Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Вегетарианские
Картофель, тушенный с капустой и грибами
Даже без мяса обед или ужин можно приготовить сытным и основательным. Картошка, тушенная с капустой и грибами, - замечательное этому подтверждение. Благодаря поэтапному обжариванию овощей и грибов блюдо получается насыщенным и ароматным. И добавьте чесночка побольше, он придаст овощам изумительный вкус.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, кориандр, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, вода, масло растительное...
Запечённая капуста с грибами
Вкусно - не значит дорого! Капуста, запечённая с чесноком и пряностями, - нежная, сочная и вкусная. Подаётся капуста с грибами, обжаренными с луком. Блюдо необычное, простое и сытное!
Продукты: капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, базилик, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Капуста с рисом, в духовке
Относительно недорого, очень вкусно и без сложных кулинарных манипуляций! Все ингредиенты доступны, отлично гармонируют и дополняют друг друга. Такая капуста с рисом - прекрасный гарнир к мясу и птице, а также самостоятельное постное блюдо.
Продукты: капуста белокочанная, рис, морковь, томат-паста, соль, масло растительное, зелень петрушки
Пекинская капуста, тушенная с грибами
Тушёная пекинская капуста - низкокалорийное, сочное и простое в приготовлении блюдо, которое порадует своим нежным вкусом и легко впишется в ваше повседневное меню. Добавление шампиньонов сделает капусту более питательной, а соевого соуса и кунжута - интересной на вкус.
Продукты: капуста пекинская, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соус соевый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, кунжут
Картошка, запечённая с капустой
Тем, кто избегает жареного или блюд с мясом, пригодится этот несложный рецепт картофеля с капустой в духовке. Основных компонентов немного, к тому же они всегда доступны и бюджетны. Для пикантности и аппетитного аромата возьмём острый перец, чеснок, карри и паприку. Благодаря такому способу приготовления овощи будут нежными, мягкими и ароматными.
Продукты: картофель, капуста белокочанная, чеснок, перец острый, масло растительное, паприка молотая, карри, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Запечённая квашеная капуста с морковью и луком
Очень простое и недорогое овощное блюдо с нотками немецкой кухни. После запекания квашеная капуста становится более насыщенной и ароматной. Такая капуста хороша как самостоятельное блюдо, а также с мясной нарезкой, рулькой, колбасками или копчёностями.
Продукты: капуста квашеная, морковь, лук репчатый, сахар, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Картошка, тушенная с квашеной капустой
Разнообразим всем известное сочетание картофеля с капустой новой ноткой. В нашем случае это будет квашеная капуста. Технология приготовления простая: капуста тушится с обжаренным луком, а потом соединяется с полуготовой картошкой, и овощи доходят до готовности вместе. Картошка получается нежной и ароматной, с приятной кислинкой.
Продукты: картофель, капуста квашеная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Маринованная капуста "Пелюстка" со свёклой и чесноком
Хрустящая маринованная со свёклой и чесноком капуста "Пелюстка" - бюджетная закуска из белокочанной капусты, которая прекрасно дополнит любое застолье. Использование горячего маринада и нарезка капусты небольшими кусочками размером примерно с цветочный лепесток (в переводе с украинского "пелюстка" означает "лепесток") позволяют наслаждаться аппетитной закуской уже на следующий день. Свёкла придаёт кусочкам капусты яркий цвет, а маринад с уксусом, растительным маслом и специями - пикантный вкус. Легко, доступно и вкусно. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, масло растительное, вода, сахар, соль, уксус, перец чёрный горошком, лавровый лист, зелень петрушки
Картошка, запечённая с цветной капустой, грибами и сладким перцем, в рукаве
Непередаваемый букет ароматов и вкусов! Готовим картофель с цветной капустой, шампиньонами, сладким перцем и морковью. Нарезаем овощи и грибы, смешиваем с соевым соусом, сушёными травами и растительным маслом, выкладываем в рукав, а дальнейшее приготовление доверяем духовке.
Продукты: картофель, капуста цветная, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, соус соевый, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Капустные котлеты с пшеном, в панировке
Интересно приготовить капустные котлеты с пшеном, морковью, луком и зеленью, в панировке. Котлеты получаются вкусными, нежными и аппетитными. Они прекрасно подойдут для постного рациона.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, пшено, крупа манная, хлеб белый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из краснокочанной капусты с яблоком, имбирём и медово-горчичной заправкой
Этот сочный салат приготовлен из хрустящей краснокочанной капусты и нарезанного соломкой яблока, с добавлением свежего имбиря. Заправка из мёда, оливкового масла, зерновой горчицы и яблочного уксуса объединяет все компоненты и придаёт этому капустному салату пикантный яркий вкус.
Продукты: капуста краснокочанная, яблоко, корень имбиря, сок лимона, мёд, горчица, уксус яблочный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Пирог с капустой и грибами
Невероятное тесто без яиц! Секрет вкуснейшего постного пирога с капустой и грибами - мягкое, воздушное дрожжевое тесто и сочная начинка. А готовится капустный пирог из дрожжевого теста просто и быстро.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, масло растительное, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый...
Картофель с капустой и грибами, в рукаве
Запечённый картофель с капустой и шампиньонами (в рукаве) - ароматное, аппетитное и полезное второе блюдо, которое не может остаться незамеченным приверженцами постного и вегетарианского питания. Мягкий картофель, сочные грибы и буквально тающая во рту капуста - результат стоящий! А усилий затрачено очень мало!
Продукты: картофель, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, приправа, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль...
Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке)
Запечённые в духовке кусочки моркови, капусты и корневого сельдерея послужат отличной закуской или универсальным гарниром к большому количеству основных блюд! Овощи получаются мягкими, сочными и очень ароматными!
Продукты: капуста белокочанная, корень сельдерея, морковь, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, порошок чесночный...
Тушёная капуста с кускусом и сладким перцем
Блюда из белокочанной капусты присутствуют на нашем столе круглый год. Некоторые из них, не будем таить, даже успели поднадоесть, ведь этот овощ всегда есть в продаже и стоит недорого. В этот раз отойдём от "классики" и приготовим тушёную капусту с кускусом. Капуста тушится с морковью, сладким перцем, луком и чесноком, с добавлением ароматных пряностей и соевого соуса, а затем дополняется кускусом, который, к слову, моментально напитывается жидкостью и сразу же готов к употреблению. Просто, бюджетно и вкусно!
Продукты: капуста белокочанная, кускус (кус-кус), лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, паприка молотая, приправа, карри...
Борщ с краснокочанной капустой и нутом
Очень оригинальный борщ готовится с добавлением необычных ингредиентов: отварного нута и краснокочанной капусты! Интересно также то, что свёкла для борща запекается, а овощи для зажарки не нарезаются или натираются на тёрке, как обычно, а измельчаются в блендере. Получается густое, наваристое первое блюдо, которое отлично насыщает!
Продукты: капуста краснокочанная, нут, свекла, картофель, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Тушёная краснокочанная капуста с черносливом
Тушёная краснокочанная капуста с черносливом - оригинальное яркое блюдо с насыщенным вкусом, в котором приятно выделяются кисло-сладкие нотки чернослива. Это несложное в приготовлении, но вкусное и полезное блюдо удачно разнообразит ваш рацион.
Продукты: капуста краснокочанная, лук репчатый, чернослив без косточек, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное, вода
Брюссельская капуста, жаренная с болгарским перцем, луком и тыквенными семечками
Лёгкое и оригинальное овощное блюдо получается из брюссельской капусты, приготовленной вместе с пассерованными луком и сладким болгарским перцем! При подаче добавим слегка обжаренные тыквенные семечки, которые придадут блюду питательность и особый вкус!
Продукты: капуста брюссельская, перец болгарский, лук репчатый, соус, масло растительное, семечки тыквенные, соль, перец чёрный молотый
Краснокочанная капуста, тушенная с картошкой
Краснокочанная капуста немного грубее белокочанной, но при этом она отлично подходит для тушения. Особенно вкусной получается такая капуста, если потушить её с картошкой. Лимонный сок сохраняет цвет капусты и вместе с орегано и сушёным чесноком насыщает блюдо аппетитным ароматом. К тому же оригинальный яркий цвет приобретает в ходе тушения и картошка.
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, лук репчатый, лимон, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, орегано, порошок чесночный, зелень петрушки, зелень укропа...
Винегрет с квашеной капустой и зелёным горошком (без моркови)
Интересный вариант винегрета без моркови. Сочетание консервированного горошка, отварного картофеля, лука и квашеной капусты придаёт салату сытность, сочность и приятную кислинку. А традиционный сладковатый вкус привносит отварная свёкла и масляно-уксусная заправка с добавлением небольшого количества сахара. Попробуйте!
Продукты: картофель, свекла, капуста квашеная, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень...
Капуста, тушенная с фасолью, картофелем и томатной пастой
Капуста, тушенная с фасолью, картофелем и томатной пастой, – простое и универсальное блюдо из доступных ингредиентов, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Питательная фасоль, сочная капуста и мягкий картофель - отличный обед или ужин.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, сода
Капуста, тушенная с яблоком, сельдереем и томатной пастой
Даже самую простую тушёную капусту можно сделать очень интересной, добавив всего лишь яблоко и немного корневого сельдерея. А если в конце потушить с добавлением томатно-мучной заправки, то капуста будет ещё сочнее и мягче, с приятной кислинкой.
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, мука, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное
Капуста, тушенная со свёклой и фасолью
Эта версия тушёной капусты отлично разнообразит рацион не только любителей блюд без мяса. К привычным овощам предлагаю добавить консервированную красную фасоль и свёклу. Овощи отлично сочетаются между собой по вкусу. Свёкла и фасоль делают блюдо сытнее, ярче и интереснее.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль консервированная, свекла, морковь, лук репчатый, сок томатный, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное
Маринованная капуста со свёклой и сельдереем
Интересное и несложное в приготовлении закусочное блюдо получается, если замариновать ломтики белокочанной капусты с кусочками свеклы, чесноком, пряностями и листочками свежего сельдерея!
Продукты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, зелень сельдерея, соль, сахар, уксус яблочный, семена кориандра, лавровый лист, перец душистый горошком, вода
Гречка с брюссельской капустой, луком-пореем и морковью
Расширьте свой рацион, приготовив оригинальное блюдо с неординарным сочетанием продуктов, - гречку с брюссельской капустой, луком-пореем и морковью. Это полезное блюдо порадует своим интересным чуть сладковатым вкусом. Блюдо лёгкое, но достаточно питательное, а технология его приготовления предельно простая!
Продукты: крупа гречневая, капуста брюссельская, лук-порей, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Овощной суп с цветной капустой, тыквой, консервированным горошком и грибами
Яркий супчик из осенних овощей - тыквы, двух видов капусты (белокочанной и цветной), помидоров и корня сельдерея. Суп готовится без мяса и без привычной обжарки овощей, что значительно упрощает и ускоряет приготовление. Обилие разнообразных овощей, консервированный горошек и шампиньоны делают блюдо очень насыщенным и ароматным.
Продукты: тыква, капуста цветная, капуста белокочанная, шампиньоны, помидоры, горошек зелёный консервированный, морковь, корень сельдерея, лук-порей, масло оливковое...
Капуста, тушенная с тыквой и грибами
Ещё один рецепт тушёной капусты - с добавлением шампиньонов и сезонного овоща - тыквы. Блюдо получается ярким, тыква и грибы добавляют изумительный аромат и интересный вкус тушёной капусте.
Продукты: капуста белокочанная, тыква, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечное, тимьян (чабрец, богородская трава)
Капуста со свёклой по-корейски
Съедается в миг! Хрустящая и сочная капуста со свёклой по-корейски. Мега сочная, хрустящая, пикантная, в меру острая и аппетитная капуста со свёклой по-корейски. Это настолько вкусно, что съедается в один миг! Готовьте сразу 2 порции. )
Продукты: капуста белокочанная, свекла, соль, чеснок, масло растительное, сахар, кориандр, перец красный молотый
Суп с брюссельской капустой, фасолью и лапшой
Хотя в этом супчике и нет мясного компонента, тем не менее, получается он сытным за счет обилия овощей и добавления лапши. Из овощей мы используем брюссельскую капусту, лук, фасоль и морковь. Особую пикантность придает супу корень сельдерея.
Продукты: капуста брюссельская, фасоль консервированная, лапша, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, кориандр...
Капуста, тушенная с тыквой и морковью
Капуста, тушенная с тыквой и морковью, - полезное, простое в приготовлении и достаточно бюджетное блюдо. Благодаря добавлению тыквы капуста получается с лёгкой сладкой ноткой. Блюдо вкусное, сытное и при этом низкокалорийное.
Продукты: капуста белокочанная, тыква, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа
Голубцы с рисом, шампиньонами и оливками (в духовке)
Голубцы можно приготовить и для вегетарианцев, и для тех, кто держит пост! Вместо фарша в начинку добавляем обжаренные с луком грибочки и нарезанные оливки. Оливки придадут интересный и необычный вкусовой нюанс готовому блюду. Майонез используем постный.
Продукты: капуста белокочанная, вода, соль, шампиньоны, рис, лук репчатый, морковь, оливки, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, вода, майонез, вода...
Густой ароматный борщ готовится без мяса, но с добавлением небольшого количества красной чечевицы, что делает блюдо более питательным и сытным! Отличное решение для домашнего обеда!
Продукты: капуста белокочанная, свекла, чечевица красная, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа...
Рагу из тыквы с капустой и шампиньонами
В сезон тыквы непременно приготовьте из неё оригинальное рагу с добавлением белокочанной капусты, помидоров, моркови и лука. Ещё для более интересного вкуса и аромата добавьте шампиньоны и чеснок. Рагу получается лёгким, полезным и диетическим.
Продукты: тыква, капуста белокочанная, шампиньоны, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, вода, сахар, соль, масло растительное
Тушёная капуста с шампиньонами и сладким перцем
Тушёная капуста с грибами и сладким перцем - ещё один интересный вариант привычного всем блюда. Шампиньоны очень хорошо сочетаются с овощами и придают капусте дополнительную питательность, а сладкий перец - приятный аромат.
Продукты: капуста белокочанная, шампиньоны, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, томат-паста, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, базилик
Капуста, тушенная с морковью и свёклой
Ещё один интересный способ потушить капусту. Добавьте к обыденной тушёной капусте свёклу, и она приобретёт приятную сладость и очень яркий красивый цвет.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, соль, томат-паста, лавровый лист, перец душистый горошком, масло подсолнечное, зелень петрушки
Овощное рагу с кабачками, сладким перцем, белокочанной и цветной капустой
Ароматное и сочное рагу из овощей. В состав входят сладкий перец, лук, морковь, кабачки и два вида капусты - цветная и белокочанная. Получается такое овощное рагу интересным и полезным, а готовится очень просто!
Продукты: кабачки, перец болгарский красный, перец сладкий, капуста цветная, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Овощное рагу с баклажанами, кабачками и цветной капустой
В этом рагу нет ни мяса, ни картофеля, но оно получается питательным благодаря большому количеству разных овощей. Во время приготовления овощи обмениваются вкусами и ароматами. Такое рагу с приятным нежным вкусом - прекрасный выбор для постящихся, вегетарианцев, а также любителей лёгкого и полезного обеда или ужина.
Продукты: баклажан, кабачки, капуста цветная, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное
Салат из цветной капусты, сладкого перца и огурцов с медово-горчичной заправкой
Очень лёгкий и простой в приготовлении салат готовится из отварной цветной капусты, свежих огурчиков и ломтиков ароматного болгарского перца! Салат заправляется оригинальной заправкой из мёда, горчицы, лимонного сока, свежего натёртого имбиря и оливкового масла! Получается необыкновенно вкусно!
Продукты: капуста цветная, перец болгарский желтый, огурцы, соль, мёд, горчица французская, масло оливковое, корень имбиря, сок лимона, мята сухая, перец чили, перец чёрный молотый
Борщ с черносливом и баклажанами
Постный борщ с черносливом и баклажанами получается невероятно насыщенным и ароматным. Добавление обжаренных баклажанов и чернослива делает борщ без мяса необычным, но не менее вкусным.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, баклажан, чернослив, картофель, морковь, томат-паста, зелень, сахар, соль, паприка молотая, хмели-сунели, лавровый лист...
Борщ с орехами и соевым соусом
Необычный борщ с орехами и соевым соусом приятно разнообразит обед. Постный борщ без мяса получается лёгким, но интересным на вкус и достаточно сытным за счет орехов. Но по этому рецепту можно сварить борщ как на воде, так и на бульоне.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, орех грецкий, соус соевый, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, зелень петрушки, вода, бульон
Тушёная капуста с баклажаном и грибами
Блюдо интересно тем, что капуста, грибы и баклажаны с морковью и луком готовятся отдельно, а потом соединяются. Нежная тушёная капуста отлично сочетается с обжаренными шампиньонами и баклажанами. Это гармоничное сочетание чудесно дополняет копчёная паприка, придавая блюду еле уловимый аромат дымка.
Продукты: капуста белокочанная, баклажан, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Тушёная капуста со стручковой фасолью
Капуста, тушенная со стручковой фасолью, - лёгкое и сбалансированное, но в то же время питательное блюдо. Такая капуста готовится без добавления томатной пасты, а приятный цвет приобретает за счёт молотой паприки. Это сочное и аппетитное блюдо готовится около получаса.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, зелень петрушки
Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом
Овощной салат из белокочанной капусты, огурца, помидора, зелени и свежих ягод крыжовника готовится за 15 минут, но получается необычным и очень вкусным. Основа из сезонных овощей и оливковое масло в качестве заправки придают салату лёгкость и сытность, а спелые ягоды крыжовника - сочность и неповторимый сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, крыжовник, базилик, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Капуста, тушенная со стручковой фасолью и сладким перцем
Интересное пёстрое блюдо, наполненное летними ароматами. Все овощи прекрасно сочетаются между собой и со стручковой фасолью. Блюдо порадует вас своей сочностью. Капуста, тушенная со стручковой фасолью и сладким перцем, - это вкусно и полезно!
Продукты: капуста белокочанная, фасоль стручковая, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное
Булгур с брокколи и шампиньонами (на сковороде)
Идеальное блюдо для любителей вкусной и полезной еды. Рассыпчатый булгур гармонично сочетается с сочными овощами и грибами. Получается яркое, сытное и отлично сбалансированное блюдо.
Продукты: булгур, капуста брокколи, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода