Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Обед, Рецепты вторых блюд, Ужин
Куриное филе с грибами и шпинатом в сливочно-сырном соусе
Нежное куриное мясо в сливочном соусе с грибами, шпинатом, вялеными помидорами и сыром порадует своим вкусом даже заядлого гурмана. Готовится блюдо просто: филе обжарим до румяности, а затем прогреем в изумительном соусе. Курица получается сочной, с насыщенным сливочным вкусом.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, шпинат, помидоры вяленые, лук зелёный, сыр твёрдый, сливки, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Цыпленок монморанси, в вишневом соусе
Цыпленок монморанси - рецепт из французской кулинарной книги. Несмотря на простоту приготовления, цыпленок в вишневом соусе получается очень вкусным, изысканным, с неким французским шармом.
Продукты: цыпленок, вишня, масло сливочное, вино красное сладкое, крахмал, соль, перец чёрный молотый
Фунчоза с курицей, овощами и яичными блинчиками
Фунчоза с курицей, овощами и яичными блинчиками – отличное блюдо с многогранным вкусом и ароматом. Интересный микс обжаренных овощей, зелень, нежнейшая курочка и вкуснейшая заправка с соевым соусом делают блюдо оригинальным, сытным и сочным.
Продукты: лапша, куриное филе, перец болгарский красный, огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, соус соевый, уксус столовый 9%, масло растительное, кинза, кунжут...
Зразы из индейки с сыром, запечённые под помидорами
Нежные индюшиные котлеты с начинкой из сыра и сливочного масла, обжаренные на сковороде, а затем запечённые под ломтиками помидора с майонезом и тёртым сыром. Исключительно аппетитные и вкусные зразы из индейки точно не затеряются на праздничном столе. Готовить их не слишком сложно, а гастрономическое впечатление гарантировано.
Продукты: индейка, яйца, хлеб белый, молоко, помидоры, сыр твёрдый, масло сливочное, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рёбрышки, жаренные с черносливом и вишней
Мясо сперва обжаривается, а затем томится с черносливом и вишней. Копчёный вкус чернослива и кислинка вишни очень идут обжаренному мясу. Блюдо получается очень ароматным, ведь помимо дымной нотки также присутствуют различные пряности.
Продукты: рёбрышки свиные, чернослив без косточек, вишня, кориандр молотый, тимьян, гвоздика, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Очень вкусное филе пангасиуса, запеченное под сырно-грибной шубкой. Готовить это блюдо очень просто, рыба получается сочная и ароматная. Такую рыбу с грибами можно приготовить как для романтического ужина, так и просто на обед.
Продукты: пангасиус, шампиньоны, лук репчатый, вино белое сухое, лимон, сметана, сыр твёрдый, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Курица, запечённая с яблоками и болгарским перцем
Запечённая курица – частая гостья на домашних праздниках. Овощное дополнение - это достаточно привычно, а вот дольки яблок и ароматный свежий имбирь станут изюминкой блюда. Вкус и аромат птицы в такой компании аппетитно преобразятся.
Продукты: куриные окорочка, перец болгарский, яблоко, чеснок, паприка молотая, масло растительное, корень имбиря, сахар, соль, тимьян, лавровый лист, перец душистый горошком
Запечённые отбивные из куриных голеней с помидорами и сыром
Куриные отбивные в основном готовят из грудки, реже - из бёдер. Сегодня приготовим совсем уж редкий вариант - отбивные из куриных голеней. Замечу, что с разделыванием голеней придётся немножко повозиться, но оно того стоит. Отбивные из куриных ножек, запечённые в духовке под сырно-помидорной "шубкой", получаются сочными и очень вкусными, и вполне достойны занимать почётное место на праздничном столе!
Продукты: куриные ножки, помидоры, сыр твёрдый, майонез, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Куриное филе, запечённое со шпинатом и грибами в сметанно-майонезном соусе
Куриную грудку надрезаем, вставляем туда листики шпината и запекаем в фольге. Готовое филе со шпинатом заливаем сметанно-майонезным соусом с грибами и возвращаем в духовку на некоторое время. Запечённое куриное филе со шпинатом и грибами в соусе из сметаны и майонеза получается очень нежным и вкусным. Соус придаёт мясу птицы изумительную кислинку и сливочную нотку, а шпинат мягко оттеняет вкус филе – удачное сочетание простых продуктов.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, сметана, майонез, шампиньоны, шпинат, масло растительное, чеснок, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Курица, запечённая с тыквой, морковью и лимоном (в рукаве)
Просто, красиво и очень вкусно - курочка, запечённая в рукаве с тыквой, морковью, луком и лимоном. Это очень удачное сочетание вкусов и ароматов. Тыква и морковь добавят сочность и чуть-чуть сладкий вкус курице. Лимон придаст изюминку и в компании овощей, майонеза и кетчупа сделает куриное мясо мягче.
Продукты: куриные окорочка, тыква, морковь, лимон, лук репчатый, майонез, кетчуп, хмели-сунели, перец красный молотый, соль, зелень петрушки
Рубленые котлеты, запечённые с помидорами и сыром
Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Рубленые котлеты из свинины, запечённые под "шубкой" из помидоров и тёртого сыра, получаются вкусными, выглядят ярко и красиво. Да и хлопот с приготовлением этого блюда не много.
Продукты: свинина, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, яйца, майонез, крахмал, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Запечённый болгарский перец, фаршированный гречкой и сыром
Предлагаю вам приготовить фаршированный перец, но не обычной мясной начинкой, а гречкой и адыгейским сыром. Получается вкусное, сытное и диетическое блюдо.
Продукты: перец болгарский, помидоры, сыр, крупа гречневая, морковь, куркума молотая, зира, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Голубцы со свиными отбивными и грибами, без риса (в духовке)
Голубцы по этому рецепту получаются очень вкусными. Секрет заключается в том, что они приготовлены со свиными отбивными вместо фарша, с обжаренными грибами и без риса, в листах капусты. Благодаря длительному томлению в сметано-томатной заливке голубцы становятся нежными и ароматными, просто тающими во рту.
Продукты: свинина, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, соус томатный, томат-паста, мука, сметана, сахар, соль...
Гнёзда из фарша с помидорами и сыром
Любимые котлеты в праздничной подаче. Из мясного фарша формируются гнёзда, которые гармонично дополняет сочная начинка из зелени и помидора. А сырная шапочка аппетитно завершает запечённые гнёзда-котлеты в духовке.
Продукты: фарш мясной, батон, лук репчатый, яйца, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, лук зелёный, соус томатный, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеченная курица с яблоками и хурмой
Заканчивается сезон хурмы, и вы еще успеете приготовить это ароматное, очень вкусное и аппетитное блюдо. Запеченная курица с яблоками и хурмой понравится взрослым и детям. И станет главным блюдом на любом столе.
Продукты: курица, хурма, яблоко, масло растительное, перец чили, перец, сахар, соль, вода
Тушеный хек в томатном соусе с овощами
Простой рецепт удивительно вкусной рыбы (хека), которая холодной кажется еще вкуснее. Попробуйте приготовить тушеного хека в томатном соусе с овощами и непременно удивите гостей!
Продукты: хек, лук репчатый, морковь, чеснок, перец болгарский, кетчуп, томат-паста, сок лимона, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный, специи
Куриные крылышки в карамельно-соевом соусе
Интересный рецепт сочных куриных крылышек в карамельно-соевом соусе. Крылышки сперва обжариваются в смеси растопленного сахара и растительного масла, за счёт чего на поверхности образуется глазированная корочка. А благодаря последующему тушению с соевым соусом крылышки получаются невероятно аппетитными и нежными. Для аромата и более яркого вкуса также добавим чеснок и молотую паприку.
Продукты: куриные крылышки, чеснок, соус соевый, сахар, сода, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, кунжут
Куриное филе, запечённое с сыром и яйцом
Куриное филе, запечённое с сыром сулугуни и яйцом, выглядит как ресторанное блюдо, а сделать его не так уж и сложно. Самая трудоёмкая часть рецепта - сформировать в курином филе кармашки для начинки. Блюдо получается сочным и ароматным, а благодаря комбинации сыра и желтка очень похожим на хачапури.
Продукты: куриное филе, сыр сулугуни, яйца, масло растительное, паприка молотая, травы пряные, соль
Куриное филе в кляре в кисло-сладком соусе
Кусочки куриного филе все сразу отправляются в кляр перед обжариванием. Это очень удобно, так как не нужно обмакивать каждый кусочек. Затем обжаренное филе перемешивается с насыщенным кисло-сладким соусом. Курица получается мягкой, с нежной корочкой, и с лёгкой сладостью мёда, уравновешенной кислинкой уксуса и кетчупа.
Продукты: куриное филе, мёд, кетчуп, уксус яблочный, крахмал кукурузный, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, кунжут
Шашлык из рыбы с кабачками и помидорами (в духовке)
Невероятно сочный и ароматный шашлык из рыбы с кабачками и помидорами. Нежное мясо трески, сочные кабачки и спелые помидоры сочетаются в этом блюде идеально. Благодаря составу и запеканию в духовке шашлык отлично подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания.
Продукты: филе трески, кабачки, помидоры, зелень укропа, майоран, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, масло оливковое
Куриные отбивные, запечённые с морковью и сыром (в духовке)
Куриные отбивные, запечённые в духовке, — блюдо не только вкусное, но и не лишённое некоторой пользы. За яркость отбивных отвечает "шубка" из обжаренных моркови и лука. Сверху отбивные посыпаются тёртым сыром, который обеспечивает более насыщенный вкус и аппетитный внешний вид. Яркие гастрономические впечатления обеспечены.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр твёрдый, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Отбивные из куриного филе, запечённые с сыром и овощами
Приготовленные по этому рецепту отбивные из куриного мяса получаются нежными и сочными благодаря сметане и слоям из овощей и сыра. Отбивные с помидорами, луком и болгарским перцем очень мягкие и достаточно сытные, а также имеют румяную сырную корочку.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, сметана, сухари панировочные, соль, приправа, паприка молотая
Мясные зразы с грибами и сыром (в духовке)
Если надоели обычные котлеты, можно приготовить оригинальные запечённые зразы с начинкой из жареных грибов с луком и сыром. За счёт кляра и панировки из чипсов на зразах при запекании образуется хрустящая корочка с ароматом жареной картошки.
Продукты: фарш мясной, грибы свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, чипсы, панировочные сухари, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рулетики из свинины с грибами, маринованными огурцами и морковью
Мясные рулетики всегда эффектно смотрятся на праздничном столе. К тому же каждый раз их можно готовить с разными начинками. Сегодня в отбитые кусочки свинины спрячем обжаренные шампиньоны, брусочки моркови и маринованных огурцов - сочетание необычное и очень интересное. Свиные рулетики сначала обжариваются, а потом тушатся. Благодаря таким манипуляциям, а также небольшой кислинке огурцов, рулетики получаются нежными и сочными.
Продукты: свинина, шампиньоны, лук репчатый, огурцы маринованные, морковь, масло растительное, соль, перец молотый, лавровый лист, перец душистый горошком
Куриная грудка, запечённая в яблочной глазури
Небанальной куриную грудку может сделать запекание птицы с яблоками. В этот раз яблоки натираются, тушатся с большим количеством пряностей, а затем распределяются поверх грудок. Запекание птицы под своего рода глазурью разукрасит блюдо яркими вкусами. Достойно праздничного стола!
Продукты: куриная грудка, яблоко, томатная паста, чеснок сушёный молотый, корица молотая, корень имбиря, гвоздика, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Индейка, запечённая с кабачками в сметане
Процесс приготовления прост, а блюдо получается превосходным. Предварительное обжаривание кусочков индейки обеспечивает аппетитную корочку и сохраняет мясные соки. Кабачки и сметана делают запечённое филе индейки нежным и мягким.
Продукты: филе индейки, кабачки, лук репчатый, сметана, базилик, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Картофельная запеканка с грибами, в сливках
Этот рецепт для занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а в результате получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая картофельная запеканка с грибами и сливками станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло растительное, орех мускатный, соль
Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
Фаршированные шампиньоны - очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт достаточно прост, несмотря на немалое обилие процессов. Фаршированные грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюдо. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью можете приготовить данное блюдо.
Продукты: шампиньоны свежие, яйца отварные, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, майонез, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке
Фруктовые соки в сочетании с мясом или птицей дают прекрасный результат, и этот рецепт - тому подтверждение. Куриные бёдрышки, пропитанные яблочным соком, становятся сочными, мягкими, с приятным вкусом. Сок в процессе приготовления почти выпарится, и получится густой ароматный соус.
Продукты: Куриные бедрышки, сок яблочный, паприка молотая, порошок чесночный, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, запечённая с айвой
Аппетитный аромат курице могут придать фрукты, в этот раз – айва. Чтобы ярче раскрыть вкус, кусочки айвы предварительно обжарим с луком, а потом выложим на отбитое куриное мясо, сдобрим сметаной и запечём. Курица получается нежной, сочной, с приятной фруктовой ноткой.
Продукты: куриное филе, айва, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картошка, жаренная с куриным филе в пергаменте
Рецепт "два в одном" - куриная грудка, приготовленная вместе с картошкой в пергаменте на сковороде. Куриное филе получается нежным, сочным, совершенно не сухим. А натёртый картофель с пряностями аппетитно прижаривается. И всё это - при минимальном использовании масла!
Продукты: картофель, куриное филе, куркума молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Спагетти с беконом и сливочным соусом с авокадо
Вариант изысканного домашнего блюда, которое можно подать и гостям. Спагетти отлично сочетаются с нежным соусом, в котором гармонично переплетаются сливочный вкус сыра и сливок, дополняющий едва выраженные ореховые нотки авокадо. Подаём спагетти к столу, посыпав нарезанными кусочками хрустящего румяного бекона, – это очень вкусно!
Продукты: спагетти, авокадо, бекон, сыр твёрдый, сливки, желток, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Кольраби с колбаской, томатами и яйцом
Кольраби – сорт капусты, из которого при простом подходе получается необычное блюдо. Прекрасно подать его для ланча или в качество второго, нафаршировав копченой колбаской, томатами и украсив яйцом.
Продукты: капуста, колбаски, помидоры черри, яйца, лук-шалот, масло сливочное, масло подсолнечное, зелень, соль, перец чёрный
Рыба, запечённая под морковно-сырной шубкой
Любая белая рыба, запечённая под аппетитной шубкой из обжаренных овощей и сыра, становится праздничным блюдом. Филе хека получается очень сочным и нежным. Маринад из горчицы и соевого соуса придаёт хеку оригинальный вкус, дополнительную сочность и мягкость.
Продукты: хек, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, горчица, соус соевый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Мясной террин с копчёной курицей и вялеными томатами
Интересная мясная запеканка к праздничному столу, которая готовится по принципу террина – в хлебной форме. Копчёная курица и вяленые томаты обеспечивают богатый вкус, а обилие пряностей создаёт неповторимый аромат.
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, куриная грудка, помидоры вяленые, панировочные сухари, зелень, паприка молотая, куркума, чеснок сушёный молотый...
Свинина, запечённая с томатно-сметанным соусом и сыром
Свинина получается неимоверно сочной и нежной благодаря соусу на основе помидоров в собственном соку и сметаны. Приятная кислинка томатов прекрасно оттеняет вкус мяса, а сметана и сыр добавляют ему сливочную нотку.
Продукты: свинина, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, сметана, сыр твёрдый, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Свинина, тушенная с хурмой в томатном соусе
Сочетание свинины и хурмы - это довольно неожиданно, но весьма популярно в восточной кухне. Хурма с её сладостью и терпкостью отлично гармонирует с мясом. К ним также добавляются корень сельдерея, сладкий перец и помидоры в собственном соку, которые создают яркий и ароматный соус. Мясо получается мягким, нежным, с насыщенным изумительным вкусом.
Продукты: свинина, хурма, лук репчатый, перец сладкий, корень сельдерея, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, соль, зира (кумин), кориандр молотый...
Куриные бёдрышки, запечённые с тыквой и грибами в сливках
Сочное куриное мясо с аппетитными слегка хрустящими грибочками и нежными кусочками сладковатой тыквы. Всё это пропитано шелковистым сливочным соусом. Вы будете приятно удивлены как, пропитавшись сливочным соусом, гармонично в это блюдо вписалась тыква.
Продукты: Куриные бедрышки, тыква, шампиньоны, лук репчатый, сливки, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе, запечённые в панировке
Куриные ножки получаются очень мягкими и вкусными, ведь перед запеканием их сначала погружаем в сметанно-чесночный соус, а затем обваливаем в панировочных сухарях. Чеснок придаёт куриному мясу ароматную нотку, сметана - нежность и сочность, а панировочные сухари - аппетитную корочку. Такое блюдо будет очень уместно и на праздничном столе.
Продукты: куриные ножки, сметана, чеснок, сок лимона, петрушка сухая, соль, масло сливочное, сухари панировочные
Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве
Любителям сытных блюд в духовке предлагается небанальный вариант приготовления куриных бёдрышек с картошкой – запекание их в рукаве с лимоном и помидором. Картошка получается сочной, а куриное мясо – очень нежным, ароматным, с приятной лёгкой кислинкой.
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, помидоры, лук репчатый, лимон, травы пряные, соль, перец молотый
Печёночные блинные рулетики с морковью и плавленым сыром
Печёночные блинные рулетики с начинкой из моркови и плавленого сыра – яркая и вкусная закуска, которая вмиг исчезнет со стола. Нежные печёночные блинчики очень удачно сочетаются с сочной начинкой и салатной зеленью.
Продукты: печень куриная, яйца, мука, молоко, масло растительное, морковь, сыр плавленый, чеснок, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с тыквой и яблочным соком
Чаще всего курицу тушат с тыквой в сметане или в сливках. По этому рецепту союз тыквы и птицы дополнит яблочный сок. Блюдо приобретёт интересное звучание, куриное мясо благодаря фруктовой кислинке получится очень сочным и нежным. А особый аромат привнесут гвоздика, лавровый лист и сушёный орегано. Небанально и очень вкусно!
Продукты: куриные бедра, тыква, лук репчатый, сок яблочный, соль, перец чёрный молотый, гвоздика, лавровый лист, перец душистый горошком, орегано (душица), масло растительное
Новые рецепты в этом разделе: