рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве
 1 час 25 мин (ваши 15 мин)
 Нэсси   15.02.22

Любителям сытных блюд в духовке предлагается небанальный вариант приготовления куриных бёдрышек с картошкой – запекание их в рукаве с лимоном и помидором. Картошка получается сочной, а куриное мясо – очень нежным, ароматным, с приятной лёгкой кислинкой.

Продукты
Куриные бёдра - 1 кг (6 шт.)
Картофель - 1 кг (7 шт.)
Помидор - 90 г (1 шт.)
Лук репчатый - 140 г (1 шт.)
Лимон - 70 г (0,5 шт.)
Травы прованские сушёные - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец свежемолотый (смесь перцев) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №2

Куриные бёдрышки промываем, обсушиваем, натираем солью и перцем (по 2 щепотки).

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №3

Картофель и лук очищаем, вымываем. Нарезаем картошку тонкими кружочками, крупную – полукружиями.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №4

Картофель и лук отправляем в глубокую посуду, добавляем пару щепоток прованских трав, соль (0,75 ч. ложки), перец (0,25 ч. ложки). Всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №5

Помидоры нарезаем средними кружочками, лимон – тонкими полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №6

Рукав завязываем с одной стороны, помещаем на противень перфорацией вверх. Половину картофеля и лука выкладываем равномерным слоём в рукав.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №7

Поверх картошки распределяем курицу.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №8

Сверху выкладываем оставшийся картофель с луком, нарезанный помидор и лимон. Посыпаем оставшимися прованскими травами.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №9

Вливаем в рукав 100 мл воды. Завязываем рукав с другой стороны, делаем сверху на рукаве несколько проколов зубочисткой (если нет специальной перфорации для выхода пара).
Отправляем курицу с овощами и лимоном в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №10

Через 50 минут достаём противень, очень аккуратно разрезаем и раскрываем рукав (осторожно, пар горячий!). Возвращаем курицу в духовку ещё на 15-20 минут, запекаем до полной готовности и румяной корочки (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №11

Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №12

Раскладываем курицу с овощами по тарелкам и подаём к столу горячей.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве. Как приготовить Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и лимоном, в рукаве?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Курица с картошкой Блюда из лимонов Блюда из помидоров

Тема › Курица - любовь моя

15 спасибо 12593 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)