавление соевого соуса вместо соли придает супу особую вкусовую нотку. Ароматный густой суп станет отличным обедом для тех, кто соблюдает пост или придерживается принципов правильного питания. Я не отношусь ни к одним, ни к другим, но суп этот готовлю часто - уж очень он вкусный!

Рецепт аппетитного супа с фрикадельками, кабачками и макаронами. За счёт того, что нет необходимости отдельно варить бульон, готовится суп очень быстро и просто. Суп получается вкусным, лёгким и питательным.

Аппетитный грибной суп с кукурузной крупой получается красивого золотистого оттенка. Для приготовления такого супчика используется два вида грибов - свежие шампиньоны и сушеные опята. Грибное ассорти придает супу замечательный аромат и вкус, а кукурузная крупа и обжаренные лук с морковью - "солнечный" цвет и необходимую сытность. Ароматный и вкусный грибной суп с кукурузной крупой отлично подойдет и для постного стола.

Бульон варится на свином колене (рульке), также в суп добавляется чечевица, овощи и перловая крупа.

Очень вкусный рассольник без мяса. Овощной суп с перловкой вполне сытный.

Суп варится на курином бульоне, без картофеля. Пшенная крупа придаёт супу с овощами, курицей и ветчиной густоту и дополнительную сытность.

Крупник - простой суп из самых обычных для первых блюд продуктов и с добавлением крупы для дополнительной густоты и сытности. По этому рецепту суп с курицей, овощами и перловой крупой готовится без предварительного обжаривания лука и моркови.

Сегодня приготовим лёгкий, но сытный супчик на прозрачном курином бульоне с необычными клёцками. Нежные рисово-сырные клецки придают супчику на курином бульоне особый вкус.

Замечательный супчик с тем самым азиатским ароматом, из самых обычных и привычных российских продуктов и без всяких заморочек. :)

Интересный рецепт супа на скорую руку, который готовится максимально быстро, а получается очень вкусным. Его основа – это три ингредиента: сосиски, консервированная красная фасоль и макароны. Суп без картофеля, но это не мешает ему быть сытным и питательным – роль картофеля с успехом выполняет фасоль!

Страчателла (итал. stracciatella) - итальянский суп, название которого переводят как "маленький клочок". В кипящий суп тонкой струйкой вливается яично-сырная смесь, и в результате образуются яичные хлопья ("клочки"). Супчик без картофеля, без зажарки, лёгкий, и быстрый в приготовлении, если заранее сварить бульон. Свежий шпинат и морковь делают блюдо ярким.

Очень и очень удачная вариация на тему гречневых супчиков: с грибами, картошкой, плавленым сырком, чесноком и зеленью!

Суп с тефтелями — вкусное первое блюдо к домашнему обеду. Благодаря тефтелькам из куриного фарша и риса, предварительно обжаренным, супчик получается очень сытным. Томатная паста придаёт супу аппетитный цвет и кислинку.

Суп с килькой в томатном соусе, пшеном и яйцами - это отличный вариант простого домашнего супа. Готовится просто и продукты доступные. Если вы любите рыбные супы, стоит попробовать этот вариант.

Простой рецепт сытного первого блюда - томатный суп с фасолью, кускусом и сладким перцем. Фасоль для супа отварим самостоятельно - процесс длительный, но не требующий активного участия. Помидоры в собственном соку предварительно обжарим с луком и чесноком, что сделает суп ещё насыщеннее и ароматнее. Несмотря на то, что за счёт фасоли суп и так получается достаточно питательным, кускус здесь абсолютно нелишний - он улучшает и вкус, и вид в целом.

Благодаря фасоли и рису суп без мяса получается сытным. Чеснок и свежая зелень придают постному супу яркий вкус и аромат.

Грибной суп с гречкой и охотничьими колбасками быстро и просто готовится. Гречка и копчёные колбаски делают блюдо очень сытным и питательным. Сочные консервированные томаты придают свою приятную кислинку и цвет, а грибы добавляют аромат.

Томатный суп с тушёнкой и макаронами варится гораздо быстрее, чем с любым мясом. Благодаря макаронам он становится ещё сытнее. Помидоры и томатная паста придают кислинку и цвет, а ароматные пряности удачно подчёркивают вкус блюда.

Насыщенное и вкусное первое блюдо. Плавленый сыр придаёт супу сливочный вкус и нежность, курица и рис отвечают за сытность, а тыква и куркума делают суп ярче.

Суп из тыквы с пшеном и шампиньонами будем готовить на курином бульоне. Также добавим в суп консервированный зелёный горошек. Разнообразьте своё обеденное меню таким необычным супом!

Лёгкий, низкокалорийный тыквенный суп-пюре с клёцками из творога и свежей зелени - полезное и красочное первое блюдо с удивительным вкусом. Попробуйте!

Лёгкий и очень ароматный суп готовится из интересного набора продуктов. Предварительное обжаривание вермишели придаёт особый аромат супу. Ломтики тыквы хорошо дополняют грибы и делают суп ярче.