рецепт с фото пошаговый

Салат с чечевицей и овощами

Фото к рецепту: Салат с чечевицей и овощами
 30 мин (ваши 15 мин)
 Салатово   29.10.24

Салат с чечевицей, помидорами, огурцами и сладким перцем прекрасно подойдёт и в качестве гарнира. Если чечевицу сварить заранее, салат можно приготовить буквально за 10 минут. Заправляется салат растительным маслом и лимонным соком.

Продукты
Чечевица зеленая - 100 г в сухом виде
Огурцы - 300 г (2 шт.)
Помидоры черри - 200 г (7-8 шт.)
Перец болгарский красный - 150 г (1 шт.)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 10-15 г
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с чечевицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №2

Чечевицу тщательно промываем, заливаем в сотейнике или кастрюле водой (500 мл) и ставим на огонь.
Доводим воду до кипения и варим чечевицу на медленном огне 15 минут.
Откидываем чечевицу на дуршлаг и даём жидкости стечь.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №3

Помидоры черри разрезаем пополам или нарезаем четвертинками.
Огурцы нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №4

Болгарский перец очищаем от семян, удаляем плодоножку. Нарезаем перец крупными кусочками.
Мелко нарезаем зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №5

В салатник выкладываем чечевицу, огурцы и помидоры.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №6

Добавляем болгарский перец и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №7

Из лимона выжимаем сок.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №8

Заправляем салат растительным маслом и лимонным соком, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №9

Перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №10

Подаём салат к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с чечевицей и овощами - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с чечевицей и овощами. Как приготовить Салат с чечевицей и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салаты без майонеза Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из чечевицы
2 спасибо 365 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)