рецепт с фото пошаговый

Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»

Фото к рецепту: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»
 Таня Мороз   05.10.16

К праздничному новогоднему столу можно приготовить аппетитную закуску в виде непременного атрибута Деда Мороза – мешка с подарками. Для этого сделаем тонкие блинчики, а потом наполним их сытной начинкой из курицы, риса и овощей.

Продукты
Для блинов:
Молоко - 400 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 щепотка
Соль - 1 ч. ложка
Мука пшеничная - 170 г
Масло растительное - 3 ст. ложки + для смазывания сковороды
*
Для начинки:
Курица (грудка, окорочка и т.п.) - 300 г
Рис - 70 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Зелень свежая - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 4 ст. ложки
*
Лук зеленый - 10 перьев

Пошаговый фото рецептНовогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»
Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Курицу (любые части) заранее отвариваем в подсоленной воде, остужаем, отделяем мясо от костей. Рис промываем, отвариваем, остужаем.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №2

Как приготовить новогоднюю закуску "Мешочки Деда Мороза" - блины с курицей, рисом и овощами:

Готовим тесто для блинов. Сперва взбиваем яйца с солью и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №3

В получившуюся яичную массу вливаем теплое молоко.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №4

Подсыпаем порциями муку и сразу начинаем интенсивно перемешивать тесто венчиком. В конце наливаем в тесто для блинов растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №5

Хорошо разогреваем сковороду для выпечки блинов. Смазываем ее маслом. Половником набираем блинное тесто и распределяем его по поверхности сковороды.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №6

Жарим тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Готовые блины складываем стопкой.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №7

Для начинки мелко рубим отварное куриное мясо.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №8

Морковь натираем на терке, а лук мелко нарезаем. Овощи обжариваем на растительном масле.
Добавляем к курице вареный рис и пассерованные овощи.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №9

Перемешиваем. Добавляем немного майонеза и рубленой свежей зелени.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №10

Приготовленную начинку выкладываем в центр блинчика.

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №11

Блинчик с курицей и рисом завязываем в форме мешка, с помощью зеленого лука (также можно использовать для этого сыр-косичку).

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №12

Праздничные мешочки с "подарками" к Новому году готовы!

Фото приготовления рецепта: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза» - шаг №13

Новогоднюю закуску из блинов, фаршированных курицей и рисом, можно подавать на праздничный стол.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза». Как приготовить Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с мясом Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины с мясом
Блины тонкие Блины фаршированные

Новый ГодЗакуски новогодние
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из риса Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

16 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)