видео рецепт с фото пошаговый

Запечённая капуста с грибами

Фото к рецепту: Запечённая капуста с грибами
 HomeRecipes   16.12.20

Вкусно - не значит дорого! Капуста, запечённая с чесноком и пряностями, - нежная, сочная и вкусная. Подаётся капуста с грибами, обжаренными с луком. Блюдо необычное, простое и сытное!

Продукты
Капуста белокочанная - 2 небольших кочана
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик сушеный - 1 ч. ложка
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 6 ст. ложек + для смазывания противня

Видео рецептЗапечённая капуста с грибами
Пошаговый фото рецептЗапечённая капуста с грибами
Фото приготовления рецепта: Запечённая капуста с грибами - шаг №1

Для запекания лучше выбрать небольшие кочаны капусты.
Капусту моем, очищаем от верхних листьев и нарезаем шайбами толщиной 1,5-2 см. Противень для запекания смазываем обильно растительным маслом. Выкладываем кружки капусты.

Фото приготовления рецепта: Запечённая капуста с грибами - шаг №2

В чашке смешиваем: чеснок (пропускаем через пресс), базилик, паприку, свежемолотый перец, соль и растительное масло (4 ст. ложки, можно и больше).

Фото приготовления рецепта: Запечённая капуста с грибами - шаг №3

Каждый кружок капусты слегка солим и обильно смазываем приготовленным чесночным маслом.
Запекаем капусту в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, примерно минут 40, до мягкости. Если капуста очень плотная, накройте фольгой минут на 30, затем снимите фольгу и запекайте ещё минут 20.

Фото приготовления рецепта: Запечённая капуста с грибами - шаг №4

На разогретую сковороду наливаем растительное масло (2 ст. ложки). В разогретое масло отправляем грибы, нарезанные небольшими кусочками, обжариваем. Затем добавляем лук и обжариваем вместе с грибами. Добавляем немного соли.

Фото приготовления рецепта: Запечённая капуста с грибами - шаг №5

Выкладываем жареные грибы с луком на запечённую капусту.
Такое блюдо можно подавать с отварным картофелем или любым гарниром, или без него.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая капуста с грибами. Как приготовить Запечённая капуста с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Овощные Пост
В духовке
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из шампиньонов
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)