рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке
 4 порции
 Alena2018   16.06.20

Фруктовые соки в сочетании с мясом или птицей дают прекрасный результат, и этот рецепт - тому подтверждение. Куриные бёдрышки, пропитанные яблочным соком, становятся сочными, мягкими, с приятным вкусом. Сок в процессе приготовления почти выпарится, и получится густой ароматный соус.

Продукты (на 4 порции)
Куриные бёдра - 4 шт. (750 г)
Сок яблочный - 2 стакана объёмом 200 мл
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Чеснок сушёный - 1 ч. ложка
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №1

Подготовить все ингредиенты по списку.
Курицу использовать лучше охлажденную, не замороженную.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №2

Куриные бёдрышки промыть, хорошо обсушить при помощи бумажных полотенец.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №3

Переложить бёдра в миску, добавить паприку, сушёный чеснок, соль, перец и приправу для курицы (приправу выбирайте по своему вкусу).

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №4

Тщательно перемешать руками, чтобы каждое бёдрышко было равномерно покрыто специями. Дать постоять курице минут 10 (если есть время, то 30-40 минут).

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №5

Спустя время разогреть сковороду, выложить куриные бёдра.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №6

Обжарить бёдра с каждой стороны по 3-4 минуты, до образования румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №7

Влить в сковороду яблочный сок.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №8

Поставить сковороду на средний огонь.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №9

Довести сок до кипения, уменьшить огонь, чтобы жидкость не слишком бурлила.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №10

Тушить бёдра 40-45 минут, периодически переворачивая.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №11

Спустя указанное время сок практически выпарится, а куриные бёдрышки будут готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №12

Смотрите, какой получился густой соус из яблочного сока, по вкусу - идеально!

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №13

Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке, подавать к столу, полив соусом. Курицу по этому рецепту смело можно приготовить и на праздничный стол. В качестве гарнира подойдут овощи, рис или картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке - шаг №14

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке. Как приготовить Куриные бёдрышки, тушенные в яблочном соке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты напитковСокиСок яблочный
На праздничный стол Новый Год
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица тушеная

Тема › Курица - любовь моя

9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)