рецепт с фото пошаговый

Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке)

Фото к рецепту: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке)
 3 порции
 1 час (ваши 40 мин)
 MariaSS   26.11.20

Запечённые в духовке кусочки моркови, капусты и корневого сельдерея послужат отличной закуской или универсальным гарниром к большому количеству основных блюд! Овощи получаются мягкими, сочными и очень ароматными!

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 300 г
Сельдерей корневой - 280 г
Морковь - 250 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Паприка молотая копчёная - 0,5 ч. ложки
Тимьян сушёный - 0,5 ч. ложки
Орегано сушёный - 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный молотый - 0,5 ч.ложки
Масло растительное - 6 ч. ложек

Пошаговый фото рецептКапуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №2

Соедините в одной тарелке черный молотый перец, копченую паприку, сушеный чеснок, тимьян и орегано. Перемешайте пряности.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №3

Капусту нарежьте небольшими кусочками прямоугольной (или квадратной) формы.
Выложите капусту в тарелку и полейте ее 2 ч. ложками растительного масла. Посыпьте 1/3 ч. ложки соли и 1/3 смеси пряностей. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №4

Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками и полукружиями (в зависимости от диаметра моркови).
Нарезанную морковь выложите в отдельную тарелку и полейте 2 ч. ложками растительного масла. Посыпьте 1/3 ч. ложки соли и половиной оставшейся смеси пряностей. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №5

Сельдерей промойте, срежьте внешнюю плотную часть и нарежьте сельдерей сначала на четыре части, а затем на тонкие ломтики треугольной формы.
Выложите нарезанный сельдерей (как капусту и морковь) в отдельную тарелку и полейте 2 ч. ложками растительного масла (оставшимся). Посыпьте 1/3 ч. ложки соли и оставшейся смесью пряностей. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №6

Подготовленные овощи выложите в форму для запекания частями так, чтобы они не перемешивались.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте овощи 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №7

Затем аккуратно перемешайте каждую часть овощей отдельно и запекайте ещё 20 минут.
Форму с готовыми овощами выньте из духовки.

Фото приготовления рецепта: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке) - шаг №8

Запечённые овощи готовы!
Подавать блюдо лучше в горячем или тёплом виде и использовать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке). Как приготовить Капуста, морковь и сельдерей, запечённые с пряностями (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Пост
В духовке
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из сельдерея
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)