рецепт с фото пошаговый

Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом

Фото к рецепту: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом
 9 порций
 30 мин (ваши 30 мин)

Летний вариант полезных оладий в средиземноморском стиле. Шпинат и сыр фета отлично дополняют кабачки, придают оладьям изысканный вкус и сытость, не утяжеляя блюдо.

Продукты (на 9 порций)
Кабачок молодой - 310 г
Сыр фета - 100 г
Шпинат - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 г (примерно 3 ст. ложки)
Соль - 1/8 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Травы средиземноморские сушёные - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептОладьи из кабачков с фетой и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №2

Кабачок натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №3

Натёртый кабачок переложить в миску. Посолить. Дать постоять 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №4

У шпината отрезать жёсткие стебли. Зелень мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №5

Фету раскрошить вилкой.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №6

Кабачок отжать от сока.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №7

Шпинат и фету добавить в миску. Вбить яйцо. Добавить молотый перец, сушёные травы и муку.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №8

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №9

В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить кабачковую смесь на сковороду, придавая форму оладий. Жарить 3 минуты на самом маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №10

Затем перевернуть и жарить ещё 2-3 минуты, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №11

Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом можно подавать к столу. Всего получилось 9 штук.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом. Как приготовить Оладьи из кабачков с фетой и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыОвощные котлеты
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из кабачков Греческая кухня Средиземноморская кухня
Завтрак Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Блюда из сыра Блюда из шпината
4 спасибо 881 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)