Этот сочный салат приготовлен из хрустящей краснокочанной капусты и нарезанного соломкой яблока, с добавлением свежего имбиря. Заправка из мёда, оливкового масла, зерновой горчицы и яблочного уксуса объединяет все компоненты и придаёт этому капустному салату пикантный яркий вкус.
Продукты (на 2 порции)
Капуста краснокочанная - 200 г
Яблоко - 120 г (1 шт.)
Имбирь свежий - 10 г
Сок лимона - 1 ст. ложка
*
Для заправки:
Мёд - 1 ч. ложка
Горчица в зёрнах - 1 ч. ложка
Уксус яблочный - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 25 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Пошаговый фото рецептСалат из краснокочанной капусты с яблоком, имбирём и медово-горчичной заправкой
Подготовьте необходимые продукты.
Тонко нарежьте краснокочанную капусту. Добавьте соль и помните нарезанную капусту руками, чтобы она стала мягкой.
Яблоко вымойте, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте яблоко тонкой соломкой и сбрызните лимонным соком. Перемешайте. Добавьте нарезанное яблоко в миску к капусте.
В отдельной миске соедините мёд, зернистую горчицу, яблочный уксус и оливковое масло. Перемешайте до получения однородной массы.
Заправьте салат приготовленной заправкой и перемешайте.
Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке и добавьте в салат, перемешайте.
Салат из краснокочанной капусты с яблоком и медово-горчичной заправкой готов!
Подавать салат можно сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты с яблоком, имбирём и медово-горчичной заправкой. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с яблоком, имбирём и медово-горчичной заправкой?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Салатная заправка 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Греческий" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки и фасоли 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Квас. Имбирный 
Маринованный имбирь 
Коктейль для иммунитета 
Имбирно-творожный пирог с сухофруктами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок