рецепт с фото пошаговый

Борщ с орехами и соевым соусом

Фото к рецепту: Борщ с орехами и соевым соусом
 6 порций
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)

Борщ с орехами и соевым соусом приятно разнообразит обед. Борщ получается легким, приятным на вкус, в то же время сытным и питательным за счет орехов.

Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 200 г
Свекла - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Соевый соус - 40 мл
Картофель - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Петрушка свежая (для подачи) - по вкусу
Вода или бульон - 1,5 л

Пошаговый фото рецептБорщ с орехами и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Очистить все овощи.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №2

Морковь нарезать брусочками.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №3

Репчатый лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №4

Свеклу нарезать небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №5

Грецкие орехи измельчить в блендере в крошку.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №6

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью в течение 5 минут на небольшом огне. Затем добавить к овощам орехи, обжаривать еще 3 минуты, до характерного орехового аромата.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №7

Добавить в сковороду томатную пасту, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №8

Сразу налить в сковороду соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №9

Налить 150 мл воды, перемешать и тушить зажарку в течение 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №10

Воду или бульон довести до кипения, опустить туда нарезанную свеклу. Варить 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №11

Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю к свекле и варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №12

Затем добавить в кастрюлю к овощам зажарку, перемешать и варить еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №13

Затем мелко нашинковать капусту, добавить в кастрюлю и варить 5-10 минут, в зависимости от желаемой мягкости капусты. Огонь под кастрюлей выключить, дать борщу настояться 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с орехами и соевым соусом - шаг №14

Подавать борщ с орехами и соевым соусом горячим, дополнив зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ с орехами и соевым соусом. Как приготовить Борщ с орехами и соевым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ красный Борщ со свеклой Постный борщ
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда с соевым соусом Борщи
4 спасибо 1 0
БэдКэт Четверг, 03 Сентября 2020 г. 11:00 #

отличный рецепт - необычно и вкусно - спасибо автору

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)