Самое быстрое песочное печенье "Шампиньоны"! Мягкое и рассыпчатое! Готова печь такое печенье в виде грибочков хоть каждый день! Приготовьте и порадуйте своих близких.
Продукты
Масло сливочное (82,5%) – 180 г
Яйца – 2 шт.
Сахарная пудра – 150 г
Мука – 380-400 г (примерно 3 стакана объёмом 200 мл)
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером в течение 1 минуты. Затем всыпаем ванильный сахар и сахарную пудру.
Добавляем яйца. Взбиваем до однородной массы.
В полученную массу добавляем крахмал, разрыхлитель и соль. Перемешиваем лопаточкой.
Добавляем частями муку. Замешиваем тесто.
Тесто гладкое, мягкое и очень приятное.
Включаем духовку и разогреваем до 180°С. Берём немного теста, скатываем небольшой шарик (размером с грецкий орех), выкладываем на противень, выстеленный пергаментом.
Горлышко бутылки обмакиваем в какао-порошке, слегка вдавливаем в шарик из теста по центру, формируя ножку гриба.
Выпекаем песочное печенье в разогретой духовке при температуре 180°С 15 минут. Готовое печенье-"грибочки" перекладываем на решётку и даём ему остыть.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт: Песочное печенье "Шампиньоны". Как приготовить Песочное печенье "Шампиньоны"?
Тесто песочное (основная рецептура) 
Тесто песочное (2-й вариант) 
Основное песочное тесто 
Универсальное песочное тесто 
Тёртый пирог с вишней 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадное печенье 
Медовик (без раскатки коржей) 
