Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Песочное печенье, С фото
Рогалики с чёрной смородиной и орехами
Печенье "Рогалики" на сметане и сливочном масле получается очень нежным, воздушным. Сверху хрустящая ореховая крошка, а внутри рогалики мягкие и рассыпчатые. Они в меру сладкие, а начинка из черной смородины – ароматная и невероятно вкусная. Любители ягодной выпечки, обязательно попробуйте!)
Продукты: масло сливочное, сметана, желток, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, смородина, сахар, крахмал кукурузный, вода, яичный белок, орех
Песочное печенье с джемом
Это рассыпчатое печенье из сладкого песочного теста с джемом буквально-таки тает во рту. Но это не единственный его плюс. Ещё одно преимущество заключается в том, что не нужно формировать каждое печенье отдельно, что экономит время. Пласт теста с джемом складывают втрое, а после выпечки легко разрезают на части - просто и быстро.
Продукты: масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, цедра лимона, соль, джем, сахарная пудра
Песочное печенье на сметане и сливочном масле очень нежное и рассыпчатое, в меру сладкое, с начинкой из орехов и хрустящей меренги. Попробуйте! Приятного аппетита!
Продукты: масло сливочное, сметана, желток, мука, соль, разрыхлитель, орех, яичный белок, соль, сахар, сахар ванильный, желток, кунжут, орех
Вкусное, мягкое и рассыпчатое песочное печенье с клюквой, в меру сладкое, с хрустящей корочкой сверху. Такое печенье можно готовить хоть каждый день, меняя только начинку. Ягоды или сухофрукты можно взять другие, на свой вкус. Простые продукты, несложное приготовление, - и чудесный десерт к чаю готов! Приятного аппетита!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, клюква, шоколад
Песочное пасхальное печенье с белковой глазурью
Нарядное и вкусное песочное печенье в виде маленьких ярких куличиков на пасхальный стол! Печенье получается нежным и рассыпчатым. Приготовить и украсить это симпатичное печенье вовсе несложно. Оно послужит не только сладкой выпечкой, но и вкусным подарком для родных и близких.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, белок, пудра сахарная, лимонная кислота, посыпка
Апельсиновое печенье с кремом
Очень вкусное апельсиновое печенье, мягкое и рассыпчатое, не сильно сладкое, очень ароматное, с насыщенным апельсиновым вкусом! Получаются как маленькие пирожные с кремом. Готовится песочное печенье очень просто, а вкус восхитительный! Я считаю, что этот десерт отлично украсит ваш праздничный стол.) Советую приготовить и попробовать.
Продукты: масло сливочное, яйца, белок, пудра сахарная, сок апельсиновый, апельсин, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, апельсин, желток, сахар, крахмал кукурузный...
Песочное печенье с творогом
Песочное творожное печенье готовится быстро и несложно. А получается очень вкусное, мягкое, рассыпчатое, в меру сладкое, с нежнейшей творожной начинкой. Тает во рту!
Продукты: масло сливочное, сметана, желток, пудра сахарная, мука, соль, творог, крупа манная, белок, пудра сахарная, сахар ванильный
Песочное печенье "Огоньки" с повидлом
Простая в приготовлении и проверенная временем выпечка - песочное печенье с повидлом. Такое печенье, похожее на яркие огоньки свечей, можно просто подать к чаю или же использовать в качестве декора для замысловатого праздничного десерта. Печенье "Огоньки" получается не только очень вкусным и рассыпчатым, а и красивым.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, повидло, пудра сахарная
Песочные трубочки на кефире, с ореховой начинкой
Песочные трубочки с орехами – вкусная домашняя выпечка с ароматом уюта. Готовятся такие трубочки очень легко и просто. В итоге получается вкусное песочное печенье с хрустящей корочкой и ароматной ореховой начинкой.
Продукты: яйца, кефир, масло сливочное, масло растительное, сахар, орех грецкий, мука, разрыхлитель, ванилин, пудра сахарная
Печенье с айвой, на сметане
Необычное вкусное печенье с айвой, приготовить которое можно просто и быстро. Тесто для печенья замешивается на сметане и сливочном масле. Внутри печенье получается мягким и нежным, а сверху покрыто хрустящей аппетитной корочкой.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сахар, сметана, айва, сода, уксус, масло растительное, пудра сахарная
Очень красивое песочное печенье-пирожное, которым можно удивить не только детей, но и взрослых гостей. Печенье "Персики" отлично украсит стол и подойдет для любого праздника.
Продукты: маргарин, сметана, яйца, мука, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, молоко сгущенное, орех грецкий, сок гранатовый, сок вишневый, морковь, сахар
Песочные тарталетки с черникой
Вкусные тарталетки из песочного теста заполнены ягодками черники. Ломкая песочная основа со сливочным ароматом, сочные сладкие ягоды... Настоящее удовольтвие! Достойное лакомство и к семейному чаепитию, и к дружеским посиделкам, и к праздничному столу.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, черника, джем черничный, масло растительное, пудра сахарная
Пирожные из песочного теста с меренгой и шоколадными конфетами
Приготовим песочные пирожные с меренгой и шоколадными конфетами. Это лакомство непременно оценят все сладкоежки. Рассыпчатое печенье, шоколадная начинка и меренга с хрустящей корочкой. Процесс несложный и не займёт много времени.
Продукты: мука, масло сливочное, желток, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, белок, сахар, сок лимона, сахар ванильный, конфеты шоколадные, шоколад
Песочное печенье "Сердечки" с глазурью из белого шоколада
В преддверии Дня святого Валентина приготовьте любимым вкусное рассыпчатое печенье в виде сердечек. Тесто - песочное, очень лёгкое в приготовлении, а оригинальный вид придадут десерту сахарные украшения-сердечки и глазурь из растопленного белого шоколада.
Продукты: мука, масло сливочное, пудра сахарная, шоколад белый, яйца, разрыхлитель, соль, посыпка, сливки
Мраморное лимонное печенье с трещинками
Очень вкусное, ароматное лимонное печенье с трещинками, мягкое внутри и с хрустящей корочкой. Прекрасно подойдет на новогодний или рождественский стол!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, лимон, сок лимона, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, пудра сахарная
Печенье Герцога (англ. Hertzog Cookie) представляет собой корзиночки из песочного теста с абрикосовым джемом, которые покрывают взбитыми яичными белками с кокосовой стружкой и отправляют в духовку. Такое печенье, можно даже сказать пирожные, очень популярно на африканском континенте, но вы с легкостью сможете приготовить его у себя дома. Вкусный и нарядный десерт!
Продукты: масло сливочное, пудра сахарная, желток, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, ванилин, белок, сахар, кокосовая стружка, абрикосы консервированные
Лимонное печенье с фисташками и глазурью
Невероятное тесто! Это не просто печенье, а скорее лимонное пирожное - очень нежное и тающее внутри и с хрустящей корочкой снаружи, с приятным ореховым вкусом, покрытое ароматной глазурью.
Продукты: сахар, масло сливочное, фисташки, сок лимона, лимон, яйца, мука, разрыхлитель, сода, соль, пудра сахарная, лимон, фисташки
Песочный торт "Муравейник"
Наверное, этот тортик можно назвать "Классика десертов" или "Тортик родом из детства". Ну а кто устоит перед печеньем с карамелью и орехами?! :) Влажный, ароматный и просто очень вкусный. Мы сами приготовим домашнее, нежное, хрустящее печенье и сварим сливочную карамель.
Продукты: масло сливочное, сметана, мука, сахар, разрыхлитель, соль, ванилин, карамель, молоко сгущенное, масло сливочное, орех грецкий, соль
Праздничное печенье "Мандаринки" из миндальной муки
Очень люблю выпечку с миндальной мукой - она придаёт изделию особую структуру и вкус. Печенье из миндальной муки получается рассыпчатым, очень нежным, в меру сладким, ароматным и пряным. А мандаринки придают печенью особый шарм и красоту. Коробочка такого песочного печенья с мандаринами на праздничном столе никого не оставит равнодушным.
Продукты: мандарин, мука, мука пшеничная, масло сливочное, желток, пудра сахарная, цедра апельсиновая, сок апельсиновый, соль, пряности
Овсяное печенье с изюмом и корицей (без яиц)
Вкусное овсяное печенье без использования яиц, с изюмом и корицей. Тот самый вкус. :)
Продукты: хлопья овсяные, мука, масло сливочное, сахар, изюм, мёд, корица молотая, соль, разрыхлитель, вода
Новогоднее печенье с глазурью «Озорные крыски»
Приятно в новогодние праздники подать к чаю красивое, ароматное и рассыпчатое печенье, приготовленное собственноручно. Песочным печеньем в виде озорных крысок можно украсить не только стол на Новый год 2020, но и новогоднюю ёлку. Глазурь на печенье гладкая, матовая, не крошится.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мука пшеничная, соль, сода, сок лимона, имбирь молотый, корица молотая, белок, пудра сахарная, сок лимона, крахмал кукурузный, краситель
Песочное печенье "Сахарные цветы"
Песочное печенье с овсяной мукой само по себе очень вкусное, рассыпчатое и ароматное. Но обычные круглые печеньки - это не очень интересно. Давайте приготовим печенье в виде цветочков! Никаких специальных приспособлений не понадобится! А чтобы съедобные цветы получились яркими, можно задействовать розовый сахар и разноцветные конфетки-драже. Дети будут в восторге, да и взрослые тоже!
Продукты: мука овсяная, мука пшеничная, желток, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, цедра апельсиновая, сахар, драже
Новогоднее печенье "Тающие снеговики"
Нарядное песочное печенье с белковой глазурью и маршмеллоу в виде тающих снеговиков - вкусный и оригинальный новогодний подарок для детей и взрослых-сладкоежек. Съедобные снеговички готовятся просто, выглядят забавно и поднимают настроение. Попробуйте праздничное печенье на Новый год 2024!
Продукты: масло сливочное, ванилин, разрыхлитель, молоко, сахар, мука, крахмал картофельный, яичный белок, сахарная пудра, зефир, краситель
Немецкое песочное печенье
Рассыпчатое немецкое печенье Alpenbrot понравится любителям пряной домашней выпечки. В состав теста входит корица, кардамон и гвоздика. Какао-порошок придаёт печенью шоколадный оттенок, а лимонная глазурь - праздничный вид.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, какао-порошок, соль, корица молотая, гвоздика, кардамон, пудра сахарная, сок лимона
Рецепт идеального пряничного теста.
Продукты: мёд, корица, имбирь, цедра апельсиновая, гвоздика, бадьян, кардамон, орех мускатный, перец белый молотый, соль, масло сливочное, сода, яйца, сахар, мука
Печенье "Хоменташен" с черносливом
Хоменташен - традиционная еврейская выпечка, которая готовится на праздник Пурим. Пирожки или печенье хоменташен треугольной формы по легенде иначе называют "уши Амана". Тесто может быть как на дрожжах, так и без них, начинка - самая разнообразная. Например, по этому рецепту готовится песочное печенье с черносливом и джемом.
Продукты: маргарин, масло сливочное, яйца, молоко, мука, сахар, сахар ванильный, чернослив без косточек, джем
Двойное шоколадное печенье с имбирно-кофейными нотками
Я бы описала это лакомство, как нежное, воздушное, тающее во рту шоколадное облако. Такое шоколадное печенье Вы даже в лучших кондитерских не купите.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, шоколад, шоколад, какао-порошок, корица молотая, имбирь молотый, кофе растворимый, сахар, эссенция ванильная, ванилин...
Пирожные "Персики" со сгущенкой
Рецепт пирожных "Персики" со сгущенным молоком. Сейчас это лакомство немного подзабыто, поэтому может быть я кому-то напомню об этих пирожных, или кого-то заинтересует именно мой вариант.
Продукты: яйца, сметана, масло сливочное, маргарин, соль, сахар, мука, разрыхлитель, молоко сгущенное, сок гранатовый, сок свеклы, сок морковный, сахар
Новогоднее печенье "Собачка"
Чтобы детализировать и подчеркнуть схожесть новогоднего песочного печенья с мордочкой собачки, используем два контрастных по цвету теста - светлое и шоколадное. Обратите внимание, что в списке продуктов нет ни разрыхлителя, ни соды, ни яиц. И это принципиально. Увеличение объема, изменение заданной формы печенья нам не нужны. Сохраняем фигурки в изначальном виде.
Продукты: мука пшеничная, пудра сахарная, какао-порошок, масло сливочное, сметана, сахар ванильный, соль морская, посыпка, сироп, шоколад
← Предыдущая | Следующая →