видео рецепт с фото пошаговый

Новогодняя пряничная ёлочка

Фото к рецепту: Новогодняя пряничная ёлочка
 2 часа (ваши 1 час)
 Sasha_Lexi   14.12.18

Создаём новогоднее настроение! Готовим вкусные и красивые ёлочки из имбирных пряников.

Продукты
Масло сливочное - 100 г
Мёд - 80-100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 300-350 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Имбирь молотый - 0,5 ч. ложки
Шоколад белый - 90 г

Видео рецептНовогодняя пряничная ёлочка
Пошаговый фото рецептНовогодняя пряничная ёлочка
Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты для пряничного теста.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №2

Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №3

Добавляем мёд и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №4

С помощью миксера перемешиваем сливочное масло с яйцом и мёдом до однородности. В процессе взбивания добавляем соду и пряности.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №5

В полученную массу просеиваем муку.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №6

Замешиваем однородное гладкое тесто. Муки на это ушло чуть больше двух стаканов ёмкостью 250 мл.
Пряничное тесто убираем в холодное место на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №7

Спустя время раскатываем тесто до необходимой толщины. Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем более хрустящим получится печенье, и тем удобнее будет собирать ёлочку.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №8

С помощью специальных формочек вырезаем из теста фигурки-звёздочки разного размера.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №9

Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №10

Отправляем противень в духовку, разогретую до 180-190 градусов, минут на 10. Я выпекала медовое печенье в три захода.
Готовому печенью даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №11

Белый шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке при низкой мощности.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №12

С помощью кондитерского мешка украшаем имбирное печенье растопленным белым шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №13

Теперь собираем ёлочку - укладываем имбирные пряники друг на друга, от большего к меньшему. Чтобы ёлочка хорошо держалась, в процессе сборки центр каждого пряника смазываем шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя пряничная ёлочка - шаг №14

Пряничные ёлочки готовы! Вкусное украшение новогоднего стола!
Я желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Новогодняя пряничная ёлочка. Как приготовить Новогодняя пряничная ёлочка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПряники
Рецепты сладостейДесертыПеченьеИмбирное печенье Медовое печенье Песочное печенье
Детский праздник На праздничный стол Новый Год РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
78 спасибо 41163 6 2
Аня Четверг, 14 Апреля 2022 г. 14:31 #

Рецепт хороший, в тесто лучше добавить побольше масла и меда или имбиря(для большей пряности). Пока печенье мягкое- оно просто обалденое!:D Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Юля Среда, 03 Января 2024 г. 20:01 #

А на сколько ёлочек рассчитан данный рецепт? Сколько печенек на выходе получается?🤔

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)